《小傢伙》坎城封后 史上首位哈薩克坎城影后誕生

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《小傢伙》坎城封后 史上首位哈薩克坎城影后誕生

《小傢伙》坎城封后 史上首位哈薩克坎城影后誕生 小傢伙、Samal Yeslyamova、坎城影后、
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第71屆坎城影展於19日晚間落幕,哈薩克女星莎默耶斯雅莫娃(Samal Yeslyamova)以《小傢伙》(Ayka, 暫譯)中的精湛演出奪得影后,成為哈薩克史上第一位拿下坎城影展影后寶座的演員。《小傢伙》敘述一名剛產下嬰兒的年輕母親,為了償還債務來到莫斯科的殘酷底層社會,甚至不得已割捨剛生下的新生兒,交換一線生機,但母性讓她鋌而走險,搶回孩子,獨力面對人性泯滅的討債集團…。這是哈薩克導演賽吉德沃茲佛(Sergey Dvortsevoy)繼2008年獲頒坎城一種注目大獎的《圖班嫁給我》(Tulpan)後、與莎默耶斯雅莫娃再次合作的大獎作品。媒體紛紛將本片與著名導演搭擋達頓兄弟(Dardenne brothers)的作品相比,認為與1999年獲得金棕櫚大獎的《美麗羅賽塔》(Rosetta)無論在議題處理與風格上都堪稱並駕齊驅。莎默耶斯雅莫娃在片中血淋淋的演出震撼了國際影評人與媒體,但她受訪表示從未想過以本片拿獎,在拍攝的數年期間,一心只想著讓電影做到它該有的樣子,也開心表示「我們做到了」。銀幕日報形容她「擁有一雙流露鋼鐵般意志的眼睛」,好萊塢報導者更盛讚她的演出「極具驚人表演張力」。本片預計於今年在台發行。

 

 

導演賽吉德沃茲佛談起創作緣起,表示他發現在莫斯科的婦產科醫院裏,光是2010年,就有248個嬰兒被來自中亞吉爾吉斯的母親拋棄。這個數據撼動了他對母性及社會的認知,並使他隨即產生了以這樣的母親為主題的創作企圖,並花費了六年的時間將電影完成。「我很長一段時間無法從這樣的震驚中恢復。到底是什麼樣的原因,讓這麼多年輕媽媽決定將自己的孩子遺棄在一個陌生的國家?我決心以這樣的母親為雛形開始創作,但在過程中,我逐漸意識到,這樣的故事其實是與世上所有的人痛切相關的。當環境與人之間的衝突到達某種極限時,人們原有的道德觀念開始被改變,人生中的苦難也讓人的價值觀重新定位,無論你再怎麼不願意,也只能接受挑戰。」

 

 

《小傢伙》由俄羅斯、德國、波蘭、哈薩克、中國聯合製作,敘述一名來自吉爾吉斯的年輕產婦為了償還高利貸,不惜拋棄剛出生的孩子,帶著身心劇痛在寒風刺骨的莫斯科街頭打零工求生存。本片深刻描繪了底層母性的掙扎,殘酷呈現道德與人性之間無解的兩難處境。

 

 

 

 

以上資訊由前景娛樂媒體提供

 

 

 

 

 

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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