喜迎台南建城400週年！「綉溪安平飯店」致敬安平古堡，大坪數客房打造私人度假屋

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2024台南全新高奢飯店

喜迎台南建城400週年！「綉溪安平飯店」致敬安平古堡，大坪數客房打造私人度假屋

2024年台南正式迎來建城400週年，全新飯店「綉溪安平飯店」建築外觀致敬安平古堡，由「by associates 」台德設計雙人組以「磚、夕陽、劍獅」打造品牌辨識，力邀曾輝榮和許瑞燕雙設計師打造42間客房，呼應 #臺南400 其中8大面向的「觀光美食」、「藝術文化」、「綠能科技」等，期許以南台灣的服務熱忱和特色美食，將在地品牌旅館推向國際！

東臨安平樹屋

對望安平古堡與熱蘭遮城牆

「綉溪安平飯店」位在台南安平區古堡街，東臨「安平樹屋」與「英商德記洋行」，西接安平鹽神白沙灘公園、湖濱水鳥公園，北迎臺江內海、鹽水溪與四草濕地，向南對望安平古堡與熱蘭遮城牆，全館基地面積近900坪，樓高五層約230公尺，服務設施包含：A棟三層樓共24間客房、B棟兩層樓共18間客房，一樓大廳咖啡廳、選物店、多媒體互動空間，二樓餐廳、頂樓觀景台等！

綉溪巧思諧音「休息」

台南歷史文化與底蘊的展現

身為綉溪安平的品牌主理人陳思吟，同時也是臺南人的她表示：「綉溪安平和多次獲得國際賽事肯定的世界冠軍、台灣之光合作，選用歐美大師們的設計家俱飾品混搭傳統台南風，提供下榻旅客最有深度的享受與體驗！」，在命名上，「綉溪」的綉同「繡」，代表著繪飾華美；溪同「溪步」有著水涯與渡船處之意，以此描述著北面棋盤格排列的水涯沙洲樣貌。除此之外，「綉溪」諧音巧思則為「休息」，希望每位旅客都可以恣意探索台南安平，獲得安心舒適的休憩之處。

家宅守護神劍獅牆

磚塊暖赭紅與清水模冷靜灰

建築外牆混搭磚塊暖赭紅與清水模冷靜灰，打造現代又復古的設計風格，頂樓觀景台致敬安平古堡，遙想歷史、展望未來；入口處右側的家宅守護神劍獅牆，妞妞們仔細端詳，可見每個劍獅以饒富趣味的和善表情，將台南的傳統歷史以現代幽默的方式演繹。進入大廳，兩側以紅磚和青磚堆砌的牆面裝飾，「月亮沙發」由曾獲普立茲克獎的英國建築師扎哈哈蒂所設計，將沙發「液態化」打破傳統對於座椅的認知，挑高天花板上的線條，是漁夫灑網的拋物線靜止在天空，象徵著辛勤努力的希望與豐收！

盲盒般住宿體驗

42間客房、42種房型

綉溪安平共42間客房、42種房型，每間客房獨具特色，每次入住都能擁有如開盲盒般的驚喜，共有單床客房與雙床家庭房雙房型，最小坪數從14坪起、最大坪數27坪。選用台南近百年且傳承三代老字號品牌「順盛製皮廠」的「牳瑪皮件工作室」為綉溪訂製房卡皮套；客房內Home Bar選用世界沖煮大賽冠軍王策VWI by CHADWANG的鮮磨咖啡粉、台南老字號甲子園茶行冠軍製茶師蘇冠杰的高山茶與紅烏龍，除了名品手沖工具一應俱全，QR Code一掃，還有手把手影片指導！

房間高級備品

高第家居GODI名品傢俱

客房內使用大金雙效冷暖空調、SONY 65吋電視、高第家居GODI名品傢俱、浴室全套TOTO衛浴設備、ADAMSEZ英國雅登斯浴缸、DYSON吹風機、ALASKA多功能浴室暖風乾燥機等，最重要的是選用台灣著名床墊老牌德泰五星級飯店款，注重健康保護腰背，適中偏硬之餘，符合人體工學，加上350織柔軟舒適的鵝絨被，下榻的妞妞們可以一夜好眠，小小細節，就有大大享受，窩在綉溪安平客房的每一個時刻、每一個角落，都能感受到真正的放鬆與休息！

時間軸的「動靜之間」

安平在地曾輝榮設計師

A棟室內設計主理人曾輝榮在設計主題「動．靜之間」加入時間軸，思源回憶，將現代時空與記憶串聯，房間在2樓、3樓、5樓，從下到上依序、從過去到未來時空交錯；曾輝榮設計師分享：「飛返、鹽語、港岸、商匯、霞映、漁光、粼波、滬，整理在安平兒時記憶的畫面和回憶做為八個語彙延伸，同時運用在房型的名稱，在A棟的24間房，每一間房間都擁有截然不同的樣貌，同時又暗藏可對映的符號，將整個設計故事串聯在一起是一大挑戰！」

