【消失的情人節 My Missing Valentins】 2020|

最浪漫的愛情原來是一趟漫長的等待。不急不徐地將愛妳的心意從一幅圖畫到一封封寫滿鉛字體的信件; 我會小心翼翼的折起信封的封口，確認它有緊密的貼合在一起。我會揣著這封寫滿想念和愉悅的信件，認真的站在郵務櫃台計算著我要抽多少張號碼牌才可以遇見妳。我站在妳的面前，然後將情書投遞到另外一個城市，一座我們曾經約定好的城市。也許有一天妳會發現這個秘密，或許永遠不會，但我不太計較了。當我與妳擁有獨一無二的一天時，已經是我生命中最美麗的安排。《消失的情人節》是一部『獨一無二』的溫暖愛情故事，摻雜著喜劇和淡淡的憂愁。時間過的永遠比別人慢的男主角阿泰 ( #劉冠廷 /飾) 和時間過的永遠比別人快的女主角曉淇 ( #李霈瑜 /飾)，藉由陳玉勳導演巧妙安排的魔幻時間變化下，將譜出一段刻骨銘心的愛情電影。你可以認為這個故事百分之一百不合乎邏輯，但是親愛的，愛情從來沒有合乎邏輯過的，不是嗎?

動作慢吞吞的阿泰，連手錶的時間都走得比別人慢，就連地震來的時候都是大家已經尖叫完了，他才緩慢地蹲下來說:「地震」。然而命運就是安排了最適合他的人選，一個時間過得永遠比別人快的女生曉淇。曉淇和阿泰完全是天差地遠的組合，凡事總愛搶拍子的曉淇，連國小合唱團都硬是唱得比其他團員快一拍，長大後的生活步調也是，急驚風的個性讓她年近三十還是母胎單身。情人節前夕，曉淇偶然在下班行經公園途中認識了一位教阿桑們跳舞的陽光天菜劉老師 ( #Duncan /飾)，原以為終於可以擺脫單身了，沒想到在相約情人節碰面的那一天，曉淇一覺醒來才驚覺情人節已經過了?! 曉淇在午休時間經過隔壁的舊相館時，赫然發現一張自己微笑著的照片被放大擺在玻璃櫥窗中，但無論如何絞盡腦汁也想不出自己到底什麼時候去過那裡! 與此同時，平日總愛特別排隊只寄一封信的阿泰也不再出現。曉淇心中的雷達嗶嗶響起，她決定找到相片中的地點，找回自己『遺失的情人節』。

昔日的愛情故事總是節奏緩慢的發展出一杯杯濃厚溫醇的紅酒，現在的愛情快的讓人猝不及防，沒有誰是誰非，渴望被關心和被愛的心情是不會因為時代的變遷而改變的。我們偶爾欣賞老派約會的浪漫，卻又時不時嚮往可以即時透過一通電話訴說簡單的一句『我想你』。《消失的情人節》融合了兩個世代的步伐，消失的那一天是真實存在過的，只要我們願意放慢步調、願意仔細地再回想一次，那些消失的東西都好好的被壁虎先生收藏著，等待著一刻最適當的時機再次喚醒我們以為已經忘記的最重要的小事。

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE TOBI」，於2023年開幕，近期帶來全新的冬季菜單，以「萌芽」為主題，象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單，盡情翻玩食材，快跟著妞編輯一起看下去！

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE TOBI」，於2025年初帶來全新的冬季菜單；本季以「萌芽」為主題，象徵著一年復始的此時此刻，將來自大地之母的美味食材，交織出一道又一道美妙的料理！

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之（Hiroyuki Tobimatsu）出生於日本福岡縣中川市，畢業於大阪辻烹飪學校，曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過，而在擔任東京餐廳的廚師後，2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星；2023年，他成為Écru的主廚，致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意，主廚以最純真自然的方式，搭配使用家鄉九州的餐具器皿，包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」，本季餐點以當季旬味如：鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等，融合所有一元復始的時刻，淋漓盡致的翻玩食材！

開胃小點