點亮咖啡 用直接公平貿易精神點亮小農戶

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點亮咖啡 用直接公平貿易精神點亮小農戶

點亮咖啡 用直接公平貿易精神點亮小農戶 點亮咖啡、台北咖啡店、台北工作咖啡店、台北外帶咖啡、科技大樓咖啡店
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在復興南路上的點亮咖啡,咖啡豆都是經由直接貿易而來的,直接貿易這個詞曾在書上看到過卻從沒詳細了解這個名詞的意義,來到這裡,點了一杯咖啡及甜點,看著菜單上關於直接貿易的解說,原來光是來到點亮咖啡消費一杯咖啡就是一場直接貿易。

 

  • 點亮咖啡官網粉絲專頁
  • 地址:台北市台北市大安區復興南路二段332號│Google地圖
  • 電話:02-2736-9282
  • 營業時間:12:00~19:00

 

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點亮咖啡從溫州街搬到現址復興南路上已經有幾年了,在溫州街上有大範圍的戶外座位區,來到復興南路上則是沉穩的藍色,外觀與兩旁的住宅大門有明顯的對比,每次經過都會望過去偷瞄一眼,但直到最近才真正走進來。

 

 

 

周末午後前來人潮比想像中的還要少,要是同一時間去旁邊的路易莎應該會是找不到好位子的狀態。一進到店內,老闆親切的來招呼,說著想坐哪裡都可以,就選了一個靠近櫃檯的長椅座位區,其實裡面還有座位空間,也有小包廂,但當天都有人就不方便拍照了。

 

 

點亮咖啡的特色就是直接貿易,意指直接貫徹公平貿易的交易方式,中間不透過認證組職,直接與小農戶或是小型合作社溝通並購買產品,以咖啡店來說就是直接向他們購買咖啡豆,不僅可以確保小農生產者的人權,也能取得烘焙師把關的高品質咖啡,店內也陳列許多小農戶的咖啡品種,想購買也可以直接購買。

 

除此之外,老闆也相當重視國際議題,從店內陳列的海報及布條就可以看得出來,也會不定時在店內舉辦演講,從女性議題、兩性平等到環保議題及人權議題等涵蓋主題廣泛,對咖啡比較感興趣的話,也有咖啡相關講座,但場次不多你可以追蹤粉絲專頁隨時注意。

 

 

 

 

兩頁的菜單包含著手沖單品、義式咖啡系列及茶類,除了特色的直接貿易手沖單品外,燕麥奶系列也聽起來蠻特別的(雖然最後我都沒點期待下次有機會XD),低蕭一杯飲料不過飲料種類繁多點選上不是困難(唯一困難的就是有選擇性障礙不知道該點哪一款),另外也有手工的甜點以及簡單餐點類,如果想配點酒也有台灣精釀啤酒真的太酷了!

 

 

 

依舊為自己點了一杯熱拿鐵($140),畢竟我跟手沖咖啡不太熟怕自己無法專業的品嚐,拿鐵的奶泡綿密,底下是溫和的熱牛奶與微苦的濃縮咖啡結合,像我喜歡較苦的咖啡就覺得很對味。

 

 

看到義式咖啡加65元就有磅蛋糕忍不住加購了一份,檸檬口味的磅蛋糕口感酥鬆,還能吃得到一點點的糖霜但卻不會太甜,不論是配著旁邊的鮮奶油還是拿鐵咖啡都很適合。

 

 

以前也曾經聽過直接交易這個名詞但卻不是很熟悉,來過一次點亮咖啡後對於這樣的交易方式稍微了解,也才知道原來直接交易並不困難,而且可能近在眼前,來點亮咖啡點一杯咖啡就是消費者能做的最近的方式,也透過這樣的消費方式,點亮了那些默默在背後的小農生產戶。

 

作者
妮妮
喜歡旅行,享受美食,用文字、照片及一台類單眼記錄生活。
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星巴克「馬年」限定新品開賣!開運達摩變色冷水杯美翻、抱抱招財貓提袋超欠收

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心動瞬間_

賀新年!

農曆新年即將到來,今年適逢奔騰向前的馬年,星巴克也推出一系列的馬年限定新品,以俏皮童趣的形象來詮釋馬的活力,結合充滿喜氣的紅色調,為大家帶來好運及祝福。

 

 


星巴克「馬年」限定新品1.

快樂迷你馬

星巴克今年將可愛溫馨的快樂迷你馬當作主角,採以洋溢喜氣的新春紅、散發吉祥好運的橘色為基調,打造滿足各種用途的新春限定杯款。而極具祝福寓意的包袋,則以溫暖柔和的米色為主軸,點綴閃耀的金色花火,營造富足歡聚的節慶氛圍。

 

 


星巴克「馬年」限定新品2.

金生保佑新春禮

星巴克以象徵招財與祝福的金色為主題,推出能夠開啟新年好運的金生保佑新春禮。內含換上質感大地色調的「拼色尼龍可調節提背袋」、以全新金色媽祖造型亮相的「金色媽祖馬克杯」,還有穿上招財金色外衣的「金貓咪尾巴便利單杯提袋」。另搭配星巴克蜜柚醬與茶瓦納英式紅茶,甜蜜迎新年!

 

 


星巴克「馬年」限定新品3.

開運達摩星運禮

特別推出的「開運達摩星運禮」又怎麼能錯過!總共有六款設計的開運達摩冷變 TOGO 冷水杯,將以盲盒形式隨機提供。只要裝入冰(冷)水,杯身就會立即產生顏色變化。另外,更能搭配開運達摩尼龍隨行提袋一起使用,是不是超欠收~

 

 

 

星巴克「馬年」限定新品4.

生肖馬在地限定

以「馬年迎春」為主題推出的生肖馬系列杯款,則是今年的在地限定。每款設計都是取自於馬的吉祥寓意,結合靈動線條、喜氣春節紅,並藉由細膩工藝來展現步步生風的美好象徵,成為迎接新年與節慶送禮的亮點首選。

 

 


星巴克「馬年」限定新品5.

門市限定馬克杯

星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北門市更同步推出三款充滿祝福寓意的馬克杯!設計不僅融合傳統年節吉祥象徵,更以珠光釉料、金屬貼花等工藝美學呈現。包含「馬躍青雲馬克杯」、「金馬走春馬克杯」和「馬報春輝馬克杯」,都非常值得收藏。

 

 

 

星巴克「馬年」限定新品6.

馬年裝扮熊寶寶

人氣的熊夥伴 Bearista 這次也驚喜換上馬年裝扮!無論是大款的「馬年福安熊寶寶」娃娃,或是迷你款的「小馬裝扮MINI熊寶寶」,都讓 Bearista 以可愛萌姿展現馬年的獨特魅力。身為 Bearista 的粉絲,一定要把它們帶回家~

 

 

 

星巴克「馬年」限定新品7.

招財貓主題

星巴克打造的招財貓主題周邊,也要來為新年好運揭開序幕。包含「金招財貓小熊鑰匙圈」和「抱抱招財貓單杯提袋」兩款開運小物。不僅外型可愛,還兼具滿滿的守護感,為新年注入嶄新的財富運!

 

 

 


此外,即日起只要於指定星巴克門市購買星巴克飲料券乙本($1,350元/10張)除了可以獲贈好友分享券乙張之外,還能另加贈充滿祝福寓意的限量「星巴克馬年紅包袋」乙組。贈品可累贈,數量有限,送完為止。

 

 


source:星巴克

 

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