似乎大家都說「英國人愛喝酒」,在看過神片《猜火車》後,我更對這六個字有著深刻的刻板印象,更誤以為英國喝酒文化就是牛飲。結果踏上英國領土,就發現我被電影影響太深,在國外喝酒,是再正常不過的社交活動,像BBC的《葛雷漢諾頓秀》脫口秀每位來賓桌上一定有酒,在節目公開喝都不奇怪,現實喝酒當然是正常事。
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問我英國人最愛喝什麼?第一個答案絕對是啤酒,零下天氣都能看到一群一群的人站在酒吧外喝冰~冰~涼~涼~的啤酒(夾冷筍)。對英國人來說,喝啤酒是他們人生重要的一部分,週末家庭聚會約在家庭式酒吧(很多酒吧有小花園,小孩在旁邊玩大家們喝酒聊天);求學過程,約喝酒是認識朋友的重要社交場所;出社會後,「下班喝一杯」更是重要的職場文化。同事之間除了「你好嗎?」排名第二的話就是「欸,下班要不要喝一杯?」
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下班跟同事去酒吧,別再講公事或上班瑣事,請聊輕鬆的話題,跟台灣下班喝酒都在抱怨公司或同事北爛的文化不同(我沒有喔)。久而久之,我也挺喜歡這種傳統的,下班後,就全心全意地跟眼前這位湯姆帥勾喝酒(羞),不爽全都留在公司吧!
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英國市區走兩三步就一間pub,店內有座位,但沒位置也沒差,因為英國人都喜歡站著喝酒。我很推一部英國冷門影集《性愛後遺症》,除了滿滿的英腔,更有英國年輕人的酒吧文化可以看,比如說英國酒吧還會有猜謎活動(很妙吧)。另外,每次在pub拎幾杯,看到現壓出來的泡泡,一整天上班的倦意全失啊!(嗝~)
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我在英國時,愛上了愛爾蘭黑啤酒Guinness,雖然台灣也有,但因氣候不同,釀出來味道和濃度都不一樣(我認真會為了一杯Guinness買機票回英國)!至於問我英國人酒量好不好,我只能說,全世界不分人種都有酒量好與不好之分,不過我的英國男生朋友們一晚可喝掉10到12杯如圖的啤酒,是不是很可怕?(不要問我能喝幾杯)(夏天媽有收看我專欄)(媽我是乖寶寶)
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我很推薦要去倫敦玩的人,花一天傍晚到金融區喝一杯(Bank、Liverpool Street、Canary wharf等金融區都很推),五點半後整區酒吧都是西裝筆挺型男,就能懂我說的「下班後喝酒文化」了。
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最後,英國約會多半從「喝一杯」開始,我要建議女孩們千萬要深諳自己酒量,不要人暈船、身也暈,很容易就這樣沉到海底。因為喝酒文化,讓我人生最醉的經驗都獻給倫敦了(媽,我沒有一直約會喔)!寫到這,發現實在意猶未盡,有人想看我都去哪些道地和fancy的地方喝酒嗎?有嗎?有嗎?(很想寫XD)
【夏天英國生活小教室】
一、英國的酒吧叫Pub,跟台灣說Pub是指跳舞的夜店不同
二、一杯啤酒叫做一個「Pint」,小杯就是「Half Pint」
三、英國酒吧不用給小費,點酒不需排隊,通常站在吧檯酒保就會問你要喝什麼
四、身為亞洲女生,到Pub一定要帶證件,因為在歪果忍眼裡,我們都像16歲,每次忘記帶ID被禁止買酒都一肚子火!
五、跟英國朋友喝酒,付錢通常是「一人買一run」。第一次對方買單,喝到約莫剩四分之一,就可以起身問要喝什麼,然後幫忙拿回座位。
六、歐美有用餐前要先喝一杯小酌,再開始吃晚餐的習慣,請深諳自己空腹時的酒量,不行不要硬喝。
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