MANO MANO新竹超強甜點店進軍板橋!獨家甜點「千層草莓、抹茶慕斯」必吃

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

MANO MANO新竹超強甜點店進軍板橋!獨家甜點「千層草莓、抹茶慕斯」必吃

MANO MANO新竹超強甜點店進軍板橋!獨家甜點「千層草莓、抹茶慕斯」必吃 MANO MANO、板橋美食、新北美食、新竹甜點店、新竹
share
心動瞬間_

他們家的馬卡龍真的超級強!一吃下去就像遇見男神一樣,心臟就像停了一拍~

新竹的隱藏版甜點真的太多了,說到新竹的甜點店,大家會想到什麼呢?除了100種味道、于塔Casa Cafe’ 千層蛋糕以外,妞編輯還有一個超喜歡的店家,那就是法式甜點店「MANO MANO」!他們家的馬卡龍超級好吃的,而且最重要的是,MANO MANO要來板橋開快閃店了~

 

 

 

新竹超強的法式甜點店「MANO MANO」,隱藏在新竹東區的巷弄內,是妞編輯去到新竹都會去踩點的地方之一,他們家從蛋糕、泡芙、馬卡龍到可麗露,每一款都超好吃又超好拍,現在這個新竹的隱藏甜點,在板橋環球車站也吃得到囉!

 

 

 

「MANO MANO」首度進軍雙北市,第一站就來到板橋啦~即日起至3月31日快閃板橋環球車站,現場有多達12種口味的馬卡龍,每天都會有不同的甜點從新竹新鮮直送過來,一次買6個只要350元!這麼好吃的東西當然要一次買12個。

 

 

 

由右到左:前排 黃檸檬、京都抹茶、藕色覆盆子 後排 70%巧克力、黑醋栗

MANO MANO的馬卡龍很特別,杏仁香味很足,卻不會過份甜膩!妞編輯最喜歡的口味是「黃檸檬」,裡頭的白巧克力餡清新酸甜,超好吃!如果怕甜的人,可以選擇70%巧克力,濃郁的苦甜巧克力搭配微甜的馬卡龍,很適合怕甜的妞妞喔!

 

 

 

4款板橋獨家甜點

 

第一個是「抹茶慕斯」,滑順的慕斯以及蓬鬆的抹茶戚風蛋糕,搭配檸檬柚子醬、可可粒,蛋糕上頭還點綴著迷你馬卡龍,吃起來抹茶不會太苦,但味道非常濃郁,柚子醬剛好化解了抹茶的苦味,清爽不甜膩(長得很像花盆裡的馬卡龍花)

 

 

 

還有草莓控不能錯過的「千層草莓」,第一層先鋪上千層酥底,之後再接續放上北海道卡士達奶霜、香草甘納許,最後是來自苗栗的新鮮草莓,滿滿的鋪在上頭,妞妞們絕對要嚐嚐。還有「草莓圓舞曲」,裡頭的覆盆子果醬與香草杏仁蛋糕完美的融合一起,入口即化,再搭配著鮮嫩多汁的草莓,酸甜滋味,超適合當下午茶的!

 

 

 

最後是經典歐貝拉蛋糕」,一拿到蛋糕,咖啡糖酒的味道撲鼻而來,一口咬下咖啡奶油霜與巧克力甘納許,彷彿在嘴中與蛋糕體跳起了華爾滋,這層層堆疊出的濃郁滋味,讓人難以忘懷。

 

 

 

而現在快閃店還推出了白色情人節優惠,3月14日當天只要消費滿350元就送一個「心動馬卡龍」,超好吃的可麗露組合也只要380元喔!想要嚐到來自新竹的美味嗎?經過板橋的時候可不要錯過啦~

 

 

 

店家資訊>>

「MANO MANO」快閃店
地點:Global Mall板橋車站B1
時間:即日起至3/31
優惠活動:
3月14日白色情人節當日推限定可麗露組合380元。消費滿350元,兌換者只要說出通關密語:「MANO MANO手牽手」,並至粉絲頁按讚與分享,即送心動馬卡龍。
3月20日歡慶國際馬卡龍日,當月消費,即贈送「MANO MANO」官網優惠卷。

 

更多資訊請上官網查詢

 

 

Source:妞編輯Arena攝

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

share

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
share
心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題