京都Here Cafe海外首店插旗台南!10大必點推薦菜單,可麗露+拿鐵是標配

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京都Here Cafe海外首店插旗台南!10大必點推薦菜單,可麗露+拿鐵是標配

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心動瞬間_

日本最好吃的可麗露!

「% ARABICA」「ONIBUS COFFEE」登台後,以「Coffee and Canelé」聞名的京都咖啡名店「Here Cafe」也確定來台,而且還是海外首店,目前雖然尚未公佈地點,但可以確定的是位在台南舊城區,妞編輯特別搶先整理「Here Cafe 10大必點推薦菜單」

 

 

創辦人「山口淳一」

「Good morning from here.」here Kyoto cafe的創辦人是曾獲得《Coffee Fest世界拉花大賽》冠軍頭銜「山口淳一」先生,同時他也是知名咖啡店「% ARABICA」京都東山店的前店長!

 

 

 

海外首店「台南」

「Here Cafe」目前在日本就僅有「西洞院店」和「清水店」兩間分店,海外首間分店插旗「台灣台南」在眾多的城市裡他們選擇了和京都相同,有著悠悠古韻的歷史文化之都,也就是大家所熟知的「府城」!

 

 

 

老屋改造

坐落於「舊城區」的店鋪建築設計,預計會是以「老屋改造」的方式呈現,不過目前尚未公布詳細地點和開幕時間!

 

 

 

 

標配「拿鐵+可麗露」

大家最常點的就是「拿鐵+可麗露」,可以說是標配組合,可麗露使用嚴格挑選過的食材,和咖啡搭配相當出色,而且一定要沾著拿鐵上面的奶泡享用啊!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦1.

拉花拿鐵

除了美式、濃縮、瑪奇朵之外,最多人點的就是「拿鐵」,他們家的咖啡是自家烘豆,每天都會對機器進行調整,讓咖啡豆能夠發揮最大的風味,重點是拿鐵上面還有精緻的拉花!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦2.

阿芙佳朵拿鐵

最受歡迎的還有「阿芙佳朵拿鐵」,在拿鐵上面放上自製冰淇淋,阿芙佳朵可以客製化調整,像是使用「開心果奶堅果奶」取代一般牛奶,或者基底改為冰巧克力或冰美式!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦3.

Here’s Original Latte

Here原創拿鐵「Here’s Original Latte」基底為濃縮咖啡,配上顯香氣的焙茶,上層有著細緻綿密的奶炮和砂糖,即使不喜歡喝咖啡的人,也會愛上的「獨家拿鐵」!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦4.

接骨木氣泡飲

不喝咖啡的話,也有提供巧克力、橘子汁、有機薄荷茶等選擇,其中大家最推薦「接骨木氣泡飲」帶有麝香葡萄的果香,夏天喝起來透心涼!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦5.

冰沙拿鐵

去年有推出改良版「冰沙拿鐵Fluffy」以「豆漿」為基底,底部鋪上「香蕉泥」,妞妞們可以單喝,也可以攪拌均勻,享受風味上的變化!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦6.

可麗露

日本最好吃的「可麗露」!使用最好的原料,就連蘭姆酒都是自製,一口咬下外皮焦脆,內裡口感濕潤,除了基本原味之外,還會限定口味,像是薄荷巧克力、草莓覆盆子漿果、焙茶堅果焦糖霜、檸檬霜,官網也有推出冷凍包裝!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦7.

素食麵包

「三角素食麵包」自製麵包搭配鷹嘴豆泥、素食起司、巴西里,是一款100%純素食的三明治,對鷹嘴豆不熟悉的妞妞們,強烈建議可以嘗試一下,新鮮出爐時麵包還帶有獨特的嚼勁口感!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦8.

法式吐司

三角麵包系列不只有「素食口味」,也有「法式吐司」版本,麵包體一樣使用自製麵包,配上自製香草冰淇淋,再撒上些許粗鹽、胡椒粉,最後淋上楓糖!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦9.

煎蛋捲

三月份推出的限量商品「煎蛋捲」,只在清水寺店販售,原味無麩質的煎蛋捲,讓對麩質過敏的妞妞們也能夠享用,共有「抹茶」和「草莓」兩種口味!

