在你的印象中,對於「管家」有怎樣的想像呢?是日劇中聰明嚴謹的管家?還是歐美影集中總是西裝筆挺、舉止優雅的管家?「管家」最早源起於法國,後來發展到英國則是將這門職業更將發揚光大,而要想有管家的服侍,在古代可是只有貴族以及豪門才可以享有的待遇,但要成為一位優秀又貼心的管家可不是這麼容易的一件事,除了要了解主人的喜好外,還要事事精通,主人要一,管家就要能接著說出二三四五六;想要成為媲美萬事通的管家嗎?那就來一趟比利時的School for butlers and hospitality學習看看如何成為一位稱職的管家吧!
這裡的「管家」指的不只是私人管家,還包括高級飯店的專屬管家及其他以服侍客人為主的服務業,來看看他們要學哪些內容吧!
從最基本的端盤子(端盤子可不是你想像的那麼簡單!)
除了要會開酒瓶外,還要會品酒啊!
挑乳酪也是一門學問!
甚至還要親自挑選食材(要給主人吃的當然要是最好的!)
就連餐巾和桌巾都有特別的要求
幫主人點雪茄
幫主人打包行李,不僅不能遺漏重要物品,美觀也相當重要
從拉車門、擦皮鞋到最基本的走路,每一個小細節都不能放過
想成為一個優秀的管家或是服務業員工嗎?那就來一趟School for butlers and hospitality,變身戲劇中的萬能管家吧!
Source: School for butlers and hospitality