仙女紅茶、仙女醇奶茶!全家Let's Cafe×台灣農林「時光茶飲」杯杯都像現泡

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仙女紅茶、仙女醇奶茶!全家Let's Cafe×台灣農林「時光茶飲」杯杯都像現泡

仙女紅茶、仙女醇奶茶!全家Let's Cafe×台灣農林「時光茶飲」杯杯都像現泡 全家、Let's Cafe、台灣農林、時光茶飲、仙女紅茶
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杯杯都像現泡,完全不輸外面的手搖飲!

炎炎夏日即將到來,這時候最需要的就是一杯清涼消暑的飲品啦!繼上一波大受好評的唐寧茶系列,這次全家Let's Cafe更攜手台灣本土百年知名茶廠台灣農林,推出「時光茶旅」系列聯名飲品~快速、方便又好喝,杯杯都像現泡,愛嚐鮮的女孩們快點跟著妞編輯一起來看看♡

 

 

Let's Cafe最新登場的「時光茶旅」系列共推出了兩款中式茶飲,分別為仙女紅茶仙女醇奶茶~使用仙女茶磚鎖住紅茶原本的清新香氣和紅艷湯色,只要簡單用熱水沖泡就能還原醇香順口的紅茶,杯杯都像新鮮現泡

 

 

仙女紅茶的特點是能在清新口感中喝到蔗糖甜香,回甘消暑,是一款非常復古的紅茶飲品~仙女醇奶茶則是多加入了溫牛奶,口感綿密細緻、香醇濃郁!其中最貼心的部分是他的甜度可以依個人喜好調整,不管要全糖還是無糖都沒問題♡

 

 

另外全家也特別推出了時光茶旅主題店舖,位於台北車站的凱薩店採用黑白雲紋的大理石紋搭配中式復古的元素,打造出時尚復古的視覺風格~好喝又好拍,是打卡嚐鮮的最佳選擇!

 

 

Let’s Café「時光茶旅」系列將於5月8日起於全台3300家店舖長期上市~愛喝飲料的妞妞們趕快衝一波全家喝甜甜涼一下♡

 

 

 

source:妞編輯Ning拍攝

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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精緻火鍋「SHABU ZEN」插旗東區!日式昆布+清酒湯底爽口不膩,和牛咖哩飯、精華雜炊必吃

精緻火鍋「SHABU ZEN」插旗東區!日式昆布+清酒湯底爽口不膩,和牛咖哩飯、精華雜炊必吃 SHABU ZEN、火鍋、東區火鍋、新開幕、日式鍋物
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東區火鍋選擇再+1!

全新火鍋品牌「SHABU ZEN」插旗東區,以精緻西餐的調味呈現火鍋的另一面,從小菜、主餐到甜點,新鮮手作、不使用加工再製品;以套餐形式供餐,內含開胃菜三式、綜合菜盤、主餐、雜炊與甜點,價格落在1,250元至4,100元,冷冷的天快約上朋友快樂吃鍋!

 

 

 

「SHABU ZEN」插旗東區巷內,空間低調簡約,以自然石材、木材為主體,內部大面積不規則的文化石牆面、胡桃木隔柵,帶來屬於日式建築的沈穩與雅致。外觀則使用燒杉板粗獷原始的紋路,增添屬於東方的沉靜美感。用餐區劃分為單人鍋吧台區、中央沙發卡座區與包廂區,舒適的用餐空間,相當適合與朋友、家人聚餐。

 

 

 

「SHABU ZEN」嚴選日式昆布、柴魚片熬煮高湯,並加入蟲草花取代香菇,帶來特殊的蕈類鮮香,並加入「東京藏人 澤乃井」的純米吟釀,經長時間烹煮、酒精全數揮發後,米麴的清香仍在,為肉類、海鮮帶出獨特香氣。

 

 

 

以西式套餐方式供餐,前菜「胡麻過貓」拌以黃芥末籽、白芝麻與鼠尾草,適合再吃火鍋時轉換口味;「日式湯豆腐」加入自製煙燻橄欖油與柚子胡椒,為日式湯豆腐增添更多層次;「香麻拌黃瓜」在熟悉的蒜香中加入特製花椒油,清爽解膩。

 

  

 

醬料研發出兩種主要醬料,「柚子椪醋」使用日式白醬油與柚子醋調製,配上大量的蘿蔔泥與細蔥;「芝麻醬」則是用胡麻醬、花生醬、白味噌調和,上桌前再點上胡麻油添香,一個清爽、一個濃郁。

 

 

 

「SHABU ZEN」堅持不使用加工、再製品做為火鍋配料,帶有日式風味的「特製鮮蝦滑」在蝦漿中加入炸蒜片、炸洋蔥,並以柚子胡椒調味,吃得到一隻隻完整白蝦;「雞軟骨手工丸」則是雞軟骨加上豬板油、炸蒜片、黑胡椒打至均勻,鹹香美味、口感細緻;「特製旗魚滑」選用油脂風味飽滿的旗魚肉加上魚露、白胡椒調味,豐富用料忍不住一吃再吃!



 

肉品部分選用油花豐美的「日本A5等級宮崎和牛」,紐約客緊緻細緻、菲力鮮甜軟嫩、肋眼油脂香醇,在湯頭的襯托下更顯出色。

 

 

 

廚藝團隊更以各式醃料為不同肉品增添風味,如「東寶黑豬里肌」,將里肌肉以稻草煙燻,並搭配三種不同鹽:煙燻鹽、昆布鹽與胡椒鹽,肉質的甜美與香氣嚐得到。以有機紅玉紅茶飼育的「紅玉雞腿肉」用紹興酒、甘草與白醬油醃漬,口感軟嫩中有彈性,淡淡酒香在清涮後帶來無窮後味。

 

 

 

吸收各式食材菁華的高湯,最後將由專人桌邊服務,加入來自山形的輝映米以及蛋液、海苔絲,再加點白胡椒調味,煮成濃郁的雜炊

 

 

 

飯後甜點有三款可選,以希臘優格、紫蘇製作的雪酪,點上紀州梅,溫和的酸香與雪酪達成優雅的平衡;「覆盆莓奶酪」則畫龍點睛加上綠胡椒油,熟悉的味道也有意外驚喜;「芒果西米露」在芒果醬上撒滿咖啡粉與咖啡油,芒果的香甜與咖啡的烘烤氣味超對味!

 

 

 


除鍋物外,不可錯過的還有「特製咖哩飯」,以柴魚高湯為基底,搭配洋蔥等蔬菜與日式咖哩粉熬煮,並用奶油提升濃郁香氣,再加上炙烤澳洲和牛後腿眼肉,必搭配「秘製辣油」,以不同比例混合各式辣椒、胡椒加以煉製,再加上八角勾出辣味層次,香、麻、辣層層堆疊超涮嘴!

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餐廳資訊>>

SHABU ZEN
電話:(02)2721-6336
地址:台北市大安區復興南路一段107巷14號

營業時間:週一、二公休;週三、四 17:30~22:30;週五~週日 12:00~14:00 / 17:30~22:30

 

source:妞編輯Taja、SHABU ZEN/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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