藝奇和牛岩板燒日本料理！暮冬「龍蝦限定套餐」，新款強肴「旨味鮮蒸龍蝦岩板燒」高奢必吃

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日式御節料理迎新春

藝奇和牛岩板燒日本料理！暮冬「龍蝦限定套餐」，新款強肴「旨味鮮蒸龍蝦岩板燒」高奢必吃

王品集團旗下「藝奇和牛岩板燒日本料理」遵循日本在正月品嚐「御節料理」的習俗，在暮冬之際打造日式御節料理，帶來「龍蝦限定套餐」，每份套餐包含7道佳餚，「龍蝦」紅豔的身軀代表著喜慶、豐收、祈福，日本也將此道料理當作來年幸運的緣起，「龍蝦脫殼」更意味著即將展開美好開端，為新春帶來祝福寓意！

旨味鮮燉土瓶蒸

極品黑蜆入湯暖心又暖胃

以第一道湯物「旨味鮮燉土瓶蒸」揭開序章，選用營養價值極高的「黑蜆」入湯，上桌後請小心瓶身燙手，倒入杯中時奶白中帶點透徹的蜆湯，撲鼻而來的是誘人蒜香，一口下肚鮮甜和海味交織，在冬日時節暖胃又暖心！

蟹肉佐白蘆筍奶油吐司

純白羊乳酪口感絲絲入扣

這不是甜點（笑）！先付為「蟹肉佐白蘆筍奶油吐司」，以奶油吐司做底，疊上清脆白蘆筍，再鋪上滿滿肉質細膩的蟹肉絲，佐以色澤純白羊乳酪，搭配蟹肉很有一體性，不僅口感絲絲入扣，白色外觀更呼應著冬日雪白意境！

上品の寒鰤刺身盛宴

魚腩脂膏豐腴且肥而不膩

「上品の寒鰤刺身盛宴」選用被譽為冬季最適合製作刺身的「上品寒鰤」，雪白中夾帶一抹粉嫩，油花分佈均勻，魚腩油香四溢，脂膏豐腴且肥而不膩，提供原味和柚子胡椒兩吃，另搭配鮭魚、旗魚、干貝，以及特別炙燒過的鰹魚，建議從上往下吃，最後再享用柚子胡椒鰤魚！（塩烤午仔魚一夜干/擇一）

旨味鮮蒸龍蝦岩板燒

岩燒石板釜鍋鮮蒸料理手法

新款強肴「旨味鮮蒸龍蝦岩板燒」，嚴選波士頓龍蝦，巧妙運用岩燒石板釜鍋鮮蒸的傳統料理手法，使肉質潔白緊緻、口感細膩彈牙，且蒸氣料理能緊緊鎖住龍蝦鮮甜滋味，開鍋後再淋上日式清酒提香，酒香撲鼻，令人垂涎三尺，這道完全就是「究極饗宴」！

鮭魚卵和牛釜飯

和牛飯搭配顆顆爆漿鮭魚卵

新款食事「鮭魚卵和牛釜飯」選用饕客最愛的和牛飯進行延伸，將和牛放入熱燙釜鍋與熟透米粒拌勻，和牛的油脂香氣包裹著晶瑩剔透的米飯，咀嚼出香濃美味，搭配顆顆爆漿「鮭魚卵」，不僅口感豐富，還能嚐到滿滿海味！

玫好紅莓豆腐冰淇淋

天然甘果物作為甜點完美收尾

甘果物「玫好紅莓豆腐冰淇淋」新品登場，作為季節性冰淇淋推出「莓果系列」，以草莓搭配覆盆莓，天然果香作為甜點收尾剛剛好，另有還有經典的「日式布丁佐時令鮮果」和「靜岡抹茶巴菲」供妞妞們選擇！

抹茶海鹽奶蓋

撒上玫瑰鹽調和點綴

飲品的部分共有抹茶海鹽奶蓋、鮮榨鳳梨苦瓜汁、檸檬海鹽氣泡飲，以及熱飲「深焙曼巴咖啡」和「東方美人茶」，妞編輯大推客人點選率最高「抹茶海鹽奶蓋」，選用蜂蜜抹茶，堆疊濃郁奶蓋，最後撒上玫瑰鹽調和點綴！

同場加映「名物套餐」

關西式京都和牛壽喜燒

名物套餐中的強肴「金賞‧日本A5黑毛和牛岩板燒」嚴選來自鹿兒島油脂均勻的A5和牛，利用高溫岩板岩燒頂級和牛，使肉質鮮嫩且多汁；新品「京都和牛壽喜燒」首次採用關西式料理手法，由專人以預熱的鑄鐵鍋倒入黑糖撥勻快炒，再加上料理長獨家特製醬汁，輕涮和牛5-10秒即可，沾裹蛋液入口享用堪稱一絕！（擇一）

金箔の馬卡龍

延續日式御節料理的祝福

延續日式御節料理的祝福，1/21前，凡消費「龍蝦限定套餐」即贈精美「金箔の馬卡龍」一份，除此之外，「藝奇和牛岩板燒日本料理」更與「HERZ日本職人手作皮革」合作推出抽獎活動，1/22至2月底，單筆消費四客套餐，可抽價值 18,800元的「HERZ日本東京職人皮革包」，再獲得「藝奇新春設計款紅包袋」一份（兩入／份），以及「和牛刺身佐櫻花漬」料理長招待券一張（價值$480），為新春加乘祝福！

餐廳資訊

藝奇和牛岩板燒日本料理

官網：藝奇和牛岩板燒日本料理

分店：藝奇和牛岩板燒日本料理

訂位：藝奇和牛岩板燒日本料理

龍蝦限定套餐

期間：2023.12.10~2024.2.29

售價：$1,880（不含10%服務費）

名物套餐

售價：$1,380（不含10%服務費）

*實際售價和活動以官方公告為主

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