說走就走,任性的三天兩夜!! 住香港的台灣人帶路,氣質、懷舊、慢活的香港舊城!

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說走就走,任性的三天兩夜!! 住香港的台灣人帶路,氣質、懷舊、慢活的香港舊城!

說走就走,任性的三天兩夜!! 住香港的台灣人帶路,氣質、懷舊、慢活的香港舊城! 香港、上環、西環、西營盤、老友記
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住在中上環SOHO區的好處,我常笑說是喝酒很方便,其實就是每一天即使走同樣的路,都有挖掘不完的驚喜,設計小店、時髦的餐廳咖啡廳、藝廊、文青聚集的小酒館、街頭塗鴉壁畫之類的,久而久之都覺得自己似乎很有藝術的氣質了吶!

婚後搬來香港五年了,從一開始的反抗、緊張,逐漸到現在的認同、喜愛,改變我的不是因為這個城市不再擁擠壓迫了,而是我越走越多地方,發現它原來是這麼地多重性格因而迷人,時尚新潮穿雜著傳統復古,摩天高樓緊鄰著百年古蹟,這股新舊交錯的魅力,讓我逐漸打開心房,原來,香港可以這麼可愛,原來,香港也是可以慢慢來的。

 

說走就走,任性的三天兩夜

在香港的台灣人帶路 - 超欠拍的上環小店

 

因為住在中環半山這一帶,也就是不少人熟悉的SOHO區附近,港島西邊從堅尼地城站到中環金鐘都是我日常活動範圍。住在這區的好處,我常笑說是喝酒很方便,其實就是每一天即使走同樣的路,都有挖掘不完的驚喜,設計小店、時髦的餐廳咖啡廳、藝廊、文青聚集的小酒館、街頭塗鴉壁畫之類的,久而久之都覺得自己似乎很有藝術的氣質了吶!

 

 

# Coffee & Laundry (西營盤站)

 

全港首間外賣咖啡及24小時自助洗衣店,小小的卻非常有效率地被運用著 (香港特色之一)。一邊是自助洗衣店,一邊是外賣咖啡鋪。雖說是外賣咖啡,但其實還是有一些空位可以稍微坐(拍網美照)一下。

 

 

通常這種店感覺不會真的有人去洗衣服,似乎難為情了點。但沒有,我每次去買咖啡都真的有人在洗衣服或收衣服,而且跟買咖啡與拼命拍照的姊姊妹妹們完全沒有違和感。

 

 

整間店設計以木頭色為主,不時跟不同的插畫家玩聯乘,從裝潢到餐具都超好看超好拍!而主角咖啡與一些烘焙餐點也是講究的!

 

 真的是隨便拍都時髦又可愛啊!!!

 

附帶一提: 店家附近雖然不是熱門觀光點,但整區海味、乾貨、中藥材的,散發著濃濃的香港在地氣息,整區都超欠拍!

 

*地址:上環皇后街1號地下F號舖 (港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約5分鐘)

*星期一至五08:00 - 17:00 / 星期六至日09:00 - 18:00/ 公眾假期09:00 - 18:00

 

 

 

#Winstons Coffee (Kennedy Town)

 

由三位住在香港的英國人開設,目前已經有兩個店面分別位於西營盤與堅尼地城。

 

 

從一開始,這間咖啡廳在IG就擁有相當的人氣,除了受歡迎的咖啡酒水與輕食餐點外,很有倫敦悠閒氛圍的空間設計也都是它迅速走紅的原因之一!無論是周間還是周末,小店裡裡外外都充滿著快樂又好看的咖啡同好呀!

 

黑白相間的方格空間設計,可以說是Winstons的招牌風格之一!

 

附帶一提: 附近有叮叮車可搭可拍,離西環海傍也很近,可以順道繞過去拍個無敵海景以及看看海邊整排漂亮的餐廳酒吧!

 

*地址: 西環爹核士街11號浚峰地下8號舖(堅尼地城站C出口,步行約3分鐘)

*星期日至一07:00 - 18:00 / 星期二至三07:00 - 22:00 / 星期四至六07:00 - 00:00

 

 

 

#老友記

 

沿著長長的考驗腳力的城皇街街梯就會發現這間跟時下多數新潮裝潢不同的小店家。從門外到門內彷若穿越時光隧道來到40、50年代的香港,各式各樣的復古小物,從招牌、燈光設計到一切的餐具等等,都讓人感受到懷舊的香港風情!

 

店主GIGI很爽朗,賣的是自製的魚蛋燒賣、腸粉豬皮、豬扒包等香港美味的街頭小吃!老友記的出現,讓原本就已經很文青的城皇街,再多一街適合停下腳步打卡的據點!

