2017年5月在東武池袋站內登場的銅鑼燒專賣店「DOU」,將於9月13日(三)在LUMINE EST新宿開設2號店!
「DOU」最大的賣點是,它顛覆了至今為止銅鑼燒給人的印象,用海綿蛋糕般的口感取代。
將蛋黃及蛋白分開打成泡的做法做出鬆軟高雅的口感。
另外,在原料方面也十分講究,使用了北海道鮮乳入口即化的生奶油,和用高級紅豆「雅」細心熬煮而成的香甜紅豆餡,以及用北海道的麻糬米「Hakuchoumochi」做出的餅皮。
嚐嚐東西合璧的全新銅鑼燒吧!
DOU LUMINE EST新宿店
地址:〒160-0022 東京都新宿區新宿3-38-1 LUMINE EST新宿店 地下1樓
營業時間:平日11:00〜22:00 假日10:30〜21:30
電話:03-6273-0142
價格:1個¥324(含稅) 一盒4個¥1,252(含稅)
※一人最多限購4個
官方網站:https://namadorayaki.com
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