母親節只剩下一個月了!
2022母親節蛋糕推薦1.BAC
Source:BAC
巧克力蛋糕首選品牌BAC推出母親節限定「馨花綻放」胭脂莓果茶巧克力蛋糕,手工捏製仿真康乃馨,利用濃醇馥郁的比利時巧克力蛋糕,以及酸甜清香的唐寧胭脂莓果茶打造,口味高雅、造型唯美的母親節專屬蛋糕就屬BAC啦!蛋糕整體微甜不膩,胭脂莓果茶與巧克力巧妙地達成平衡,優雅濃醇的風味更是擄獲媽媽們的味蕾。
2022母親節蛋糕推薦2.Micasa Dolci 蜜膳屋
Source:Micasa Dolci 蜜膳屋
有甜點界愛馬仕稱號的「Micasa Dolci」推出限定版「紅粉佳人香檳禮盒」,打開白色禮盒,充滿節慶氛圍的酩悅粉紅香檳映入眼簾,搭配手工焦糖巧克力與招牌草莓夾心餅乾,幸福感油然而生~不喝酒的也可以選擇與花藝品牌「浪花 Wave flower 」合作打造「浪漫極饗永生花禮盒」,優雅又時尚。另外,身為資深甜點控,不可錯過Micasa Dolci高人氣「水果千層蛋糕」,將法式可麗餅與新鮮水果層層堆疊,抹上厚厚一層主廚特製鮮奶油,香滑奶油在口中化開。
2022母親節蛋糕推薦3.Häagen-Dazs
Source:Häagen-Dazs
Häagen-Dazs一口氣就在母親節推出四款限定新品冰淇淋蛋糕,找來周湯豪合體媽媽比莉擔任代言人,有著濃厚比莉風格的「愛擁豹」豹紋主題蛋糕,更是妞妞們不可錯過的一款,搭配香醇的咖啡、夏威夷果仁以及巧克力×香草巧脆冰淇淋,巧克力控必吃~另外還有開滿了粉色玫瑰的「玫瑰花園」、精選四種人氣口味的「愛的禮物」,以及包覆巧克力×草莓巧脆冰淇淋,擁有熱情浪漫的鮮紅色心型的「傾心」,不只在母親節,任何節日都適合獻給你最愛的人!
2022母親節蛋糕推薦4.胖死我太太
Source:胖死我太太
每個月一開放訂購總是秒殺、被網友譽為史上最難買的美式肉桂捲人氣品牌「胖死我太太」,攜手吐司男主廚「吳克己」共同推出「玫瑰奶油乳酪肉桂捲」,6吋肉桂捲的誘人香氣搭配酸甜的玫瑰果露與粉色玫瑰奶油乳酪醬,讓人一口接一口,簡直停不下來。更加碼以「家的味道」為主題,推出「柑橘美式紅蘿蔔蛋糕」,吃起來完全沒有紅蘿蔔的生腥氣味,還多出了一股烘焙後的香甜溫潤氣息。
2022母親節蛋糕推薦5.亞尼克
Source:亞尼克
亞尼克今年母親節聯手「桂格」,打造濃厚燕麥風味的「燕麥蔓越莓」生乳捲,具咀嚼口感的大燕麥片搭配北海道奶霜、酸甜的蔓越莓果乾,交織出富有層次的絕佳滋味。另外更推出以北海道奶霜、慕斯來做口感上的融合,展現出冰淇淋般的夢幻甜點「粉愛粉愛妳」與「不能莓有妳」全新蛋糕,帶給媽媽一款清爽、粉嫩甜美的心意。
2022母親節蛋糕推薦6.金格
Source:金格食品
母親節將至,挑選一個美味的蛋糕孝敬媽咪也可以做公益!金格食品與桃園捷運攜手合作,舉辦第二屆蛋糕義賣活動,聯名推出「柚見蘋安雙色長崎蛋糕」,上層在清香經典的蜂蜜蛋糕中點綴蘋果香氣,下層以溫潤紅茶為基底,交織韓國香柚醬與香橙果肉,優雅茶香完美融合香甜果肉,口感層次豐富,取名上更期許可以又見大家平安健康,希望疫情早日結束。
2022母親節蛋糕推薦7.ChizUP!
