由日本體質改善協會代表及食品分析家，平林玲美小姐監製，介紹如何挑選蒟蒻果凍及推薦商品。不但低卡，還含有豐富膳食纖維。從一般擠壓型到條狀形，種類豐富。文章後半部分將介紹購物網站上的人氣商品及銷售排行榜，請參考看看吧。
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平林 玲美日本體質改善協會代表及食品分析家 為了徹底改善個人體質，及推廣由內而外創造美麗的飲食方式，成立了「日本體質改善協會」。 |
▌蒟蒻果凍的魅力何在？
▲圖片出處：Amazon
蒟蒻果凍有著蒟蒻般耐嚼及Q彈的口感。攝取方便，有著超群的飽足感。因此可以避免攝取過多的零食。非常適合正在節食的朋友。此外蒟蒻果凍含有豐富的膳食纖維，亦推薦給對健康有高度關心的人士。
請日本體質改善協會代表及食品分析家！
▌蒟蒻果凍的選擇要點
先來掌握選擇蒟蒻果凍的要點！像是容量、容器、卡洛里等。這次請到食品分析員平林玲美小姐給我們寶貴建議，請參考看看吧。
以包裝種類和容量來選擇
蒟蒻果凍大致分為4種包裝，「擠壓杯型」「一口擠擠袋型」「自立吸嘴袋型」「條狀型」。接下來就向大家說明各個包裝的特徵及方便之處吧。
特別有咬勁的擠壓杯型
▲圖片出處：Amazon
有咬勁，又容易得到飽足感的擠壓型。在超市及便利商店經常可以看到。有圓形或心形等形狀。撕開封口一擠壓就可以直接食用。
稍感空腹時方便食用，份量恰到好處，非常推薦當減重時的零食。口感滑溜，但是要小心千萬別噎到，卡住了喉嚨喔！所以給小朋友或是高齡長輩時，還是儘量挑選擠壓形以外的種類。
一點一點擠出來食用的「一口大小擠壓型」
▲圖片出處：Amazon
能一點一點擠出來食用的「一口大小擠壓型」，輕巧包裝容易攜帶，在外工作時也非常方便攝取。藉由慢慢食用咀嚼的次數也會相對增加，即使少量也容易得到飽足感。
即使是蒟蒻果凍吃得太多必然會造成卡洛里攝取過多。因爲少量也容易得到飽足感，所以很適合正在減重的朋友。
稍感空腹時方便食用的「自立袋型」
▲圖片出處：Amazon
也稱為「自立吸嘴袋型」，這種蒟蒻果凍可以握在手中直接吸食。不需要一次全部喝完，因為它有付蓋子，所以可以原樣保存。
單手方便攝取，能一邊工作一邊飲用。它的彈性比普通蒟蒻果凍來得低，因此不必擔心吸不出來或是會卡住喉嚨。
最適合當小孩點心的「條狀包」
最適合當小孩點心的就是這款「條狀包」。和其他類型相較下蒟蒻容易咬碎，不必擔心會卡住喉嚨，方便攝取。在點心時間和小孩一起分享也不錯喔。
以卡洛里或成分來挑選
依成份來挑選也是一項重點，特別是減重中的朋友總是在乎卡洛里、醣分及膳食纖維。在蒟蒻果凍中許多種類都在製作上意識到低熱量，卡洛里也大都偏低。
若是正在減肥，建議選擇零卡
▲圖片出處：Amazon
若是正在減肥中想以蒟蒻果凍當點心，建議選擇零卡。最近零卡的蒟蒻果凍琳瑯滿目，也沒有口味限制。
每天吃著同樣口味難免會膩，但是有多種口味就容易每天持續。即使是零卡，都有在口味上下了心思，不會讓人感到乏味，這點就令人感到欣慰。
厲行ROKABO減糖生活，請留意「醣質量」
所謂ROKABO是指在好吃又愉悅的情況下攝取適量的糖值。想厲行ROKABO減糖生活，蒟蒻果凍就盡量選擇低醣的商品。醣質含量依各個商品而異，挑選時請留意成份表。
只是有些成份表不標明醣分，而是以「碳水化合物」做為醣分加膳食纖維的總數值。這時只要將「碳水化合物量-膳食纖維量」就能算出醣質含量，可以參考一下。
擔心便秘的朋友，請留意「膳食纖維量」
▲圖片出處：Amazon
擔心便秘的朋友請留意蒟蒻果凍含友的「膳食纖維量」。一天所需攝取的「膳食纖維量」，成人男性約為20g以上，而成人女性約為18g以上。
蒟蒻果凍的成份表會記載膳食纖維量，參考數值攝取足夠的膳食纖維吧。
以口味來挑選
方便攝取及成分固然重要，口味當然也是挑選時的重點。要是口味不合胃口，蒟蒻果凍生活也無法繼續。為了能持續攝取，盡量挑選合自己的口味吧。
種類豐富的水果系列
▲圖片出處：Amazon
水果系列種類豐富，葡萄、蜜桃、蘋果、柑桔類、鳳梨等，各家廠商推出了各種口味，一種口味吃膩了，可再換個口味持續攝取。
從基本款到較為奇特的口味，可依當天的心情挑選，感受不同的樂趣。「今天要挑哪一種口味呢？」邊想邊感受蒟蒻果凍生活的樂趣吧。
不喜歡水果，就挑選飲料系列
▲圖片出處：Amazon
不喜歡水果口味的人，建議挑選飲料系列。有咖啡、蘇打水、抹茶等較為特殊的口味。這樣豐富的種類，就不會吃膩，可長久持續了。
日本體質改善協會代表及食品分析家建議
除了容器和果凍的形狀，也要留意成份
| 日本體質改善協會代表及食品分析家 平林玲美小姐這麼說 |
| 選擇蒟蒻果凍時，建議依攝取時機或用途，選擇容器或形狀。外出或是辦公時若想填小腹，建議挑選攜帶方便的擠壓型或是自立袋型。 針對小朋友或高齡者，則建議挑選好吞食的吸嘴袋型。關心健康的朋友請留意卡洛里、醣質量、膳食纖維量等成份，並找出自己喜歡的口味。 |
▌11款推薦的蒟蒻果凍
接下來由食品分析家平林玲美小姐和編輯部介紹推薦的蒟蒻果凍。除了適合忙碌朋友攝取的種類，還有可和孩童共享的商品，種類繁多，請參考一下。
| 日本體質改善協會代表及食品分析家 平林玲美小姐這麼說 |
| Tarami的「濃郁麝香葡萄 0kcal蒟蒻果凍」是由Tarami銷售，以製造含有豐富果汁的果凍聞名。雖然零卡，卻果香味十足。 Mannan Life的「大粒蘆薈in 擠壓式蒟蒻田蘋果味」，大塊的蘆薈口感十足，一袋就能得到飽足感。 若翔的「奇異子蒟蒻果凍蜜桃口味」則推薦給關心健康的朋友。不只添加了以超級食品而享有人氣的奇異子，更不以砂糖當甜味料。 |
