這些日本點心會不會太特別!甜食控的東京甜點美食地圖

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這些日本點心會不會太特別!甜食控的東京甜點美食地圖

這些日本點心會不會太特別!甜食控的東京甜點美食地圖 日本、東京、旅遊、旅行、甜點
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相信只要對日本點心稍微有接觸的人都會知道,他們對於美食外型的雕琢就跟味道一樣講究。就連便利商店的小包裝甜點,也能讓每個旅人留下深刻的印象。那麼,更何況是專賣甜食的店面呀!因此,今天妞編輯將精選出六家販售內外兼具甜點的店家,現在就一起來看看吧!

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

 

 

東京玉子 芝麻蛋

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

店名:銀座玉子屋

從中文當中恐怕不能體會「芝麻蛋」這個名稱頑皮可愛的地方,如果用日文發音念的話,「ごまたまご」(gomatamago)無論正著唸、倒著唸,全部都是一樣的呢!

 

 

草莓 拉杜蕾

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

店名:Ladurée Salon de the

以草莓慕斯搭配椰子餅乾,中間預藏著酸甜滋味的草莓果醬,點綴上杏仁糖的草莓果蒂,充滿巴黎花都浪漫氛圍的美麗甜點,看起來是不是像放大版的草莓呢?

 

 

熊貓in知床甜甜圈

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

店名:知床工廠

利用北海道知床蜂蜜製造,雖說是甜甜圈,但質地卻更像是蛋糕般鬆軟。即便有有眾多不同口味,幾乎每樣「熊貓in知床甜甜圈」,都是以在地農產品為出發點設計的創意產品。

 

 

妖怪麻糬大幅

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

店名:江戶小兔子

隨著季節的變換,有可能是「妖怪草莓大福麻糬」或「妖怪杏桃大幅麻糬」,甚至是「妖怪栗子大幅麻糬」,來到江戶小兔子相信每一次都會讓你驚奇。所謂的妖怪大福,是把一般的大福麻糬切出一道刀口,再以當季最豐美的果實填入當中。

 

 

人形燒

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

店名:山田家

使用高級蜂蜜與奧久慈雞蛋調和外皮,嚴選北海道紅豆與極上砂糖熬煮成內餡,連水都只用電解水呢!此外山田家的包裝更是大有來頭,是由著名的日本漫畫家宮尾重男繪製,一幅幅樸質童趣的畫作,格外有復古氛圍。

 

 

紅豆餡最中

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

店名:小笹

限量150條,清晨就賣光光的羊羹夢幻逸品!與羊羹基底作法略有不同的最中紅豆,在大鍋當中細心慢火燉煮,看起來像是雲朵的圖樣,原來是取自於千年靈芝的靈感。打開靈芝餅皮,裡頭的紅豆幾乎是顆顆飽滿,卻又粒粒鮮甜軟嫩。

 

 

Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

如果你跟妞編輯一樣是甜食控,相信上面這六家的產品都讓你口水流滿地了吧?或者,你覺得上面這些根本看不夠,那也別急著抱怨。其實以上介紹都是來自《東京甜點美食地圖》這本書唷!因此,想要獲得更多日本甜食介紹的人,可以參加妞活動,說不定抽到這本書的幸運兒就是你。

 

 

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Photo Source:東京甜點美食地圖 - books

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首間果醬餅乾專門店「Jamikuki」插旗赤峰街!6款獨特果醬口感濕潤,鮮紅店裝滿滿法式慵懶感

首間果醬餅乾專門店「Jamikuki」插旗赤峰街!6款獨特果醬口感濕潤,鮮紅店裝滿滿法式慵懶感 Jamikuki、果醬餅乾、赤峰街、中山、雙連、餅乾
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心動瞬間_

果醬餅乾口感濕潤超好吃!

 

首家以「果醬餅乾」為主題的專門店「Jamikuki」,進駐赤峰街商圈,濕潤適中的果醬心與餅乾完美融合,重新定義經典甜點的口感。店裝設計以大膽的鮮紅與未來感科技銀為主,鮮豔的外觀絕對是赤峰街商圈的全新打卡點!

 



 

全新果醬餅乾「Jamikuki」進駐赤峰街商圈,主理人旅歐期間得到啟發,掌握果醬的濕度、溫度以及水果酸甜比例,研發出口感濕潤又保有脆度的餅乾,每一片均不添加防腐劑,保留最純粹的風味。

 

 

 

 

「Jamikuki」首波推出6款獨特果醬口味,包含覆盆子果醬餅、酸櫻桃果醬餅、柑橘果醬抹茶餅、紅醋栗果醬巧克力餅、黑醋栗果醬餅、草莓果醬餅,無論搭配咖啡、茶甚至烈酒,都能碰撞出意想不到的驚喜!

 

 

 

為慶祝「Jamikuki 果醬餅乾」開幕,本季特別邀請新銳插畫家「Beryl Wu」跨界合作,以詼諧風格描繪女性角色及其日常環境,結合大膽色塊與法式慵懶畫風,創造出獨特的藝術語言。除門市視覺外,還推出限量300組「情緒卡牌」,可依照卡牌上的情感物件,找到最適合自己的果醬餅乾! 

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商品資訊>>

Jamikuki 果醬餅乾 6入組:$290/12入組:$560

 

 

店家資訊>>

Jamikuki 果醬餅乾專門店

地址:台北市大同區南京西路25巷20-4號

 

 

 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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