Uber Eats 北亞第一站!台灣首推「快閃廚房」 美味大數據發掘供需缺口 開創餐飲商業新模式

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Uber Eats 北亞第一站!台灣首推「快閃廚房」 美味大數據發掘供需缺口 開創餐飲商業新模式

Uber Eats 北亞第一站!台灣首推「快閃廚房」 美味大數據發掘供需缺口  開創餐飲商業新模式
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根據餐飲產業發展調查報告指出,全球食物外送市場規模已達1100億美元(約3.3兆台幣)外送市場佔整體餐飲市場的1%,但是每年持續以3%的速率穩定成長,而其中外送平台的成長就佔了15%,其中以亞太地區、拉丁美洲與中東市場的市場發展令人期待。Uber Eats 優食佈局全球市場,自2016年推出至今,遍及超過30個國家、200個城市、80,000個在地合作餐廳,Uber Eats 透過GPS定位科技與智慧大數據科技,讓美味點得到、送得到,讓「點餐」和「美食」都是種享受!並持續以科技帶動產業升級,Uber Eats 今(11日)在台灣推出「快閃廚房」,為北亞區率先推出的城市。Uber Eats 優食搭配世界足球賽推出限時優惠,即日起至7月8日,只要享用「Uber Eats 快閃廚房」餐點三次就有機會贏得世足盃決賽轉播之夜的餐廳門票。

 

 

Uber Eats 推出「快閃廚房」掌握美味數據,開創餐飲新契機

Uber Eats 優食認為美食外送是一項日益興盛的全球趨勢,然而餐飲業的蓬勃發展形成一股競爭激烈的紅海,消費者總是不斷地尋找新的餐飲選擇。Uber Eats 優食台灣區總經理李佳穎表示:「『Uber Eats 快閃廚房』是一種創新的合作商業模式,奠基於用戶大數據產生的商業智慧,透過分析平台用戶消費習慣,找到外送市場和消費者需求的供、需缺口,能夠更精準的滿足消費者的味蕾。

 

透過「Uber Eats 快閃廚房」合作餐廳業者在不增加營運成本之下,運用原有的廚房設備和廚師人力,針對外送潛力市場研發新餐點與開發新餐飲品牌,吸引更多、更廣的客群。在澳洲已經推出300個 「Uber Eats 快閃廚房」,台灣將借助澳洲的成功經驗為合作餐廳開創餐飲業的藍海新商機。

 

 

美味數據大解密!Uber Eats 持續以創新平台科技帶動餐飲產業升級

Uber Eats 優食持續以科技帶動美食外送產業升級, 透過高科技精準媒合餐廳與消費者,發掘並滿足需求,創造雙贏的互利關係。透過 Uber Eats 使用者美味大數據,發現最受歡迎且餐廳數量多的料理依序為台式日式美式義式,顯見在台灣人到世界各地旅遊數量逐年增加,對於異國飲食的接受度越來越高,不但發掘台灣人對於各國料理的偏好,還發現四種極具發展潛力的美味料理及美食外送蛋黃區。

 

 

根據 Uber Eats 的觀察,台灣人最想吃但卻苦無餐廳外送的料理,以泰式與韓式最為主,其次為港式與新加坡料理 ; 此外美食外送市場蛋黃區主要為大安區、松山區、中山區、信義區與中正區,即便餐廳林立競爭壓力大,只要切入對的餐點型態,商機仍然可觀。期待持續使用平台科技找到供需缺口,讓各國風味都能在餐飲市場大放異彩,為美食帶來新意,亦以創新的合作模式為台灣中小型餐廳帶來更多契機。

 

 

「Uber Eats 快閃廚房」創新餐飲模式 找到為你而開的餐飲新品牌

「Uber Eats 快閃廚房」是一個創意美食的嚴選過程,第一階段推出的15家 Uber Eats 快閃廚房的餐飲品牌,皆是經過XX個月的評選時間,通過70人以上的饕客,從50道以上的餐點中測試其口味、售價、包裝與賣相,進而成為Uber Eats快閃廚房的新品牌料理。首波15家「Uber Eats 快閃廚房」新餐飲品牌如下

泰式料理

泰一泰雲城、泰潮、大寶南洋風味料理、Fresh Thai、松山泰泰小吃、饗Thai

韓式料理

啾哇嘿喲韓定食、韓太閣韓式餐盒、韓燒食堂

新加坡料理

吳媽海南雞飯2家、炒吧

港式

港式叉燒專門店

日式料理

肉劇場

異國風味料理

Hoken

 

 

點購 Uber Eats 快閃廚房美食,讓你觀看精彩足球賽時不錯過精彩時刻!