容器種類 |
自立袋型
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內容量 |
150g
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熱量 |
0kcal
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容器種類 |
自立袋型
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內容量 |
150g
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熱量 |
50kcal
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一包含有大約1/3顆高麗菜的膳食纖維，對於正在節食的人來說也能放心攝取。擠壓式小袋型，即使在忙碌時也能輕鬆攝取。
容器種類 |
擠壓杯型
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內容量 |
175g(10顆裝)
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熱量 |
19.8kcal（每個）
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推薦給想追求不同於一般口感的朋友。
容器種類 |
自立袋型
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內容量 |
130g
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熱量 |
47kcal
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47kcal低熱量，正在減重的朋友也能安心食用。冰過後更好吃，能讓火熱的身體降溫。質感柔軟好吞食，不用擔心會卡住喉嚨。
容器種類 |
擠壓杯型
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內容量 |
25g×12個
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熱量 |
25kcal（1個）
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由於是擠壓杯型，容易調整食量，也便於攜帶。只要從杯底一擠，就可以把果凍擠出來，方便食用。
容器種類 |
自立袋型
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內容量 |
150g
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熱量 |
29kcal
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另外，本產品中所含有鳳梨所衍生的葡萄糖基神經酰胺，特別推薦給「容易皮膚粗糙」或為「皮膚乾燥」煩惱的朋友。可從白葡萄和蘆薈兩種口味中做選擇。
※本產品為「機能性表示食品」
容器種類 |
自立擠壓袋
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內容量 |
150g
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熱量 |
39kcal
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添加了果汁，可品嘗到水果特有的香甜好滋味。附有蓋子，一次吃不完也能保留不怕溢出。
容器種類 |
自立擠壓袋
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內容量 |
130g
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熱量 |
49kcal
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不需要大力吸食，只要輕按就能擠出果凍。不用擔心因果凍大量溢出而堵塞喉嚨。含有蒟蒻粉，能吃得出Ｑ彈有勁的口感。
容器種類 |
自立擠壓袋
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內容量 |
130g
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熱量 |
49kcal
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使用的是來自著名蒟蒻粉生產地區群馬縣的蒟蒻，所以可以享受高品質的蒟蒻果凍。特別推薦給那些想要享受不同於經典口味的朋友。
容器種類 |
一口袋裝
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內容量 |
240g（20g×12個）
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熱量 |
