台南住宿推薦「捷絲旅台南十鼓館」6大亮點!入住即享和牛火鍋吃到飽、絕美戶外泳池

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台南住宿推薦「捷絲旅台南十鼓館」6大亮點!入住即享和牛火鍋吃到飽、絕美戶外泳池

台南住宿推薦「捷絲旅台南十鼓館」6大亮點!入住即享和牛火鍋吃到飽、絕美戶外泳池 台南、台南住宿、台南景點、台南旅遊、台南美食
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和牛吃到飽一個人2500元有找!太幸福了吧

好吃好喝又好玩~可以一應俱全的城市,想必許多人心中第一個答案絕對非台南莫屬吧!每到連假台南必定是人潮洶湧,妞編輯推薦大家可以往非市區的地方找旅宿,對自駕或是帶著小孩出遊的妞妞媽來說,絕對是更方便!這次要介紹的是晶華國際酒店集團旗下品牌「捷絲旅台南十鼓館」,景點緊鄰於台南十鼓仁糖文創園區、奇美博物館;交通則是鄰近高鐵站,來看看館內有什麼特色吧。

 

 

 

捷絲旅台南十鼓館1.超復古糖廠主題式風格

捷絲旅台南十鼓館其實就位在台南十鼓仁糖文創園區內,妞編輯覺得最驚艷的就是整棟汲取當地製糖產業特色,外觀以糖的結晶體為發想,踏入大廳便會發現館內融入了很多鼓和糖廠的元素,抬頭還能看見天花板上三座巨型鐵製漏斗高掛,十分壯觀!

 

 

 

室內空間設計則是融入磨石子、壓花玻璃、紅磚牆等復古元素,以製糖工廠的凡爾筏輪金屬網等物件妝點,透過現代工法的改變和材質拼貼,讓傳統又經典的靈魂有了不一樣的風貌。

 

 

 

捷絲旅台南十鼓館2.懷舊奢華混搭的旅宿空間

不曉得妞妞們對捷絲旅以往的印象是不是都像商旅類型,亦或是如其名Just Sleep僅為睡一晚的地方不會久留。去年新開幕的台南十鼓館,為全台首家擁有戶外泳池的捷絲旅,不得不說這個池畔真的超~好拍!尤其台南的陽光落在池面上波光粼粼的樣子太美。

 

 

 

而位於2樓愜意閒適的交誼廳「鼓逸廊」,設有美式手足球檯、多項桌遊、自助洗衣間及自動販賣機,是妞妞們可以盡享歡樂時光的共享空間,舊時糖廠內的標語「你的安全是靠你小心,不是依靠你的運氣」,更透過設計的巧思在此重現,處處結合在地特色元素。不只有室內空間,這裡還有寬闊的露臺,白日夜晚情調各異,傍晚天氣較涼時,來這裡躺著發呆也是一大享受啊!

 

 

 

捷絲旅台南十鼓館3.特色房型介紹

捷絲旅台南十鼓館因鎖定客源在客源鎖定親子出遊或是像妞妞們的年輕旅客,整體房內皆以雙床為主,共有8種房型113間客房與16間套房。

 

 

 

其中妞編輯最喜歡的共有兩個房型,第一個是全館僅有三間的「十鼓套房」,空間寬敞,除了臥室與客廳,更有11的景觀露臺,入住就能享受開闊美景。

 

 

 

如果是和朋友來玩,妞編輯真的大推「鼓趣客房」!裡頭為四張床的上下鋪,保有各自隱私的睡眠空間,卻也不失溫馨感,而且價格相較下CP值其實蠻高的呢!

 

 

 

捷絲旅台南十鼓館4.和牛火鍋吃到飽

早上在外頭趴趴走~晚上想留在飯店好好休息嗎?捷絲旅內近期推出了和牛火鍋吃到飽方案,位在一樓的「捷食藝」餐廳是由台南晶英酒店星級主廚團隊掌杓。

 

 

 

這次推出全新的和牛火鍋選用日本鹿兒島A5和牛中油花細緻均勻的牛背肩肉,取其口感軟嫩、入口即化的特色,再搭配鮮蝦、淡菜、蛤蠣及鱸魚等極致海鮮與當季時蔬,涮入主廚精心調配酸辣開胃的泰式冬陰功高湯,不敢吃辣的妞妞們也別擔心~湯頭能更換成甘醇清香的牛骨高湯,不用出旅店,也能享用高級美食啦!

 

 

 

捷絲旅台南十鼓館5.周邊景點推薦 

https://www.instagram.com/p/CUXWrSpv9mB

如果是搭高鐵來玩的妞妞們,到捷絲旅的車程僅需15分鐘,抵達後周邊就有兩個景點能去,這兩個妞編輯都非常推薦可以走一趟。如果想來趟文藝之旅,奇美博物館除了常設展以外,現在的特展蒂姆.沃克:美妙事物超級值得看,這次展出更是蒂姆.沃克的職涯最大個展,同時也是他世界巡迴亞洲第一站,引進國際頂尖博物館V&A與蒂姆‧沃克合作重量級展覽,展出超過100幅經典作品,以及受V&A藏品啟發10組系列新作,除了展出內容精彩,奇美博物館的場域也佈置的非常舒適且用心。

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更多資訊>>

奇美博物館

地址:台南市仁德區文華路二段66號

 

 

 

source:十鼓仁糖文創園區FB

另外,如果是帶著小孩來玩的媽媽妞,就可以到台南十鼓仁糖文創園區走跳!這裡是一座結合人文歷史、音樂、藝術、休閒與生態教育的鼓樂主題國際藝術村,佔地遼闊,共有22座日治時代所建築之舊倉庫。除了有演出可以看,還有巨型溜滑梯、幼兒館、射箭場等各種遊戲場,超適合遛小孩帶他們來放放電!

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更多資訊>>

台南十鼓仁糖文創園區

地址:台南市仁德區文華路二段326號

 

 

 

捷絲旅台南十鼓館6.超優惠住房專案

source:捷絲旅台南十鼓館

這次捷絲旅內的捷食藝除了推出全新餐點以外,也做了超划算的「和牛火鍋吃到飽」一泊二食住房專案。妞妞們只要雙人成行入住「鼓韻」或「鼓悅」客房,含翌日早餐及原價3,360元的雙人份和牛火鍋,每房只要5,299元起;若是四人同行入住「鼓迎」或「鼓欣」家庭客房,每房8,999元起,最低一人平均不到2,500,就能享受超豪華大器的和牛火鍋吃到飽住房體驗。

 

 

 

source:捷絲旅台南十鼓館

最後,即日起凡於官網預訂住房加購高鐵車票,531日前入住享全台最低高鐵車票65折起超值優惠、51日至531日每房再加碼贈送台南美術館門票兩張,好好把握51連假,來安排趟台南之旅吧!

 

 

 

Source:妞編輯 ZoeTseng / @捷絲旅台南十鼓館

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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