進入盛夏，一離開冷氣房整個人就熱到快融化，這種大熱天也影響了食慾，妞妞們最近是不是都沒什麼胃口呢？和趙露思二搭當母女的演員曾黎，2022年憑著《星漢燦爛·月升滄海》受到關注，今年在《偷偷藏不住》與趙露思兩人再續前緣當母女，今年已經46歲的她，不僅很懂保養，也喜歡下廚做各種料理，私底下經常在小紅書上分享簡單又好上手的食譜，這次特別應景示範超～適合夏天的開胃料理「低脂酸辣粉」，好吃不怕胖，趕快跟著做！（46歲曾黎狀態極好，分享7個堅持的抗老習慣）

《偷偷藏不住》曾黎飾演黎萍（桑稚母親）

source:曾黎＠小紅書

1976年出生的曾黎，本科畢業於中央戲劇學院，曾與大學同學章子怡、梅婷、胡靜、秦海璐、傅晶、袁泉並稱中戲「七朵金花」。在《偷偷藏不住》飾演桑稚（趙露思飾）母親一角，這次不再走虎媽路線，而是溫柔開朗的媽媽，讓桑稚從小就被愛包圍，開播後大受好評。兩人不管是戲裡、戲外感情都超好，網友也讚：「兩人越看越像」「真的好適合演母女」。（陸劇《偷偷藏不住》10大劇情演員介紹）

「低脂開胃酸辣粉」手把手教學

10分鐘快手搞定！好吃又開胃

source:曾黎＠小紅書

誰說減脂餐就只能吃無調味、水煮的無聊料理？曾黎特別示範一道好吃又不怕發胖的「低脂開胃酸辣粉」，準備的食材有海藻晶粉一包（酸辣粉）、豆皮、小黃瓜、小米椒、胡蘿蔔、紫甘藍、辣椒粉、蜂蜜、白醋、橄欖油、低脂醬油。

低脂開胃酸辣粉Step1將菜全部切絲

source:曾黎＠小紅書

將準備好的食材，全部切成絲狀備用，五顏六色的配菜，光看就覺得療癒～曾黎表示因自己是湖北人「無辣不歡」，所以一定會加入小米椒。

低脂開胃酸辣粉Step2快煮酸辣粉

source:曾黎＠小紅書

主食挑選的是低卡、低熱量的酸辣粉，特別適合在夏天想要減脂的妞妞們！這種麵條很快就熟了，記得只要下滾水大概1分鐘就可以撈起來，煮太久就會化成水啦！起鍋後可以過下涼水，口感吃起來會特別Q彈。將剛剛切好的豆皮，也下熱水煮個3～5分鐘再撈起來一旁備用。

低脂開胃酸辣粉Step3調製醬汁

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接著就是重頭戲「調醬」！準備一個碗，陸續加入一些橄欖油、花椒油、一點點辣椒粉、醋（喜歡吃酸可以多加點）、蜂蜜取代白糖可以提鮮、切好的小米椒，最後再加點醬油，均勻攪拌後淋上剛剛煮好的酸辣粉上，最後再放上剛剛的備料擺盤。

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煮完一碗不到10分鐘的時間，看起來色香味俱全，吃得有飽足感，又不怕會有負擔，太適合夏天來上一碗了！半夜嘴饞想要吃宵夜，這個也超可以！