麝香葡萄：13kcal（1個）、香橙：16kcal（1個）
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一口大小，所以在小腹有點餓時很方便。另外，採用防止吸入的形狀，因此對於小朋友和高齡長輩是非常安全的。
容器種類 |
一口袋裝
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內容量 |
18g×6個
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熱量 |
12kcal（1個）
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一口大小包裝攜帶方便，放入冰箱冷藏後再食用風味更佳，請務必嘗嘗抹茶清香之美味。
▌「蒟蒻果凍」推薦商品比較一覧表
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| 商品 | Tarami「濃郁麝香葡萄 0kcal蒟蒻果凍」 | Mannan Life「大粒蘆薈in 擠壓式蒟蒻田蘋果味」 | 若翔「奇異子蒟蒻果凍蜜桃口味」 | ORIHIRO「Ｑ彈蒟蒻果凍 自立袋 荔枝口味」 | Mannan Life「蒟蒻畑 葡萄味」 | SUNTORY「彈嫩肌蒟蒻 蘆薈＆白葡萄果凍」 | Mannan Life「擠壓袋蒟蒻畑 Light 葡萄口味」 | ORIHIRO「Ｑ彈蒟蒻果凍 自立袋 蜜桃口味」 | ORIHIRO「Ｑ彈蒟蒻果凍 自立袋 櫻桃口味」 | Ｑ彈蒟蒻果凍袋裝 麝香葡萄+香橙 | 雪國Ａguri「蒟蒻果凍 抹茶口味」 |
| 特徵 | 能充分感受麝香葡萄美味的零卡果凍 | 蘋果口味添加蘆薈，重現清爽甘甜美味 | 粒粒分明的奇異子，方便攜帶的個別包裝 | 容易流汗的夏天，來一份好吃又能補充鹽分的荔枝口味！ | 充滿咬勁的人氣商品 | 口味甘甜！使用蒟蒻粉再現Ｑ彈口感 | 果凍細碎，小朋友吃起來也方便 | 辦公桌上的好伴侶！ | 櫻桃甜中帶酸的口味是其特徵 | 有裁切線方便開封！吃不膩的2種口味 | 抹茶口味蒟蒻果凍 |
| 價格 | Amazon：1,081日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：1,386日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：3,299日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：760日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：1,896日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：5,184日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：960日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：807日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：1,582日圓※各網站2020/6/8當天含稅價格 | Amazon：1,375日圓※各網站2020/6/8當天含稅價 | Amazon：1,620日圓\n※各網站2020/6/8當天含稅價 |
| 容器種類 | 自立袋型 | 自立袋型 | 擠壓杯型 | 自立袋型 | 擠壓杯型 | 自立袋型 | 自立擠壓袋 | 自立擠壓袋 | 自立擠壓袋 | 一口袋裝 | 一口袋裝 |
| 內容量 | 150g | 150g | 175g(10顆裝) | 130g | 25g×12個 | 150g | 150g | 130g | 130g | 240g（20g×12個） | 18g×6個 |
| 熱量 | 0kcal | 50kcal | 19.8kcal（每個） | 47kcal | 25kcal（1個） | 29kcal | 39kcal | 49kcal | 49kcal | 13kcal（1個）、香橙：16kcal（1個） | 12kcal（1個） |
| 連結 | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon |
▌食用蒟蒻果凍時的注意點
蒟蒻果凍具有令人愉悅口感，但重要的是要仔細咀嚼以防止喉嚨卡住。因此，咀嚼不好的嬰幼兒或老年人在食用時，必須格外小心。食用時，最好周圍有人才比較安全。
▌Amazon網站蒟蒻果凍系列商品的人氣排行榜參考
Amazon網站蒟蒻果凍系列商品的人氣排行榜吧！
Amazon:蒟蒻果凍熱銷排行榜※上述連結的排行榜會因各家購物網站的統計期間與統計方法而略有不同。
▌總結
介紹了日本體質改善協會代表及食品分析家平林玲美和編輯部挑選的推薦蒟蒻果凍。從最適合陪伴辦公桌工作的自立式，到可以讓小孩和老人安全食用的產品等種類豐富。蒟蒻果凍的Ｑ彈口感，並含有大量的膳食纖維，因此非常建議給健康意識較高的人食用。
※在「如何選擇」中介紹的資訊不一定表示每個產品的安全性和有效性。僅供選擇產品時之參考。
※當製造商、銷售方的官網未有任何有關商品規格資訊時，將參考Amazon或樂天市場等商店的商品資訊。
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