近幾年來,以快速美味為招牌的黃屁屁麥當勞,深陷假肉風波,甚至傳出販售「粉紅色渣」內臟雜碎雞塊;隨著流言不止歇、越傳越誇張之際,麥當勞終於凍未條、硬起來了!
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麥當勞不僅與美國傳播公司的節目-Good Morning America合作Our Food. Your Questions行銷活動,更邀請知名節目-流言終結者的主持人-Grant Imahara,實際走入自家食品加工廠,公開大麥克生產過程。
犀利的Grant探訪的加工廠是麥當勞位於加州的食品廠-Cargill
在這間加州食品工廠內,每天要處理的肉品多達40萬磅
每塊肉都是直接由屠宰場限時運送,新鮮且未經加工。
「這裡的肉會有嘴唇、眼球或內臟嗎?」Grant為解開民眾對麥當勞的疑惑,砲火全開地辛辣發問!麥當勞也給了廣大麥迷最完美的答覆,從攝影機的鏡頭裡,我們能瞧見這些用來製作大麥克肉餡的牛肉,都是百分百純天然,而且並未參雜動物內臟或五官。
調味後的肉餡,由專人一塊一塊壓模成型。
再集中保鮮裝箱,分送麥當勞各營業門市。
除了探訪食品加工廠,Grant更突擊食安控管中心!每批加工後的肉餅,都得經過先嚴格試吃把關才可以放行。
麥當勞為了讓民眾安心,從生肉、加工調味到烹煮,通通不保留地獻給大家看。
且透過麥當勞最新一波行銷方法-Our Food. Your Questions,民眾有任何對產品的質疑或不滿,都可以到麥當勞首頁去「嗆聲」!麥當勞會在最快時間解除疑惑、給出滿意的答覆。
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不只公開漢堡製作流程,麥當勞也針對先前網路所傳之「粉紅肉渣」雞塊事件做出回應。
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他們強調雞塊的內餡詮釋白肉雞的雞胸部分,絕對未如網路謠言所說,添加眼球、嘴唇或肉臟;但同時也承認,有添加適量人工發泡劑。
雖然麥當勞真心誠意,透明化自己食品的生產過程,讓人非常佩服及感動,但可別太感動而卯起來狂吃啊!速食並不會因此而變成益食!(捏小腹)
Source: Mcdonald-dailymail , mcdonald’s answer-independent , pink-slime-cnet , food -mcdonalds
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