愛吃松露的妞妞們快把這幾間餐廳筆記起來!「慕里諾餐飲集團」集結旗下7間餐廳,推出7月限定的「黑松露季」,用經濟實惠的價格就能嚐到黑松露的美味,想用不到千元的價格吃到新鮮現刨黑松露就在這裡啦,超高的CP值饕客們怎麼能錯過?現在就跟著妞編輯一起去看看,有哪些必點的美食吧!
黑松露季推薦餐廳1.BEPPIN PASTA
黑松露牛肝菌起司披薩 290元、松露炒時蔬 290元
紅酒燉漢堡排佐松露醬義大利麵 420元
以自家製的生義大利麵詮釋和洋風格料理的BEPPIN PASTA,帶來有滿滿蕈菇類濃厚香氣的「黑松露牛肝菌起司披薩」,與吃起來清爽彈牙的「松露炒時蔬」外,另外妞編輯更要推薦「紅酒燉漢堡排佐松露醬義大利麵」,由紅酒燉煮日式漢堡排,為奶油松露醬增加濃厚風味,將漢堡排壓碎後與麵條翻拌,紅酒醬、松露醬、奶油醬三者融合的溫潤滋味,加上新鮮現刨的黑松露在口中化開,更是奢侈享受。(日本「BEPPIN PASTA」插旗台北信義!天然彩色貝殼麵、直火燒牛肉超吸睛)
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BEPPIN PAST
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話:(02)2723-2998
黑松露季推薦餐廳2.石壁家
黑松露松阪豬起司披薩 380元、松露炒時蔬 260元
黑松露野菇雞肉義大利麵 420元
同樣以生鮮義大利麵為特色的「石壁家」,經典的「黑松露松阪豬起司披薩」更是不容錯過,嚴選台灣高品質的究好豬,搭配「披薩起司」和「莫札瑞拉起司」,濃郁的黑松露香與松阪豬的結合,吃一口就讓人欲罷不能!另外還有「松露炒時蔬」、「黑松露野菇雞肉義大利麵」,只要點選就能享受現刨新鮮黑松露的奢華饗宴。
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石壁家SPIGA PASTA
大直美麗華店
地址:台北市中山區敬業三路22號5樓
電話:(02)8501-2822
台北龍江店
地址:台北市中山區龍江路96號
電話:(02)2501-6155
台中中友店
地址:台中市北區三民路三段161號C棟B2
電話:(04)2229-2555
黑松露季推薦餐廳3.Suage北海道湯咖哩
松露漢堡排湯咖哩 460元
咖哩也能搭配黑松露!來自日本北海道的「Suage湯咖哩」,無論在台日都有不少季節限定口味,七月起Suage湯咖哩也搭上黑松露潮,推出全新菜色「松露漢堡排湯咖哩」以醇厚的椰奶口味為湯底,湯頭溫潤清香不膩口,搭配使用松露鹽、松露油、松露醬手打製作的手工牛肉漢堡排,再加上桌邊現刨新鮮黑松露,層層堆疊出滿滿濃厚松露滋味的湯咖哩。
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Suage北海道湯咖哩
統一時代店
地址:台北市忠孝東路五段8號B2
電話:(02)2722-2289
大直美麗華店
地址:台北市中山區敬業三路20號B1
電話:(02)8502-5999
台南三井店
地址:台南市歸仁區歸仁大道101號1樓
電話:(06)303-2211
黑松露季推薦餐廳4.泰迪農園咖哩
黑松露起司白醬雞腿排 460元
松露薯條 130元
除了湯咖哩,泰迪農園咖哩也以「黑松露起司白醬雞腿排」展現不同風格,將雞腿排香煎過後,鮮嫩口感在白醬裡帶來濃厚的奶香滋味,加上現刨新鮮黑松露的加持,多了點松露的獨特香氣,不管大人、小孩都會愛!另外還有「松露薯條」可加點搭配著吃。
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泰迪農園咖哩
一江店
地址:台北市中山區一江街15號
電話:(02)2521-5115
復興店
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號7樓
電話:(02)8772-6099
黑松露季推薦餐廳5.鳥丈爐端燒
炭烤鰻魚佐松露醬/200元
松露鰻魚銀羹/250元
來自日本的鳥丈爐端燒,將備長炭高溫直火碳烤的串燒升級,在七月帶來「炭烤鰻魚佐松露醬」,將鰻魚串起後高溫直烤,接著點綴高品質松露醬,皮酥肉嫩、口感細緻!料理長也以日本懷石料理常見的銀餡茶碗蒸為概念,打造「松露鰻魚銀羹」將烤鰻魚放進風味清爽銀羹凍內,再加上松露凍點綴,夏日的日式風雅滋味就從這一刻開始。(鳥丈爐端燒以黑松露入菜,無再提供桌邊現刨服務)
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鳥丈爐端燒
大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段501號GB樓
電話:(03)468-1313
美麗華店
地址:台北市中山區敬業三路22號5樓
電話:(02)8501-5001
黑松露季推薦餐廳6.勝政日式豬排
黑松露白醬里肌豬排 480元
黑松露茶碗蒸 100元
日式豬排上面下黑松露雪啦!勝政日式豬排以口感扎實,吃起來肉感十足的里肌豬排為基底,推出「黑松露白醬里肌豬排」以及柔滑香嫩的「黑松露茶碗蒸」,在豬排上灑滿新鮮現刨松露,每一口都能吃到濃郁的滋味。
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靜岡-勝政日式豬排
台北統一時代店
地址:台北市忠孝東路五段8號B2
電話:(02) 2722-0178
中壢大江店
地址:桃園縣中壢市中園路二段501號GB樓
電話:(03) 468-0000
台北SOGO天母店
地址:台北市中山北路6段77號8樓
電話:(02)2836-3899
台北大直美麗華店
地址:台北市中山區敬業三路20號B1
電話:(02)8501-5929
林口三井店
地址:新北市林口區文化三路一段356號2F
電話:(02)2608-7099
台中中友店
地址:台中市北區三民路三段161號C棟B2
電話:(04)2220-0520
台北南港環球店
地址:台北市南港區忠孝東路七段371號B1
電話:(02)2786-5589
黑松露季推薦餐廳7.勝勢日式豬排
黑松露白醬里肌豬排 490元
不畏黑松露的高價,就是要大家品嘗到新鮮松露!勝勢日式豬排則將豬排再升級,特選台灣精緻品牌豬的「究好豬」,藉由酥脆多汁的究好豬里肌豬排,加上黑松露醬、現刨黑松露的頂級美味,打造今夏必吃的豬排料理「黑松露白醬里肌豬排」。
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伊勢路-勝勢日式豬排
SOGO復興店
地址:台北市忠孝東路三段300號10樓
電話:02-8772-9822
板橋大遠百店
地址:新北市板橋區新站路28號9樓
電話:02-29506628
新竹SOGO店
地址:新竹市東區中央路239號3樓(Big City館)
電話:03-531-5678
台南三井店
地址:台南市歸仁區歸仁大道101號1樓
電話:06-3032282
Source:妞編輯Arena攝、慕里諾餐飲集團
愛玩妞,妳的最佳旅伴。