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週末女子小奢華
龍耀星級蝦PA登場
王品中餐3大品牌奢華「龍蝦季」!9道新菜限期54天,火焰秀超吸睛

有夠蝦PA!王品集團旗下三大中餐品牌新潮烤鴨領導品牌「享鴨」、米其林一星「莆田」和全台十二大傳承臺菜餐廳「丰禾台式小館」,聯手打造龍耀星級的奢華「龍蝦季」,31日至423日限期54天開賣,以獨特料理手法帶來九道海派龍蝦菜色,均一價1580元,而且不僅可用699元加購一份龍蝦餐、同時還能獲贈千元現金抵用券啊!

王品中餐龍蝦季全新菜色1.
享鴨:剁椒雙龍
鮮嫩肉質揉合鮮香麻

「剁椒雙龍」巧妙結合龍蝦與烏龍麵,將龍蝦塊加入特製剁椒醬蒸熟,摒棄過往常見的朝天椒,改特選台灣不嗆口的「青紅辣椒」,淋芝麻香油降低嗆辣感,搭配吸附醬汁麵體,吃起來彈牙噴香之餘,更滑潤Q彈,鮮嫩肉質揉合鮮、香、麻好滋味,身為嗜辣者的妞妞們絕對不能錯過!

王品中餐龍蝦季全新菜色2.
享鴨:鮮松露龍蝦
法國空運來台頂級黑松露

老饕最愛的享鴨「鮮松露龍蝦」,先把龍蝦肉醃漬過油,調味勾芡後置於高湯煨熟保鮮嫩,特別以「芙蓉蒸蛋」佐「蝦卵」添滑嫩口感,更精選法國空運來台頂級「黑松露」,由專人現場刨製入菜,香氣濃郁,滑嫩雞蛋和扎實蝦肉在舌尖上跳舞,打造新潮中式食尚,奢華程度爆表啊!

王品中餐龍蝦季全新菜色3.
享鴨:橙鑲龍蝦
Q彈炸龍蝦球佐新鮮柳橙

什麼才是人間仙境!享鴨「橙鑲龍蝦」以Q彈炸龍蝦球為主角,佐以新鮮柳橙,就連底座都是用橙子盛裝,上桌時底盤會置放乾冰,呈現騰!龍!駕!霧!感! 以味覺和視覺併出雙享受,不僅霸氣十足,一次收服大人小孩的味蕾,而且口感清爽又不膩,點一份不夠啦!

王品中餐龍蝦季全新菜色4.
莆田:上湯龍蝦伊麵
粵菜精髓搭配福建特色麵

「上湯龍蝦伊麵」延續粵菜精髓,以老母雞高湯為基底,拌入細緻磨香的鹹蛋黃和豬大骨高湯長時間煨煮,澆淋於蒸熟切塊龍蝦,最底層為福建特色「伊麵」鋪底,麵條吸附飽滿湯汁精華和海味十足的龍蝦鮮味,與肥美蝦肉相得益彰,好吃到讓人回味無窮!

「上湯龍蝦伊麵」延續粵菜精髓,以老母雞高湯為基底,拌入細緻磨香的鹹蛋黃和豬大骨高湯長時間煨煮,澆淋於蒸熟切塊龍蝦,最底層為福建特色「伊麵」鋪底,麵條吸附飽滿湯汁精華和海味十足的龍蝦鮮味,與肥美蝦肉相得益彰,好吃到讓人回味無窮!

王品中餐龍蝦季全新菜色5.
莆田:生爆龍蝦球
超吸睛的火焰上菜秀

「生爆龍蝦球」將新鮮龍蝦肉過油鎖住鮮嫩,再與「紫洋蔥」、「黃綠櫛瓜」爆炒後增色添香,最後以「君度橙酒」炙燒,為龍蝦球點綴,整隻龍蝦豪邁上桌時,還會有超吸睛的火焰上菜秀,請妞妞們手機準備好錄影,彈牙蝦肉與清爽蔬菜口齒留香,而且尾韻還有果香!