Source:ChizUP!
即將到來的2022母親節,「ChizUP!」推出二款心意滿滿的吸睛設計,新款「家有女神」以及經典款「母后愛啵」,還加碼平時無售的夢幻級新口味「提拉米蘇起司」,揉合純正法國愛樂薇馬茲卡邦起司,以及澳洲頂級奶油起司增添不同層次,將手指餅乾浸泡於ESPRESSO與咖啡酒液中,製作成風味絕佳的夾層,佐以可可巧克力酥脆餅乾底,入口就驚艷的迷人風味讓母后心動不已。
2022母親節蛋糕推薦8.金帛手製
Source:金帛手製
台中知名甜點店 「KINBER MADE 金帛手製」推出超浪漫母親節蛋糕組合,三款母親節限定的甜點,包括內餡使用高級感草莓卡士達醬,鮮奶油加點水蜜桃香氣點綴,最後搭配日本甘甜不苦澀的高級小山園抹茶的「籬笆的春天」、將浪漫薰衣草花果香與藍莓酸甜完美融合的「水波煙紫的湖畔」,以及以金帛春季主題「春日花序」所研發的小塔組合「綻放花甜」,趕緊帶媽媽來一場和甜點的戀愛吧!
2022母親節蛋糕推薦9.辻利茶舗
Source:辻利茶舗
來自日本的百年抹茶品牌「辻利茶舗」特別推出全新母親節蛋糕「抹森林」,以石臼研磨的宇治抹茶,製成茶香馥郁不膩口的抹茶香堤內餡,搭配100%可可粉製成的輕盈澎鬆黑巧日式戚風,在內餡夾層中大器撒上抹茶粉並層層堆疊,融合了抹茶與巧克力的濃郁香氣,要以療癒系美味甜點感謝母親無私的付出與辛勞。
2022母親節蛋糕推薦10.食芋堂
Source:食芋堂
芋頭控請注意!一年一度的母親盛事即將到來,食芋堂以3款新品與2款經典芋品作為主打蛋糕,有虎皮大衣「愛老虎芋」香濃芋泥搭配酸甜果物超美味、輕裸系「果然愛泥」芋泥和酸甜果物,帶給你清爽、少負擔的極致享受!療癒到家「有芋感」芋泥起司再搭配上酸甜杏桃,絲滑芋香慕斯粉絲必嚐。
2022母親節蛋糕推薦11.PABLO
Source:PABLO
「PABLO」母親節研發了全新美麗又美味的「開心莓好起司塔」,以原味起司塔做為內餡基底,鋪上清新的綜合莓果果凍,再擠上以粉色優美線條交織而成草莓卡士達鮮奶油,並綴以翠綠色、意喻歡欣的開心果裝飾,是一個清爽開味無負擔的母親節派塔呢~
2022母親節蛋糕推薦12.一之軒
Source:一之軒
一年一度的母親節即將到來,一之軒今年以「摯愛媽咪」為主題,推出8款不同口味與造型的母親節蛋糕,主打款「馥莓摯愛」為市面較少見的雙層蛋糕,另一款「玫瑰仕女」香草蛋糕使用埔里山形玫瑰花醬,與新鮮草莓及水蜜桃相互搭配。今年更首度與超萌麻吉貓聯名推出「親親寶貝」蛋糕,粉嫩活潑的外觀超適合親子同樂。
2022母親節蛋糕推薦13.創盛號
Source:創盛號
排隊秒殺系羅宋麵包店「創盛號烘焙本舖」,在母親節推出多達9款蛋糕口味,「心願」由低糖香濃的芋頭餡搭上滑潤Q彈的布丁,為創盛號的經典不敗口味;「無私」厚度高達5公分以上,底部餅乾香、酥、脆以外,苦中帶甜的交織口感,令人不禁吮指回味;「擁抱」使用新鮮進口草莓,結合創盛號手工芙蓮內餡與戚風蛋糕體相互搭配,三款主打產品,蛋糕控及甜點控們最想嚐嚐哪一款呢!
