BRUN不然在今年迎來了第六號分店,從安和店、信義店、ATT店、南西店到台中文心森林店,「BRUN不然天母店」8月14日正式開幕,餐廳老闆郭勇政(伊森)回到最初最熟悉的的成長區域,以「Let's “BRUN”Together」為概念,向「美」味致敬,妞編輯特別整理「BRUN不然天母店4大限定菜單推薦」!
歷時六年,老闆「郭勇政(伊森)」終於在充滿兒時回憶的天母巷弄開設新店,「BRUN不然天母店」鄰近天母廣場,座落於「星巴克 天玉門市」隔壁,維持一貫兼具時髦氛圍與美味料理,完美體現「BRUN不然」的初心,以平易近人的方式,提供療癒的食物與舒服自在的用餐環境!
因應不同門市所處的區域,落實於店內每個角落。「不然天母店」是目前最能傳達完整品牌概念的全新店型,呼應天母獨具一格的人文風格,新分店在設計上,特意打造沒有距離感的「用餐空間」、室內外空間的「比例配置」、從街道延伸至店內庭園的「綠色植栽」、明媚的日光與通透的「室內空間」相互烘托,呈現出天母街頭從容清幽的景象,正是不然最想傳達的餐飲風格!
天母店再次力邀擅長將日常微小細節融入空間設計的「彡苗空間實驗」與用光影說故事的「瓦豆」一起打造,室內運用不同的金屬與材料紋理堆疊出大自然的風貌,並由感官花子規劃綠意植栽與季節花卉,將四季的流動引入店內。「開放式廚房」與「回字形座位設計」拉近人與人之間的距離,除了以硬體與植栽營造出能串連彼此的氛圍,此次也在空間照明更選用西班牙知名燈具品牌「Marset」,讓用餐氛圍增添感性!
BRUN不然天母店早午餐菜單1.
美式豬排飯
美式豬排飯 400元
重新詮釋讓天母人驕傲的漢堡老店人氣菜色「美式豬排飯」,健康的紅藜麥飯搭配雞高湯與蔬菜熬煮的濃郁奶油醬,一旁的配菜是向「三色豆」致敬,維持不然充滿大人式的幽默,使用進口紅蘿蔔、黃櫛瓜、綠櫛瓜切丁,再拌入檸檬橄欖油,主角則是炸得金黃酥脆的「豬排」,建議可以搭配特製的「辣芒果醬汁」,水果的酸甜加上些許的辛香料,超有飽足感!
BRUN不然天母店早午餐菜單2.
巴塞隆那蒜味蝦配麵包
巴塞隆那蒜味蝦配麵包 450元
配餐除了本季的「什麼什麼湯」、「酥炸薯條附松露酸奶醬」和「焦糖布丁」之外,天母限定「巴塞隆那蒜味蝦配麵包」,自製香料蒜油佐以新鮮香草、乾辣椒,一旁附上法國麵包,妞妞們可依個人喜好擠檸檬汁,一口蒜蝦、一口麵包,好吃讓人吮指回味!
BRUN不然天母店早午餐菜單3.
香草奶昔
香草奶昔 190元
全新菜色充滿濃郁奶香的「奶昔」,致敬茉莉漢堡的經典,精選北海道乳源冰淇淋,「香草奶昔」帶有焦糖風味,上頭還灑上巧克力脆脆!
BRUN不然天母店早午餐菜單4.
草莓奶昔
草莓奶昔 190元
除了香草奶昔之外,天母限定的還有「草莓奶昔」,一口下去滑順之餘,還喝得到果粒。現在飲品不僅有不然奶茶、錫蘭紅茶、抹茶鮮奶,又有新選擇啦!
以上就是「BRUN不然天母店4大限定菜單推薦」,質感早午餐「BRUN不然」正式進駐天母,妞妞們一起吃「BRUN不然」吧!
-
餐廳資訊>>
BRUN不然天母店
時間:週一~週日:08:00-22:00
電話:02-2876-9222
地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號
訂位:Brun不然
Facebook:Brun不然
Instagram:Brun不然
source:BRUN不然、妞編輯1993/妞新聞
*實際售價和活動以官方公告為主
愛玩妞,妳的最佳旅伴。