王品中餐龍蝦季全新菜色6.
莆田:龍蝦橙果盅
靈感發想台式鳳梨蝦球

喜歡鳳梨蝦球的妞妞們在哪裡?莆田的「龍蝦橙果盅」靈感發想來自於「台式鳳梨蝦球」,裹粉油炸龍蝦塊至外酥內嫩,最後再搭配不可少的煉乳、美乃滋和橙汁特調醬,爽口又不膩啊!

王品中餐龍蝦季全新菜色7.
丰禾:清蒸龍蝦寬粉
取自台式蒜蓉粉絲煲

「清蒸龍蝦寬粉」料理發想取自「台式蒜蓉粉絲煲」,先將龍蝦切塊鋪於寬冬粉之上,佐特調「蠔油汁」清蒸熟透,上桌前加以蔥絲淋油爆香,搭配黃綠兩種櫛瓜,初嚐清甜軟嫩,打破妞妞們對中餐與龍蝦的味蕾印象,令人不禁食指大動!

「清蒸龍蝦寬粉」料理發想取自「台式蒜蓉粉絲煲」,先將龍蝦切塊鋪於寬冬粉之上,佐特調「蠔油汁」清蒸熟透,上桌前加以蔥絲淋油爆香,搭配黃綠兩種櫛瓜,初嚐清甜軟嫩,打破妞妞們對中餐與龍蝦的味蕾印象,令人不禁食指大動!

王品中餐龍蝦季全新菜色8.
丰禾:蔥薑爆龍蝦
澆淋上花雕酒嗆香提味

丰禾超下飯的「蔥薑爆龍蝦」充滿濃濃台式風情,龍蝦剁塊在220度高溫油炸,將帶殼龍蝦入鍋爆炒,再以薑片、蒜頭、扁魚磨成的粉末爆香,最後澆淋上花雕酒嗆香提味,蝦殼酥脆到有夠涮嘴十足,而且鹹中帶酒香,光看照片就讓人垂涎欲滴啊!

王品中餐龍蝦季全新菜色9.
丰禾:果律龍蝦
重新演繹經典台式辦桌大菜

以經典台菜著稱的丰禾,端出高訂版「果律龍蝦」重新演繹經典台式辦桌大菜,當令橙果搭配酥炸龍蝦球,酸爽開胃,而且高檔龍蝦和爽口果橙在乾冰裊裊仙氣的助攻下,視覺氛圍直接拉滿,甜蜜入口老少咸宜,妞妞們上桌點餐前一定要先來一道!

龍蝦季優惠

一、699元吃龍蝦再贈千元現金券

活動內容:2023/3/1-2023/4/23至全台享鴨、莆田、丰禾門店內用用餐,點購套餐即可以699元加購龍蝦餐一份,再送千元現金抵用券(面額500元共兩張),憑券可至集團中餐品牌餐廳折抵消費。

用券注意事項:
1.
使用時間:2023/3/1-2023/5/31,下次來店消費滿1500元使用
2.
限平日周一至周五,內用消費多人套餐使用,國定假日不適用(4/1-4/54/29-5/1

3.不得與其他優惠、贈菜合併使用

二、瘋搶限量500張免費龍蝦券
3/6
(享鴨)、3/7(莆田)、3/8(丰禾)連續3日下午3點,各祭500張免費龍蝦券(3品牌共1500張),於瘋美食App限時開搶。憑券至享鴨、莆田、丰禾門店點購套餐,可招待品牌龍蝦料理一份。

 

用券注意事項:
1.使用時間:2023/3/6-2023/4/23
2.限平日周一至周五,內用消費多人套餐使用,國定假日不適用(4/1-4/54/29-5/1

3.不得與其他優惠、贈菜合併使用

三、尋找龍的傳人
活動期間:2023/3/1-2023-4/23

活動辦法:凡是【名字有龍】且同時【生肖屬龍】(出生年為191619281940195219641976198820002012年,適用至隔年2月)來店用餐且點購套餐,出示證件正本即可免費招待該品牌龍蝦料理一份。


注意事項:
使用時間:2023/3/1-2023/4/23
內用消費套餐並出示證明證件正本,即可享有活動優惠,每人活動期間每品牌限兌換一次。

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