 

 

 

Here Cafe必點菜單推薦10.

穀麥

官方周邊商品包含杯子、帽子、咖啡豆、濾掛等,也建議妞妞們可以買「穀麥」有咖啡和原味兩種口味,不僅能單吃當零食,也能加入優格,日前還有推出能量棒版本的小包裝!

 

 

 

以上就是「Here Cafe 10大必點推薦菜單」,目前尚未公布詳細地點和開幕時間,妞妞們讓我們期待一下吧!

 

 

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地點資訊>>

Here Cafe Tainan

開幕:尚未公布

地點:尚未公布

官網:Here Cafe

IG:here.tainan

 

 

source:Here Cafe 

 

 

*實際售價以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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「古茶」手搖承接阿嬤麵店再創新!酸甜無負擔「荔荔果園」享受愛玉+椰果超豐富口感

「古茶」手搖承接阿嬤麵店再創新!酸甜無負擔「荔荔果園」享受愛玉+椰果超豐富口感 妞新聞奶茶節、2024台灣奶茶節、奶茶節、古茶、三重、手搖飲、荔荔果園、嫩仙草波波奶綠、珠露綠茶
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在三重光明市場的轉角,有一對8、9年級生的情侶,將阿嬤經營了20多年的麵店轉型為這間充滿活力的手搖飲店「古茶」。當阿嬤決定退休好好休息時,這對情侶選擇接手並融合餐飲手搖經驗,讓這家店不僅保留了家族的傳承,更創造了屬於自己的創業故事。

 

「古茶」的創辦人對從南投到阿里山,他們試了不知多少家茶葉供應商,終於選定了三款台灣產的茶湯,符合他們「既有濃郁的茶香,又不帶苦澀的餘味」的標準,堅持選用台灣好茶,讓每一口飲品都能感受到台灣的獨特風味。

 

不僅如此,店內許多加料都是親自手工熬煮。像是店內的招牌愛玉、仙草凍及桂花凍,都是經過無數次的調整與試驗,最終達到創辦人滿意的口感。特別是桂花凍,使用台灣桂花釀熬煮,桂花味濃厚卻不過甜,清爽的口感介於Q與凍感之間,搭配無糖茶飲,成為了店內熟客的最愛。

 

「古茶」還推出了一系列的「古早味飲品」,其中最受歡迎的當屬「仙草蜜」,與市面上一般的仙草蜜不同,微冰沙搭配嫩仙草,層次豐富、香氣濃郁。仙草甘茶也是他們的明星產品之一,採用仙草原汁作為基底,不添加糖,讓每一口都能感受到自然的甘甜。

 

在「古茶」,風味果茶系列的飲品也是一大亮點。這些飲品使用100%純天然原汁,無論是甘蔗汁還是檸檬汁,都能讓顧客喝得安心健康。特別是他們選用的紐西蘭原裝進口鮮乳,雖然成本高,但創辦人堅持只有這樣的鮮乳,才能讓飲品達到他們對濃郁香醇的標準。

 

嫩仙草波波奶綠 

「嫩仙草波波奶綠」使用台灣仙草原汁加仙草粉經過大火熬煮而成的嫩仙草,再搭配手工製作的小芋圓、小地瓜圓,融入來自阿里山的珠露綠茶,最後加入紐西蘭鮮乳,呈現出多層次的口感,清爽不膩。

 

荔荔果園

「荔荔果園」則使用純手工製作的愛玉,搭配鳳梨椰果,再融合台灣職人製作的荔枝蜜與南投四季春茶,帶來酸甜無負擔的口感,成為顧客的最愛。

 

///妞編輯點評///

紐西蘭鮮乳真的不是浪得虛名,讓古茶的鮮奶茶系列都好濃醇,像是「嫩仙草波波奶綠」奶味爆炸,有地瓜圓、小芋圓、凍狀仙草多種配料。「荔荔果園」酸酸甜甜,茶基底的荔枝蜜春茶真的很特別。

 

 

 

飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

 

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