已經成立了40年的「金格KÖNIG FOOD」堅持以創新精緻、美味求真的達人精神,利用最天然食材為大家細心烘焙一份自然香醇的甜食文化,他們希望有金格的地方就有令人一再回味的感動~四十年來的品質保證,將正統皇室甜點「長崎蛋糕」製作成台灣人記憶中最幸福的滋味!
大家在彌月蛋糕、結婚喜餅中最常看見的「長崎蛋糕」背後其實有著很浪漫的愛情故事,當初「長崎本舖」要離開台灣時,是金格食品的總裁奮力地將這項美食留了下來,原因不為別的,就只是因為老婆喜歡吃~兩人不捨得這樣的美味消失,而自己擔下重任,成為了台灣「長崎蛋糕」的霸主。
利用了日本原汁原味的技藝,所有的的食材和設備都是日本進口的,還特別在工廠設置了隧道爐,就是為了將這蛋糕的美味還原在台灣!製作出來的蛋糕也都經過了日本長崎本鋪的社長的肯定,傳統的堅持加上創新元素和嚴格的把關,造就了1980年到現在不敗的美味。
「金格KÖNIG FOOD」不只是製作蛋糕,更把「長崎蛋糕」變成了一種口味!不只是創造了長崎蛋糕的的脆餅、長崎蛋糕口味爆米花、長崎蛋糕冰棒,之後還即將和乖乖合作,推出超有趣的「長崎蛋糕乖乖」呢!
金格像是一位老朋友一樣,陪伴著許多人的重要時刻,那經典的「長崎蛋糕」更是在彌月的祝福、婚禮囍事中少不了它,金格雋永經典的達人美味,總是能帶給大家最滿足的幸福饗宴!不管是創新的產品「達克瓦茲禮盒」,或是受到許多公司行號喜愛的送禮首選「旅人彩食鐵盒手工餅乾禮盒」通通都是金格最驕傲的孩子!
另外金格還有一家位於桃園的「卡司蒂菈樂園觀光工廠」,提供客製化規劃行程,如闖關遊戲、親子同樂、創意DIY、主題導覽方案,適合一家大小在綠意盎然的自然環境包圍中,共享美好時光~而裡頭更把他們平時製作蛋糕的手法透明化,讓大家對於金格的食品能夠吃得更加安心!
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