世足賽到來,不管是自己或和朋友熱鬧看球賽,都不能少了美食!2018/6/11-07/08期間,只要享用「Uber Eats 快閃廚房」餐點三次就有機會贏得參加世足盃決賽轉播之夜的餐廳門票。

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PAZZO聯名Care Bears「12款彩虹熊上衣、吊飾」開賣!睡覺熊籃毛衣、愛心釦外套超萌

PAZZO聯名Care Bears「12款彩虹熊上衣、吊飾」開賣!睡覺熊籃毛衣、愛心釦外套超萌 CareBears彩虹熊、CareBears彩虹熊聯名、彩虹熊毛衣、彩虹熊馬克杯、CareBears上衣、CareBears吊飾、PAZZOCareBears、CareBears、CareBears聯名、CareBears襪子配件、CareBears雜貨、愛心熊聯名、愛心熊PAZZO、PAZZO聯名
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心動瞬間_

整隻熊熊穿上趴趴走,人間小可愛是你?

1982年誕生的美國人氣卡通《Care Bears™》(愛心熊、彩虹熊)、逆勢翻紅席捲全球名人圈,不只包包上要掛一隻,最新的夢幻聯名不收絕對會扼腕!台灣品牌PAZZO繼去年用《花生漫畫(PEANUTS)》讓大家大吃土後,2025年居然首度與熊熊們合體搶錢,一系列呆萌、繽紛的限定服飾以及配件,在寒冷冬天治癒你的心~(GraceGift聯名22款「CareBears雪靴、包包」開賣!)

 

 

 

PAZZO×Care Bears彩虹熊聯名推薦1.

熊熊大學T

source:PAZZO

source:PAZZO

source:PAZZO

PAZZO×Care BearsMIT CARE BEARS人物印花大學TEE NT.1090/ MIT CARE BEARS洗舊感印花大學TEE NT.1090/ MIT CARE BEARS 刺繡大學TEE NT.1090

人氣王粉紅寶貝Cheer Bear、小雞黃友誼小熊Friend Bear、桃紅色的Love-a-lot Bear、發射紅色愛心的棕色熊熊Tenderheart Bear或是肚子上有月亮的藍色熊熊Bedtime Bear…當美式復古休閒風,有了小熊們的加持,3款聯名圓領大學TEE誕生,採用舒適的內磨毛大絨布打造,角色印花以及刺繡結合鮮豔配字、洗舊感設計,2025年的甜酷風格神隊友幫你們找到了!

 

 

 

PAZZO×Care Bears彩虹熊聯名推薦2.

熊熊針織毛衣、珊瑚絨上衣

source:PAZZO 

source:PAZZO 

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PAZZO×Care Bears 刺繡毛衣NT.1490/  立體毛線熊熊針織上衣 NT.1290/人物造型珊瑚絨上衣  NT.1490/愛心好朋友珊瑚絨上衣  NT.1490

整隻熊熊穿上趴趴走,人間小可愛是你?Care Bears聯名毛衣兩款分別採用採用彈性磨毛針織面料以及馬海毛材質製作,Cheer Bear、Friend Bear、Bedtime Bear小熊們都有專屬款式,寬鬆版型剪裁提升整體的穿搭靈活性,妞編輯大推毛茸茸質感的「珊瑚絨上衣」,搭配粉粉嫩嫩的馬卡龍色系好想抱緊處理~

 

 

 

PAZZO×Care Bears彩虹熊聯名推薦3.

熊熊刺繡外套、工裝褲、捲邊上衣

source:PAZZO 

source:PAZZO 

PAZZO×Care Bears CARE BEARS 毛絨愛心釦刺繡外套 NT.1490/印花愛心釦抽繩工裝褲 NT.890/磨毛感刺繡捲邊上衣 NT.690

誰說個性女孩不能穿Care Bears?這系列推出合身的刺繡捲邊上衣、抽繩工裝褲,結合熊熊小亮點,又帥又可愛,聯名刺繡外套則是採用馬海毛面料,搭配毛絨感粗針織設計,一套視覺上就超「暖萌」,不只背面有低調的彩虹熊插圖,扣子還是「愛心造型」喔!

 

 

 

PAZZO×Care Bears彩虹熊聯名推薦4.

熊熊配件、小物

source:PAZZO  

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source:PAZZO  

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PAZZO×Care BearsCARE BEARS 愛心刺繡坑紋中筒襪  NT.490/絨面磨毛貼布繡圍巾  NT.890/手繪感格紋馬克杯 NT.690/絨毛吊飾  NT.590

此次聯名系列還能收聯名中筒襪、圍巾、馬克杯以及百搭吊飾,每一款都有滿滿療癒彩虹熊,無論是在家中或辦公室中使用都能擁有好心情,另外自1月12日開始PAZZO全台門市搶先販售PAZZO與Care Bears™的限定新年福袋,福袋現享86折、購買即有機會獲得官網3000元購物金,別忘了還可以去全台各門市跟最新熊熊裝飾打卡喔!

 

 

 

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