妞專訪:娃娃魏如萱也是死忠粉!台灣女孩→日本媽咪用絕美手工飾品發光的追夢記

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妞專訪:娃娃魏如萱也是死忠粉!台灣女孩→日本媽咪用絕美手工飾品發光的追夢記

妞專訪:娃娃魏如萱也是死忠粉!台灣女孩→日本媽咪用絕美手工飾品發光的追夢記 DACY、Maison de DACY、日本、台灣、夢想
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作者:克萊兒

 

 

一片片不規則的花瓣匯集成串,光線透過素材展現出獨特的色彩,這些彷彿藝術品的耳環就是DACY從日本到台灣,持續發光發熱的作品!無論妞妞們是被這些出自DACY之手的美麗飾品吸引,或是被DACY從台灣女孩變身日本媽咪的親子日常融化,今天的妞專訪就要帶大家認識Maison de DACY這個品牌的絕美飾品以及DACY這位擁有一名三歲女兒的媽咪,在育兒與夢想間的追夢之旅~

source:MaisondeDACY-facebook

 

 

 

 

source:妞新聞

「即使成為媽媽也不要放棄追求夢想的權利」-總是說自己的正職角色是名母親、副業才是經營品牌的DACY這麼說道。從在日本求學、結婚為人母到經營自己的品牌、作品甚至登上日本雜誌封面!這些竟然都是在女兒午睡時間一點一滴積攢而來的?!

 

 

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook

「既然都要去日本了,不然就念個自己喜歡的東西吧!」,復興美工畢業後DACY一改原本只想單純做代購的念頭,毅然決然的申請了日本文化服裝學院,朝一名造型師的夢想前進。求學期間更因此遇見了現任老公,目前的她可是個擁有一名三歲女兒的日本太太呢~(女兒小惡魔可是媽媽的最佳模特兒!)

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook

夢想是成為一名造型師的DACY會開始自己的品牌其實並不是規劃好的~因為女兒突如其來的報到,讓剛結束化妝師課程的她如同日本許多女性,選擇了先暫離職場專心做個全職媽媽。一邊負擔所有家務、一邊還要照顧小孩,DACY只能利用女兒睡覺的時間加緊趕工。(而所謂的工作室,其實就是餐桌的一隅這樣的克難呢!)

 

 

 

 

source:妞新聞

即使如此,為了自己的夢想以及客人們對於Maison de DACY的喜愛,即使犧牲休息時間,她也努力撐了下來!創立品牌至今兩年,到了今年女兒小惡魔進了幼稚園,DACY也才終於多了些餘裕可以調整工作時間呢~

 

 

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook

線香花火紫陽花這兩個熱門系列,都是讓人一秒聯想到日本的代表事物呢~Maison de DACY的飾品相較於一般耳環色系更加顯眼、尺寸也偏大,微微透著光澤的耳環,每束花火與花瓣都是DACY親手用鐵絲、樹脂以及各種材料手工製作出來的。說到這些飾品的靈感來源,時常是手上新找到的特殊素材激發出她的想像~像是「線香花火」的發想就是來自於DACY在日本找到相對一般管珠更長的尺寸,搭上日本夏季的到來,因此才製作出如此夢幻的耳環!

 

 

 

 

 

source:妞新聞

在Maison de DACY八月份為期兩周的台灣個展中,除了美美的作品之外,最暖心的果然是這區用女兒塗鴉搭配DACY作品布置的展區了!

 

 

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook、妞新聞

DACY家的飾品除了基本款,會依照季節推出不一樣的限定款式!線香花火是夏季限定,而秋冬限定就是毛球款式啦~(真的美哭!每個顏色都好想要嗚嗚)

 

 

 

 

 

 

source:妞新聞

Maison de DACY近期也忙於製作與Envol Avec Ning合作的聯名款耳環,現場也有擺設這一系列的作品喔。而Envol Avec Ning邱美寧是DACY的多年好友,去年也兩人一起受邀負責受邀負責「娃娃」魏如萱的演唱會造型呢!

 

 

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook、妞新聞

娃娃魏如萱除了演唱會造型之外,許多演出也都有配戴Maison de DACY的飾品喔!台灣個展時,也可以看到魏如萱、魏如昀兩姊妹到現場支持~(而且還幫分身乏術的DACY照顧睡著了的小惡魔!溫馨度滿點啊)

 

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook、妞新聞

登上日本雜誌的頭飾也有在這次個展展出喔!封面示範的模特兒就是超人氣廣瀨姊妹的姊姊-廣瀨愛麗絲

 

 

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook

雖然在夢想與家庭之間取得平衡並不是那麼容易,但是DACY說不只她自己,身邊也有許多日本媽媽、台灣媽媽們即使將大部分時間投入家庭,依然把握機會充實自己、勇於追求自己的夢想!看著Maison de DACY這個從女兒午睡時間一點一滴積攢而來、made in家裡餐桌的手工飾品,可以跨越國籍、跳脫傳統母親角色的限制,在台灣與日本發光發熱,難道不是最好的例子嗎~

 

 

 

 

source:MaisondeDACY-facebook

如果妞妞們還想要欣賞更多出自DACY巧手的絕美飾品以及可愛女兒小惡魔的生活日常,可以到DACY的IG以及Maison de DACY的臉書專頁發摟這位才華洋溢的媽咪喔!

 

 

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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