 

其實這是店主休息的區域,但反正都弄得很復古了,GIGI說那就乾脆也開放給大家拍照好了 :)

 

碗仔翅、魚蛋、燒賣,這些街頭小食搭上懷舊的餐具,滿滿的都是香港人的集體回憶啊!

 

附帶一提: 旁邊的永利街就是電影『歲月神偷』取景所在,還有PMQ元創方文藝特區,一定要走過路過不可以錯過!

 

*地址: 中環華賢坊東17號地舖 (上環站 A2 出口,步行約10分鐘)

營業時間:11:30am-8pm(星期一休息)

 

作者FB: KeyKey洪的港台日常 

https://www.facebook.com/keykeyhunghktwn/

 

台灣長大,高雄台北倫敦,搬過無數次家,現在定居香港。八年的化妝品牌行銷公關,四年的自創品牌,現在正職是三歲龍鳳胎的母親,副業就是邊喝咖啡邊寫字拍照,以及旅行。

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全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁

全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁 BURNT BURGER、漢堡、信義區、信義區新開漢堡、信義BURNT BURGER
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炸雞翅超涮嘴!

信義區又有全新餐廳選擇了!「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」藏身於信義區巷子內,50年老屋融合輕工業風格必打卡!漢堡控必吃4款主打漢堡、人氣副食,還有獨特「懇求粉」,鹹香滋味超涮嘴,妞妞們快一起看下去~

 

 

 

 BURNT BURGER藏身信義區老宅

「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」位在市政府捷運站附近的小巷內,將50年歷史老屋融合輕工業風格,呈現出新舊融合的設計美感,超Chill氛圍絕對是近期必打卡!店名靈感來自電影《天菜大廚 Burnt》,在吃遍各種漢堡後,發現漢堡的世界充滿著無限可能,於是BURNT BURGER就此誕生!

 

 

  

 必吃四款主打漢堡

4款主打的漢堡裡,「Burnt經典堡」選用美國熟成牛肉搭配義式風味食材,選用義式紅椒、辣椒和香料打造出酸爽的紅醬,味蕾再升級!再以帶著微微辛辣感的芝麻葉取代傳統美生菜,爐烤小番茄更增添了獨特炭香,層次感超豐富,絕對顛覆大家對經典漢堡的想像!



「花生牛肉堡」同樣選用美國熟成牛,加入靈魂醬汁「特製花生醬」拌入焦化奶油,整體花生香氣超濃郁!第二亮點則是使用台灣豬五花,經過海鹽和多種香料醃製,風乾後切成小丁、慢火煸炒,製成義式煙燻培根,絕對滿足肉肉控!最後還加入了藍莓,果香清爽、完美解膩!

 

 

 

「炸雞堡」則將特選雞腿炸至金黃酥脆,一口咬下薄脆外皮瞬間爆汁,並搭配獨家蝦醬美奶滋,以法式料理手法提煉出濃郁的蝦油,鹹香海味與炸雞完美搭配,海陸滋味一次滿足!

 

 

素食者也有「起司波特菇堡」可選擇,特選擁有「蔬食界肉排」之稱的波特菇,經香料調和後低溫烙烤,再嵌入辣味傑克起司和切達起司,外層酥炸至金黃,每一口都保有厚實多汁的口感超驚豔!

 

 

 

人氣副食不可錯過

除了漢堡外,3款人氣副食也不可錯過!「炸洋芋薯條」以細薯呈現,每根金黃香脆,像吃洋芋片般酥脆輕盈,忍不住一口接一口!

 

 

「炸蕃麥」取名自玉米的台語,靈感來自美國的Corn Ribs,特選水份飽滿的玉米切成方便入口的小條,酥炸後淋上微酸微甜的特製咔禮嘶辣醬、撒上菲塔起司,鹹香滋味超涮嘴!

 

 

漢堡店的炸雞翅絕對是經典!BURNT「炸雞翅」外皮酥脆、鮮嫩多汁,搭配楓糖辣醬,楓糖的香甜完美平衡辣醬的刺激感,為炸雞翅增添了豐富的層次,妞編輯忍不住狂嗑3隻!

 

BURNT BURGER的「懇求粉」絕不能錯過,有別於一般懇求粉強調香、濃、辣,香料味十足,BURNT懇求粉玩出新花樣,用更多的甜味取代辣味,帶有回甘的口感,與副食怎麼搭都超配!

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店家資訊>>

BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB

地址:台北市信義區基隆路一段147巷54號

電話:02-87683639 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、BURNT BURGER/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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