八個語彙延伸

滬房石子堆砌成通往港岸的路

安平從一個小漁港開始，白天的熱鬧和傍晚的海風，存在於每一個安平長大的孩子記憶中。在「飛返」中有如倦鳥歸巢的鳥形、在「鹽語」中有象徵安平鹽業的鹽結晶裝飾、在「港岸」有如大石堆砌的設計牆面、在「商匯」指的是挑高倉庫的意象、在「霞映」可見房裡房外對稱的夕陽、在「漁光」有著船隻在夜間捕魚點燈意象、在「粼波」體驗太陽映照在海面上閃閃發亮、在「滬」從地板到牆面由石子堆砌成通往港岸的路！

地貌的「動靜之間」

台南媳婦許瑞燕設計師團隊

B棟台南媳婦許瑞燕設計師團隊，在設計主題「動．靜之間」加入安平地貌、海陸交會、散步巷弄三大元素，許瑞燕設計師分享：「從海水推動著泥沙沉積成為陸地，在迷人的後巷輕鬆漫步或是佇立端詳，在這動靜之中，我們規劃房型的名稱：映域、落院、映象、舟楫、巷影、岸曲、漁悅、擺渡、湖映；以如詩如畫的九個語彙延伸設計。」

九個語彙延伸

岸曲房沿岸運河海洋意象

在「映域」看見荷治時期自然和人文交錯的領域、在「落院」濃縮安平最具代表性單伸手民宅的聚落、在「映象」敘述混和日治和中式裝飾老房子滿滿的故事和感情、在「舟楫」戎克船的形和遙想過去曾是貿易大港的安平、在「巷影」體驗安平聚落的巷弄文化、在「岸曲」從沿岸運河海洋意象感受安平人的熱情、在「擺渡」敘說碼頭文化從百年前的商業用途到現今做為觀光、在「湖映」見有臺江內海的曲線！

一樓迎賓咖啡廳

冠軍咖啡與茶全天候提供

旅客在住check-in前可於咖啡廳享用免費的迎賓下午茶點，搭配世界沖煮大賽冠軍王策品牌精選手沖咖啡、和台南老字號甲子園茶行製茶師蘇冠杰2023得獎的紅烏龍，茶點包含鮮蝦莎莎可朗芙、雪Ｑ餅、生巧克力，飲品全天候免費供應，早上11點到下午6點是咖啡廳，晚間9點至深夜11點搖身一變成酒吧，調酒師為安平獨家設計的酒精性調飲，入住旅客可免費品飲三杯！

詳細資訊

咖啡廳營業時間：12:00~23:00

迎賓點心：15:00~18:00

Happy Hour：19:00~23:00

晚餐新派粵式套餐

中式海陸鮑魚粥迎晨曦

餐廳位於飯店B棟二樓，室內100個座位區，深色胡桃木製地板，搭配白色大理石桌面、和牛奶咖啡色皮製座椅，由港籍總主廚岑智長師傅與西餐主廚劉于萍師傅帶領團隊，為下榻的旅客們在此設計烹調美味的晚餐和早餐，餐飲服務以套餐為主，早餐提供中式、西式、素食及粵式四款套餐，中式「海陸鮑魚粥」搭配墨西哥車輪鮑、西式主打酥炸軟殼蟹法式洋蔥濃湯；晚餐共有新派粵式套餐和素食套餐兩種選擇！

詳細資訊

早餐 06:30~10:00

晚餐 17:30~21:30

台南版TeamLab

全台首座飯店沉浸式互動空間

房客獨家使用！綉溪安平與Phalanity Digital方陣聯合數位科技有限公司合力打造，全台第一座飯店內「沉浸式互動空間」，從入門前的廊廳即開始醞釀，腳下的光影變化預告著探險即將開始，展區總占地80坪，一天只開放三場，選用多台Epson 3LCD雷射投影機，360度無縫接軌，共有多達30個主題，雷射光源打造絢麗的色彩，無限延伸的畫布上場景流動著，彷彿就是「台南版TeamLab」！

詳細資訊

主題：我們只有一個地球

期間：即日起至3月31日止

時段：09:30~11:00、15:30~17:00、19:30~21:00

春季限定優惠

濃烈啤酒節住房專案

3月11日起至3月31日與來自香港的BJCP啤酒評審 Ben Ng先生合作，推出春季限定「濃烈啤酒節住房專案」，包含一樓酒吧晚間7點至深夜11點「德式濃情烈烈啤酒套餐」，每人含4杯精選啤酒佐德式餐食，豪華客房住宿一晚、迎賓下午茶、悠閒晚餐、悠哉早餐、免費體驗全台第一座飯店內沉浸式互動空間等，每晚8499元起！