喜歡喝焦糖系列手搖飲的妞妞們,絕對要把這間「吳大牛焦糖茶飲」筆記下來!老闆因為自己太愛喝飲料,2020年便在自家附近開了一間飲料店,秉持著「如果飲料超難喝,自己一定先吐的精神」,每一杯飲品都是嘗試了很多比例調整,打造出自己非常喜歡的成品,才願意推出來販售!
「吳大牛焦糖茶飲」最厲害的一點,就是店裡的焦糖通通是老闆自己手炒的,不只是飲料店附近半條街都能聞到那淡淡焦糖香,一進到店裡就彷彿被焦糖包圍了一樣,不管是搭配鮮奶還是奶茶,都能畫龍點睛,那與眾不同的焦香讓吳大牛成為了新店區小有名氣的店,家更是成為許多人配飯解渴的最佳選擇。
老闆的瘋狂程度甚至不僅僅在於焦糖,就連鳳梨醬也必須自己手做!除了用料精緻以外,飲料店裡的水質也是他特別挑選過的,使用頂級Ro濾水系統搭配礦物質濾芯,水質乾淨、口味甘甜,不僅泡茶好喝,連每一顆冰塊都禁得起考驗,把細節照顧得乳此完整的吳大牛焦糖茶飲,妞妞們絕對要來試試~(就連木瓜牛奶都超好喝)
焦糖拿鐵
來到吳大牛當然要先品嚐主推的焦糖系列,首先是鮮奶系列的「焦糖拿鐵」,甜度固定、糖分通通來自於老闆手炒的焦糖,焦糖的香氣帶出鮮奶茶的茶香與奶香,濃郁的口感讓人喝一口就愛上。
波霸焦糖奶茶
不喝鮮奶的妞妞就可以選擇「焦糖奶茶」,以錫佧紅茶為基底以黃金比例搭配奶精調和,再加上手炒焦糖醬,而這款也是店裡面熱賣的人氣品項呢!老闆說店裡的波霸特別選用大顆的版本,吃裡來比較有嚼勁,淡淡的黑糖香與焦糖搭配得相得益彰。
波霸焦糖鮮奶
最後是店裡的招牌「波霸焦糖鮮奶」,以濃郁的鮮奶加上黑糖波霸以及手炒焦糖,多層次的甜蜜的滋味在口中逐漸化開,中杯的份量剛剛好、不會膩!
///妞編輯點評///
香氣十足的的手炒焦糖,讓人喝一口就難以忘懷!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
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