3/23星座點點名:獅子個人魅力達顛峰,值得他人效仿。每日星座進化2.0

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3/23星座點點名:獅子個人魅力達顛峰,值得他人效仿。每日星座進化2.0

3/23星座點點名:獅子個人魅力達顛峰,值得他人效仿。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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用自己喜歡的方式度過自己的一生!一起來聽聽占星老師「Mel」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.獅子座

妳的個人魅力處於巔峰又充滿影響力的時刻,做的決定再特立獨行都會給人非常合理、值得效仿的感覺。光是處理好自己的問題,就能為身旁的人帶來視野的開拓。

 

女巫餅乾:當妳發現人生的選擇不只是眼前這些,原本以為應該要遵循到底的限制也因此能夠被妳放下。

 

療癒香草:百里香

 

 

 

Top2.射手座

無論是事業或感情的領域,妳都在猝不及防的情況下成為炙手可熱的紅人。大部分的事情妳都能夠在應對的過程中放大妳的優點和強項,充滿魅力而難以忽視。

 

女巫餅乾:專心地做自己,其他的交給人煩惱就好了呢。

 

療癒香草:滑榆

 

 

 

Top3.牡羊座

妳所熟悉和擅長的事物,在意外的事件中取得微妙的交集。妳從不知道這樣的能力和經驗在組合後,在生活中會是如此新鮮又契合人生藍圖的事物。

 

女巫餅乾:妳將透過某個目標發現自己的所有的經驗和技能都能派上用場,彷彿為自己量身訂做的挑戰。

 

療癒香草:丁香

 

 

 

金牛座

生活中有許多事情充滿「理所當然」的氣氛,需要特別細心才能發現自己的朋友有盲從或觀點偏頗的部分,並從朋友對自己的影響中脫離。

 

女巫餅乾:不把自己的經驗擴及到所有的人身上,妳才會做出明智的決定。

 

療癒香草:月桂

 

 

 

雙子座

出於體貼或顧慮人的心情,在自己與他人之間,妳會表現出比較多的配合與退讓。對方能不能仔細地看見妳的好意,端視他認為關係中「理所當然」到哪裡。

 

女巫餅乾:他人的習慣或價值觀,與其直接探問、不如測試來得準確。

 

療癒香草:大茴香

 

 

 

巨蟹座

妳對於自己的事業和健康不斷出現新的想法,意識到在兩者之間必須要做出更好的平衡,才是為自己著想的做法。即使是不足以小毛病,也有認真費心思照顧好的價值。

 

女巫餅乾:事業上有多勞多得的傾向,需要注意過程中特別在意責任與承諾的兌現而太勉強自己噢。

 

療癒香草:山金車

 

 

 

處女座

隨著時間的累積,妳與身邊相處的人們越來越有默契。無論關係的親疏,他們都會對妳有足夠的觀察,並試著為妳創造舒適的相處空間。

 

女巫餅乾:期望拉近距離的關係,則需要妳主動地釋放善意。對方才會知道自己沒有為妳帶來困擾,可以更進一步認識妳。

 

療癒香草:廣藿香

 

 

 

天秤座

這兩日的社交運勢相當熱絡,行程表上可能會出現有趣的事項,或是即使下班安排了公事上的應酬也會有愉快的時光。

 

女巫餅乾:妳的行程選項會受到他人的品味或習慣的影響,不過大部分都是帶來樂趣與享受。

 

療癒香草:檀香

 

 

 

天蠍座

由於不希望付出之後沒有回收理想中的成果,最近的妳可能會處於觀察或試探的階段,比較無為或不求突破。

 

女巫餅乾:安全感仍然是重要的決策考量。不過也許是著思考「能接受的損失範圍到哪裡」,是比較務實又不會卡住自己的做法。

 

療癒香草:奧勒岡

 

 

 

摩羯座

有些事情礙於與立場無法主動解釋或處理,相當仰賴身邊的人們發揮他們的探究慾與同理心。也唯有經歷有口難言的遭遇,妳才能確認並品嚐到他人的貼心。

 

女巫餅乾:做好事情很容易,困難的反而都是圓滑為人的期待。

 

療癒香草:鳶尾花

 

 

 

水瓶座

大部分的事情都在妳的預料範圍之內,所以妳能表現得比較冷靜、處變不驚。不過對於真正不安的事情,會傾向自己推理和思考,忘記可以向外求助呢。

 

女巫餅乾:他人的觀點也許會為妳帶來釐清思緒的關鍵,原本正在鬼打牆的煩惱也會因此找到出口。

 

療癒香草:巴西利

 

 

 

雙魚座

對於沒有「壞透」或「壞到底」的人,就算對方曾經對妳不是那麼公允,或現在依然相處上有不愉快的細節,妳都還是會試著同理對方,並理性看待彼此之間的差異。

 

女巫餅乾:如果相處起來真的很辛苦的關係,還是要保持適當的距離,避免自己消耗太多的耐心或感到委屈。

 

療癒香草:黑胡椒

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Mel

既是占星師,也是女性主義者。

木星雙子的年份接觸現代占星,後於木星射手時深研古典占星。

走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿妳迎接冒險的小惡魔。

是地毯式分析的偏執書寫控,於是從不駐點、喜歡寫信。

平日低調撰寫文章,並為各式各樣的人們設計屬於自己的占星年曆。

 

☞粉絲專頁:

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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