2022母親節蛋糕推薦14.mon gâteau夢卡朵
Source:mon gâteau夢卡朵
「mon gâteau夢卡朵」特別將甜點店已經十分少見的法式傳統「席布斯特」做法,結合台灣大甲芋泥,做成全台獨有、母親節限定的芋香席布斯特,厚厚的大甲芋頭泥自然香甜,芋頭控必吃不可,慕斯體還加入了甜點師現刮的大溪地香草籽,風味類似烤布蕾,口感卻蓬鬆入口即化!
2022母親節蛋糕推薦15.路易莎
Source:路易莎
路易莎推出新品「法式頂級輕乳酪焦糖布丁蛋糕」,輕乳酪蛋糕體嚴選法國頂級Kiri乳酪製作,中間層的滑嫩布丁添加了雪絨花白巧克力,頂層覆蓋焦糖凍,精心打造清爽不膩口的三層口感,不僅收服不愛奶油的媽媽,軟嫩又帶香甜的布丁也是小朋友的最愛。
2022母親節蛋糕推薦16.CAFE!N
Source:CAFE!N
咖啡廳「CAFE!N」推出了蜂蜜蛋糕母親節禮盒,鮮艷花彩配色,外盒設計由數隻小蜜蜂飛舞圍繞著康乃馨,常溫型蜂蜜蛋糕不僅好保存、送禮也方便,嚴選頂級的100%純天然龍眼花蜜與新鮮雞蛋製成,不使用發粉及膨鬆劑,吃得到純粹鬆軟的綿密口感,除了經典蜂蜜蛋糕還有蜂蜜伯爵蛋糕口味,一口咬下品嚐得到蜂蜜甜感與茶味濃香,富有層次的味蕾享受。
2022母親節蛋糕推薦17.September Café
Source:September Café
今年母親節「September Café」以手作寶石為靈感發想,打造兩款不同口味的蛋糕,「玫瑰荔枝慕斯鮮奶油蛋糕」,將荔枝果肉浸泡至玫瑰水中增添獨特香氣,揉合製成細柔慕斯,夾入手工熬煮覆盆子、蔓越莓、黑醋栗成的莓果醬,微酸微甜超滿足;另外還有以法國伊斯尼鮮奶油揉合產地直送焙茶的「焙茶栗子鮮奶油蛋糕」,夾入新鮮栗子泥打造細緻滑順口感,帶給媽媽滿滿幸福感!
2022母親節蛋糕推薦18.起士公爵
Source:起士公爵
起士公爵推出新品「玫瑰后冠玻尿酸乳酪蛋糕」,創新融合水晶洛神萃取玻尿酸、有機玫瑰、日本青森蘋果,媽媽享用母親節蛋糕之際,不但身體沒有負擔,更能由內呵護肌膚之美,獻上對媽媽的感謝及青春永駐的祝福。
2022母親節蛋糕推薦19.星巴克
Source:星巴克
今年星巴克以Thanks for Embracing Me with Love為主題,帶來一系列極具歐式情調的糕點,包括運用莓果與百香果搭配,滋味酸甜鮮明的「莓果百香蜜桃蛋糕」;起源於法國,外圍使用手指餅乾裝飾的「葡萄蘋果夏洛特蛋糕」,以及還有起源於西班牙,混搭法式巧克力甘納許的「巴斯克風焦糖起司蛋糕」;運用法式糕點常使用的優雅橙花風味為內餡的「橙花巧克力伯爵蛋糕」等,總計推出16款蛋糕及禮盒、商品。
2022母親節蛋糕推薦20.Lady M
Source:Lady M
Lady M旗下品牌Lady M Bon Bon,與精品補品品牌老協珍跨界聯名,推出兩款限量聯名禮盒,結合老協珍超人氣美顏系列商品,新鮮現燉的鮮燉燕窩,以及人氣新品膠原蛋白美顏飲,搭配Lady M Bon Bon繽紛的野莓、蘋果風味軟糖,唯美夢幻的禮盒設計融合東西方美感,讓媽媽隨時隨地都能美美的。
