市面上餐館那麼多,該如何選間姊妹會愛,吃起來負擔小又適合小酌一杯的地方呢?今天妞編輯來跟大家介紹「溫德德式烘培餐館」,這次我們來到的是溫德內湖店,從2011年開業至今,總是不斷推出各式新菜的溫德,從主餐到甜點一應俱全。
source:妞編輯倍倍/妞新聞
走進店內,上下兩層的挑高設計顯得時尚又空曠,用餐起來也能更舒適些。而且半自助式的服務,更不收服務費呢!
source:溫德德式烘培餐館
今年八月起,溫德內湖店也正式推出了15道全新菜色,從開胃菜到主菜、甜點都有新作,而且也搭配夏日,許多料理也走一個清爽路線,很適合女孩們揪一團來享用。(笑)妞編輯精選以下美食,給各位參考看看囉~
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首先是「芝麻葉鴨胸甜菜根義大利麵」,這款吃下去讓妞編輯大為驚訝,義大利麵中的甜菜根,不只看起來視覺加分、吃起來更是帶勁,不小心就一口接一口吃光光啦!
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還有絕不能錯過的「杏仁脆鑲鱸魚佐奶檸時蔬」,主廚首先處理好新鮮鱸魚,並將鱸魚抹上蛋液,沾裹杏仁片、香菜及番茄丁,再煎至金黃焦脆,最後加上拌炒新鮮時蔬、奶油檸檬醬汁,吃來清爽又鮮甜。
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這道「紅酒燉牛肉貝殼麵」應該也會擄獲不少女孩的心。主廚特選的大型貝殼麵,裡頭包覆了牛肉醬汁的精華,再放上溫德拿手的烘焙麵包,可沾紅酒醬汁品嚐,一次兩種享受好滿足。
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輕食三明治部分,有「BBQ松阪豬古巴三明治」和「酥炸鯛魚黑墨三明治」兩款,都各有特色。妞編輯偏愛「酥炸鯛魚黑墨三明治」,由於在製作麵包時添加了墨魚汁來改變麵包顏色,黝黑外表特別搶眼,而裡頭包覆的鯛魚也裹上一層黃金炸衣,熱騰騰的夾進麵包、加上大量的蔬菜與洋蔥、淋上酸豆鯷魚醬大口咬下,真的挺過癮的。
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最後就是令人吃一口就驚艷的「香蕉榛果巧克力薄餅」,以酥脆德式火焰薄餅為底,裹上Nutella榛果巧克力、放上新鮮香蕉、再豪放地揮灑酥脆餅乾與杏仁片,吃起來甜蜜又爽脆,很難不淪陷吶~
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還有飲料區的繽紛果昔也讓人抉擇困難。「甜菜根蘋果」、「香草芒果鳳梨柳橙」、「藍莓紫芋」...等等,還加上特別版的「髒髒榛果摩卡」,一字排開美美的,和姐妹們點選不同款來拍照打卡也很合適呢!(眨眼)
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看完這次的新菜情報,以及妞編輯的推薦心得,有打算找時間去享受一頓了嗎?告訴大家個好消息,新菜目前也有優惠活動,到溫德內湖店點選菜單上印有「新菜」字樣的菜色,加點酒精類飲料及紅/白葡萄汁 (白酒除外),酒品都可享有65折優惠呦!美食配美酒perfect❤
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溫德內湖店
電話:02-8751-3708
地址: 台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號