【台中】乘著音樂航行的美味方舟,滿載著夢的大船—TADA方舟

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【台中】乘著音樂航行的美味方舟,滿載著夢的大船—TADA方舟

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在諾亞方舟的故事裡,方舟是一艘承載著希望的大船,載著諾亞及動物們免於受到大洪水侵襲,而在台灣也有一艘承載著夢的大船—「TADA方舟」,引領著許多人航向音樂。
sorce:wondershow

位於台中文創園區的TADA方舟是結合音樂與美食的展演空間,TADA的縮寫「The Arts Dreaming Ark」意即夢的方舟,方舟裡載的不是動物而是一群喜愛音樂的人,將原為舊酒廠的文創倉庫翻轉,打造成滿溢著音樂及美食的展演空間。

由正門進入的店內的話,便可馬上發現偌大的木製藝術品,仔細看你會發現那是一個巨大的「舟」字呢!是TADA特地請藝術家以漂流木所製作的藝術品,TADA方舟是台中首座合法的音樂展演空間,店內不只販售餐點,同時也有小型及大型的表演空間,大型的空間甚至可容納千人呢!
sorce:wondershow

▲運用漂流木所打造而成的藝術作品,方舟的「舟字」同時也是Ark的「A」呢!

▲藝術品前方也擺放著許多藝文活動的文宣喔!

喜愛音樂的TADA方舟希望能讓更多音樂的能量流動至台中,於是便規劃了這樣的表演空間,在TADA你不只會看見主流的音樂表演,也可能遇見許多實驗性的音樂演出、獨立樂團、學生樂團等,甚至是跨領域的戲劇、走秀或市集等,讓更多人有機會在舞台上展現自己,TADA就像是一座容納萬物的大船,不會限制每一位來到店裡的人,只要你帶著夢,方舟的大門就隨時地為你打開。
sorce:wondershow

▲小型的舞台表演空間,讓表演者與觀眾的距離更親近!

▲實況表演

▲黑板牆上還寫滿了許多樂團或音樂人的簽名,編編看到了好多明星的名字呀!

▲方舟的另一側則是大型的表演空間,舞台、燈光、音響等都是專業的!一點也不輸其他音樂空間呢!



由於TADA方舟屬於複合式經營的店面,早上的時間會為來到店裡的客人提供各式餐點及飲品,或許你也會遇見小型的個人表演等,若晚上有大型的表演活動,待客人都入場後,TADA便會關起大門,準備好調酒及飲料,跟著表演搖身一變成為星光場的熱鬧場地呢!
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▲音樂人當然也要吃飽飽囉!TADA所提供的是大份量的美式料理!


▲最特別的是,編編還發現這裡的桌子是由許多舊報紙所拼接而成的呢!似乎有一種獨特搖滾的風情呢!


當你來到台中文創園區,若不經意地聽見從室內飄出的音樂聲,說不定就是TADA方舟正在夢想的船上演奏著音樂呢!你也是熱愛音樂的熱血青春音樂人嗎?那就一起到TADA方舟乘著音符航行吧!

 

【店家資訊】
TADA方舟
店址:台中市復興路三段362號B01(台中文化創意產業園區)
電話:04 2229 0989
營業時間:週日至週三10:00-18:30,週四至週六10:00-22:00
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部分圖像來源:TADA方舟
via wondershow

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米其林星廚打造新亞洲麵吧「LITTLE LAM」進駐春大直!亞洲風味麵食+小菜一次嚐,必吃「蕃茄海鮮米線」鮮香帶勁

米其林星廚打造新亞洲麵吧「LITTLE LAM」進駐春大直!亞洲風味麵食+小菜一次嚐,必吃「蕃茄海鮮米線」鮮香帶勁 LITTLE LAM NOODLE BAR、春大直、大直亞洲麵食、海鮮米線
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心動瞬間_

春大直美食再+1!

匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色的「LITTLE LAM NOODLE BAR」,正式進駐春大直,健主廚以fine dining的標準、法式料理工序的講究,精緻設計麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬,絕對超越大家對麵吧的想像!

 

 

 

「LITTLE LAM NOODLE BAR」匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色,主廚秉持法式料理對「湯」及「醬」的講究,以多種辛香料與牛小排、牛尾、豬腳及自製辣椒醬熬製越南順化牛肉湯;紅羽土雞融合大量蔬菜熬煮五小時成就濃郁雞白湯;運用法式龍蝦湯繁複工序,費時製成番茄海鮮湯黑胡椒和老薑等辛香料炒製之辛香回甘黑胡椒醬,甚至還自家發酵鬼椒特製辣椒醬,酸辣夠勁。

 

 

 

LITTLE LAM菜單上共有四款麵,「順化香辣牛肉麵 」以牛小排、牛尾、豬腳、香茅、檸檬葉、蝦醬、蔬菜、胭脂樹籽等熬煮湯底,加入自製朝天椒辣椒醬,每一口麵條皆吸附香辣湯汁;特選頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,麥香與Q彈口感,搭佐A5和牛、牛臉頰、豬腳、鴨血,內容超豐富!

 

 

 

「雞白湯拉麵」將整隻紅羽土雞加入大量蔬菜熬煮五小時,厚實濃郁透出自然甘鮮,入口嚐得到滿滿膠原蛋白。一樣選用頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,充分吸附雞湯,並搭配紹興醉雞、手工雞肉丸、黑木耳,冬天吃上一口超暖心!

 

 

 

「黑胡椒鮮蝦撈麵」融合新加坡國菜黑胡椒香辣蟹與香港鮮蝦撈麵,將打碎的黑胡椒粒加入大量老薑、蔥蒜、豆豉、甜醬油、淡醬油等炒製黑胡椒醬。以日本山茶花麵粉製成無雙生麵,略粗麵體更能扒附醬汁、口感Q彈,佐肥美鮮蝦,辛香味十足

 

 

 

「蕃茄海鮮米線」以熬煮法式龍蝦湯的工序悉心製作,炒香龍蝦頭及胭脂蝦頭、蔬菜、番茄糊並加入豬大骨湯熬煮,越南螃蟹醬增添厚實鮮味;再以爽口米線襯托酸鮮湯頭,加入手工花枝丸、蝦丸、中卷,層層疊加的鮮美滋味,海鮮控必吃!

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店家資訊>>

LITTLE LAM NOODLE BAR

地址:台北市樂群三路303號春大直1F

電話:02-26580226

營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間21:00) 

 

 

 

 

 

source:LITTLE LAM NOODLE BAR/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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