2022母親節蛋糕推薦21.楊嘉明烘焙所
Source:楊嘉明烘焙所
德國IBA世界甜點冠軍主廚楊嘉明的「楊嘉明烘焙所」,在今年共推出6款母親節蛋糕,首先是主推的「莓果千層」,以手工反覆堆疊出20層的法式原味薄餅,在北海道生乳奶霜中融入細心熬煮的有機玫瑰花醬,散發淡雅清香。另外還有「濃情哈密瓜」,以經典香草舒芙蕾蛋糕為基底,結合香濃馥郁的馬斯卡彭起司,甜蜜多汁的醇厚口感滋潤紮實,尾韻清爽不甜膩。
2022母親節蛋糕推薦22.COLD STONE
Source:COLD STONE
今年母親節給媽咪一個最夢幻粉嫩的派對時光!COLD STONE酷聖石冰淇淋再次攜手三麗鷗推出「Hello Kitty粉嫩派對」~有別以往造型蛋糕,今年特別研發日韓流行的圓型拼接蛋糕,可愛的外型絕對是亮眼吸睛的派對焦點,嚴選人氣冰淇淋風味,包含Q彈小麻糬融入芒果冰淇淋,與酸甜草莓冰淇淋拌入蔓越莓,創造豐富的多層次口感。
2022母親節蛋糕推薦23.誠品
Source:誠品
如果想先訂特別的蛋糕,誠品線上推薦採用自家少量放養產製蜂蜜製成的「大目農田春蜜乳酪蛋糕」,搭配QQ蒟蒻和濃郁乳酪,有令人驚豔的口感;想來點創意可以嚐嚐「gold thon榴槤巴斯克蛋糕」,將馬來西亞老樹榴槤果肉與法國鐵塔奶油、北海道奶油乳酪結合,體驗愛上榴槤的可能!
2022母親節蛋糕推薦24.必勝客
Source:必勝客
必勝客又開始「不務正業」做起蛋糕啦!必勝客這次再推期間限定「巴斯克熔岩起司蛋糕 伯爵茶香」全新版本,讓馥郁茶香與香濃起司相互融合,溫熱起司濃郁的滑順口感搭配解膩的「唐寧TWININGS皇家伯爵茶」,每一口都沉浸在溫暖幸福的滋味中,絕對是今年母親節必須入手的話題性甜點。
2022母親節蛋糕推薦25.晶華酒店
Source:晶華酒店
台北晶華酒店發揮巧思推出四款母親節蛋糕,有以低糖低脂為訴求的「臻愛之馨」熱帶水果慕斯、直接對母親表達愛意的「I LOVE MOM字母蛋糕」、以美麗優雅造型取勝的3D「Marquise侯爵夫人」蛋糕、以及由近來流行的法式國王派變身而來的「莓果荔枝皇后派」,多元的口味可以滿足媽媽以及闔家大小的需求。
2022母親節蛋糕推薦26.勞瑞斯牛肋排餐廳
Source:勞瑞斯牛肋排餐廳
疫情逐漸嚴峻,但傳達愛媽媽的心怎能減少!勞瑞斯今年特別為優雅高貴的母親新推出外帶「英式伯爵夫人慕斯蛋糕」,主廚嚴選斯里蘭卡伯爵紅茶加入鮮奶冷泡靜置一夜後,拌入馬茲卡邦起司和伯爵茶口味的利口酒後,製作成口感柔細滑順的乳酪慕斯;內餡則是青蘋果、柚子汁與焦糖熬煮製成的清爽酸甜果泥,蛋糕底部則採用達克瓦茲與香濃脆口的法式杏仁牛軋糖做出複合口感。達克瓦茲和慕斯一起拌著果餡入口,不論口感或是香氣都相當有層次而且互不衝突!
想犒賞平日辛勞的媽咪,送禮就得送到心坎裡!以上就是2022年母親節蛋糕的總整理啦,妞妞們快來和媽媽一起來場甜蜜的下午茶吧。
愛玩妞,妳的最佳旅伴。