特色店鋪總是耐人尋訪,巷弄間漫溢的麵包香氣更讓人欲罷不能!走透透台灣北中南,妞編輯嚴選「7間麵包坊」,妞妞們不能錯過的韓系麵包咖啡廳、平價貴婦麵包店,趕快加入口袋名單!來場療癒的麵包之旅吧!
1.東橋商店
source:jojoxdaily@instagram
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最近IG上超人氣的打卡熱點,非「東橋商店」莫屬!位在台北中山區巷弄內的韓系麵包店,保留韓式麵包Q彈、像麻糬的扎實口感,推出兩款仿真麵包,紫紅色地瓜麵包內是甜而不膩的地瓜餡,黃色馬鈴薯麵包除了香鹹的馬鈴薯餡,還另外加入了起司丁!「大蒜奶油麵包」也是店內招牌,使用店家自製的奶油乳酪醬,大口吃起來超過癮!
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東橋商店
時間:11:00-20:00(週三公休)
地址:台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
交通:捷運中山站2號出口
2.ChocoChez Bakery
source:chocochez.kr@instagram
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第二間韓系麵包咖啡廳,則是由韓國烘焙師老闆、台灣咖啡師闆娘一起開設的「ChocoChez Bakery」!除了療癒的地瓜麵包、南瓜麵包、大蒜起司麵包,妞編輯更想為妞妞們介紹超可愛的「老鼠乳酪蛋糕」!外層綿密乳酪,搭配內層濕潤的海綿蛋糕,再配上店內特別的「起司餐具組」,每個精緻細節彷彿真的來到韓國咖啡廳享用下午茶!
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ChocoChez Bakery
時間:11:00-18:00(週二公休)
地址:台北市大安區復興南路一段279巷24號
交通:捷運大安站6號出口
3.一禾堂麵包本舖
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台北一禾堂的人氣商品「松露海塩羊角麵包」,除了造型吸睛,包裝紙袋的Q版羚羊設計也十分可愛。羊角麵包中段保留了「海塩豆乳奶油捲」的口感,外層香酥、內層柔軟,松露內餡與表皮上的海塩顆粒搭配出多層次的香氣,喜歡冰品的妞妞別錯過搭配迷你羊角的「豆乳霜淇淋」,也可以選擇用海塩豆乳奶油捲盛裝霜淇淋唷!
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一禾堂麵包本舖 敦南店
時間:10:30-21:00
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
一禾堂麵包本舖 新光A11店
時間:週一~週四11:00-21:30、週五~週六11:00-22:00
地址:台北市信義區松壽路11號B2
一禾堂麵包本舖 復北店
時間:11:00-21:30
地址:台北市松山區復興北路323號
4.LE CHALET BAKERY 傑里麵包
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source:LE CHALET BAKERY 傑里麵包@facebook
位在新竹、有「平價貴婦麵包店」之稱的「傑里麵包」,是由麵包師哥哥、蛋糕師弟弟,雙胞胎兄弟倆一起開設,店名在法文中有小木屋之意,希望帶給顧客如同家的溫暖,招牌的「海鹽餐包」每次出爐就被秒殺!酥脆、鹹香的外皮,即使冷掉依舊好吃,妞編輯私心推薦他們家的「檸檬老奶奶」,難忘的酸甜滋味讓人超想二訪!妞妞們下次來到新竹,不妨來拜訪一下這間精緻的麵包店唷!
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LE CHALET BAKERY 傑里麵包
時間:10:00-21:00
地址:新竹市東區關新東路278號
5.小皮球
source:fiefie1995@instagram
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位居台中、藏身在民宅花園裡,開幕至今依舊人氣滿滿的「小皮球」,必吃絕對是這兩款「奶油法國」!外型可愛、十分有嚼勁的經典原味法國球、夾上鹹奶油,搭配紅豆泥與芋泥,其中芋泥還加入蜜芋頭、鹹蛋黃增加層次感,鹹甜滋味讓人愛不釋手!若喜歡較軟一點的麵包體,記得把「鹽奶油捲」也帶回家,每一口都越嚼越香!
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小皮球(256。貳伍柒)
時間:15:30-19:00(週一、週日公休)
地址:台中市西區華美街348巷7號
6.柳川 や
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source:柳川 や@facebook
隱身在台中巷弄、傳出陣陣麵包香的老宅,從遠處就能看見被屋頂上巨大菠蘿吸引的人潮!由老屋改造、充滿懷舊日式氛圍的麵包坊「柳川 や」,因為可愛的建築設計迅速成為打卡熱點,招牌的「星野菠蘿」充滿濃郁奶油香氣,「奶酥麵包」、「牛奶吐司」也是人氣商品!「柳川 や」每日的麵包品項不固定且限量出爐,店家會事先在FB公布,建議妞妞們出發前先確認品項,也可以事先預購唷!
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柳川 や
時間:11:00-22:00(週一、週二公休)
地址:台中市西區民權路213巷11號
7.日樹烘焙坊·Day tree bakery
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source:nicole_eat@instagram
來到高雄「日樹烘焙坊」,妞編輯的心一進店內就被這群「小煤炭」收服啦!Q彈麵包體配上不過甜的巧克力內餡,外層的巧克力碎讓口感更加分!除了眾多好吃的麵包,日樹烘焙坊寬敞、明亮的北歐風格,被譽為「高雄最美麵包店」!加上店外小庭園的設計,讓人彷彿來到森林系麵包店,平價與質感兼具,必須來訪!
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日樹烘焙坊·Day tree bakery
時間:11:00-22:00
地址:高雄市三民區陽明路201號之2
妞妞們準備好肚子和相機的空間了嗎?筆記下喜歡的店家,加入下次的旅程安排吧!行前別忘記先確認出爐時間,以免撲空唷!
愛玩妞,妳的最佳旅伴。