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台中燒肉推薦,王品旗下燒肉全新升級,百變燒肉獨特吃法,鑽切牛/安格斯牛/和牛

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台中燒肉推薦oh my原燒 台中公益店王品旗下燒肉品牌全新升級,百變燒肉獨特吃法,鑽切牛、安格斯牛、和牛等各式燒肉這裡都有,內附最新優惠資訊以及壽星生日優惠

 

●詳細圖文請至原文出處:https://cyndi.tw/oh-my原燒-台中公益店/

 

店家資訊

台中燒肉推薦

oh my原燒 台中公益店

地址:台中市南屯區公益路二段702號

電話:04 2255 6885

營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00 

oh my!原燒的店外觀設計相當特別,露營白色帳篷風格設計,好像沒有特約停車場,可以停在距離190公尺的收費停車場「嘟嘟房(黎光公園站)」。 oh my!原燒的店內空間位置寬敞,座位蠻多的,不過如果遇到假日用餐巔峰時段還是建議先訂位,inline就可以線上訂位很方便。

oh my!原燒的餐點都是2-3人套餐的方式,另外也有提供加點,雙人套餐$1498-$3198,三人套餐 $2198-$3598,因為菜單眾多,其他套餐可以看>>oh my!原燒 日式燒肉 內用菜單。 這次分享的是:

陽光少女澳洲和牛套餐 21盎司 雙人 $2298。

 

●詳細圖文請至原文出處:https://cyndi.tw/oh-my原燒-台中公益店/

 

剛開始服務生會為每人倒上豚骨湯,湯頭非常濃厚,熱騰騰的喝好暖心。 主廚特製燒肉漬物六小福,右上到左下分別是:糯米辣椒醬、醃漬鳳梨、韓式泡菜、大根、蔥鹽醬、青木瓜絲,菜單上面還有建議燒肉沾醬的搭配,只可惜不能免費續加,但可以額外加購。 水果醬、味噌醬,這兩款醬料小荻也很推薦,尤其是味噌醬,好適合沾燒肉,現在全台原燒O-NiKU(Oh my!原燒 台北羅斯福、高雄中山店除外)門店都有販售200ml $85,回家醃肉、烤肉、烤蔬菜、沾醬都很合適呢。 套餐中有包肉生菜,可以免費續加。 岩燒蒜片鮮蔬沙拉,清脆的生菜伴隨著酥脆的蒜片,口感層次豐富,另外可以加 $149換購煙燻鮭魚親子沙拉,但小荻覺得除非是特別愛鮭魚的朋友們,其實原本套餐附的岩燒蒜片鮮蔬沙拉就很不錯,可以不用再額外加購。 越光米2碗,另外可以加 $119換購蒜片牛肉石鍋飯、奶香親子鮭魚拌飯、烏魚子酒香鹹豬肉拌飯(菜單有附上餐點圖),如果想要米食吃得更有變化就可以 $119換購其中一項喔。 金麥蜂釀綠茶、蘋果醋氣泡飲,套餐飲品本身有6款可以選擇,也可以加 $39-$169換購其他飲品,看起來很大壺,但實際上只能倒幾小杯,但也夠喝。

 

●詳細圖文請至原文出處:https://cyndi.tw/oh-my原燒-台中公益店/

 

江湖傳說好牛,ohmy!秘製 江湖傳說好牛/江湖傳說好豬/起司漢堡小隊 三擇一。  江湖傳說好牛除了肉以外還伴隨著蔬菜,肉類顯得比較少塊,如果想要飽足感比較夠的朋友們可以選擇可愛的起司漢堡小隊。 澳洲和牛雪花、澳洲和牛板腱。 澳洲和牛雪花,肉質比較扎實,單吃就很美味。  澳洲和牛板腱,軟嫩中帶點脆脆的口感。 澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫隔膜、香菇、杏胞菇、甜椒。 澳洲和牛五花,建議可以搭配水果醬,酸甜滋味更清爽。  特選橫隔膜,吃起來比較有咬勁,不太好咬。 澳洲和牛角切、香菇、杏胞菇、甜椒,建議可以搭配味噌醬,套餐的烤物蔬菜類顯得比較少,如果想要均衡一點就可以加點蔬菜。

 

●詳細圖文請至原文出處:https://cyndi.tw/oh-my原燒-台中公益店/

 

椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花、草蝦、干貝。 去骨雞腿、台灣豬五花,肉質軟嫩也不會顯得太油膩,台灣豬五花推薦搭配醃漬鳳梨更解膩。 椒鹽松阪豬,肉質軟嫩又脆口,滋味讓人著迷,建議可以加生菜跟些許泡菜一起食用。 奶香萬丹紅豆湯,加入牛奶的紅豆湯顯得更濃醇香甜,吃得到紅豆以及湯圓,好滿足。 黑糖鮮奶酪,綿密奶香的鮮奶酪搭配香甜的黑糖醬,甜蜜在心頭。

 

●詳細圖文請至原文出處:https://cyndi.tw/oh-my原燒-台中公益店/

 

 

台中燒烤餐廳懶人包推薦,中秋節烤肉來餐廳省去準備麻煩也可享有烤肉樂趣 台中其他燒烤燒肉餐廳

出一張嘴日式燒肉,全新菜單699/799/899燒烤吃到飽,飲料冰品無限暢飲

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作者
芯小荻
哈囉,我是芯小荻,喜歡紀錄、喜歡分享,以台中為主的美食和旅遊,跟著小荻一起挖掘更多好吃又好玩的吧!
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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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