葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

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葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

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葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

 

奈良縣吉野町有許多可以品嚐吉野名產美食的餐廳及和菓子店。以下要為大家介紹吉野必吃知名5大美食。

 

目次

 

1.柿葉壽司

2. 葛粉烏龍麵

3. 草麻糬 (草餅)

4. 櫻羊羹

5. 葛粉做的日式甜點

 

1.柿葉壽司

 

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

 

「柿葉壽司」是吉野地區代表性的鄉土料理。在醋飯上面放醃漬過的鹽味鲭魚,再用柿子葉包成壽司後,一個個放入木盒子,放置一個晚上即完成。鯖魚的味道鮮美、搭配酸度適中的醋飯,吃下去還帶有淡淡的柿葉香氣,簡直是絕妙美味。

想要品嚐「柿葉壽司」,推薦創業超過100年的「Yakko (やっこ)」、創業超過50年的「醍予(Daiyo)」等知名老店。

 

2. 葛粉烏龍麵

 

「葛粉烏龍麵」使用添加了吉野特產的葛粉製成。麵條光滑柔軟易入口、可以吃到葛粉的原味。有很多種吃法,例如,「天婦羅烏龍麵」、「鴨肉烏龍麵」等代表性的熱食烏龍麵。

提供葛粉烏龍麵的餐廳不多,在「靜亭」和「西澤屋」等日式料理店可以吃到。

 

3. 草麻糬 (草餅)

 

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

 

「草麻糬(草餅)」是一種用艾草做成的和菓子,外皮是明亮的鮮綠色。咬下一口,淡淡的艾草清香在口中蔓延,艾草的苦味與甜而不膩的紅豆餡呈現美妙的平衡。

「草麻糬(草餅)」的和菓子名店有「萬松堂」。餐廳「花見亭」還可以吃到「烤」的草餅、加了櫻花和艾草等的白綠粉紅「三色團子」,以及用艾草製作的其他種類和菓子。

 

4. 櫻羊羹

 

「櫻羊羹」是賞櫻名勝的吉野,非常代表性的一種和菓子。「櫻羊羹」分為兩層或三層,外觀非常漂亮。製作方式因店家而異,但下層基本上是紅豆餡,上層是加了鹽漬櫻花的洋菜果凍,櫻花的香氣中帶有恰到好處的鹽味,吃起來清爽甜而不膩。

「舟形家」、「近藤商店」等和菓子店販售的「櫻羊羹」很有名。另外,餐廳「花見亭」也可以吃到。

 

5. 葛粉做的日式甜點

 

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

 

「葛粉甜點」使用吉野特產的葛粉製作。用水及葛粉製作的一種簡單的夏日甜點,半透明的外觀呈現清涼感、口感清爽彈牙、潤喉易食。有各種各樣的食用方法,例如,切成一口大小、沾黃豆粉吃的「葛餅」;切成寬粉的透明條狀、沾黑糖蜜吃的「葛切」。

販售「葛粉甜點」的日式料理店、和菓子店很多,其中特別知名的店家是「中井春風堂」、「芳魂庵」。

 

 

 

 

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心動瞬間_

甜甜奶奶的氣息,越聞越上癮

來自法國巴黎的高階藝術香氛品牌Maison Francis Kurkdjian(簡稱MFK),一直是行家私藏的愛牌,以香氛衣櫥的概念延伸在香水系列,同時結合了藝術創作。2025年推出全新創作「Kurky」,明亮活潑的蜜桃橘塗漆瓶身,是品牌第一支沒有前中後調的線性香水,甜甜奶奶的美食氣息,帶大家找回勇敢追夢的童心。

 

2025全新創作「Kurky」

為勇敢做夢的大人打造

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:Maison Francis Kurkdjian

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:Maison Francis Kurkdjian

Maison Francis Kurkdjian Kurky柯奇淡香精70ml NT.7,500

“所有的大人曾經都是孩子……但只有少數人記得這一點。”——聖修伯里《小王子》

成為大人後,我們還能保有純粹的童心嗎?Maison Francis Kurkdjian全新創作的「Kurky」給了肯定的答案!「Kurky」的命名來自創辦人兼調香師 Francis 先生童年時期的小綽號,他認為童年不該僅是年齡的象徵,而是一種看待世界的方式,也就是敢瘋狂作夢,敢無畏向前的能力。

 

 

 MFK首款「線性香水」

打破傳統前中後調香氛結構

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:妞新聞copi拍攝

「Kurky」不是為孩童設計的香水,而是為那些勇敢做夢的大人們打造,在調香上拋開傳統的香水結構及前中後調,噴灑出來的香味不需要層層遞進,而是可以直接的展現自我,就像一個燦爛的笑容,可以帶來歡樂的能量,也是品牌第一款「線性香水」

 

 充滿童真的美食香調

彩色水果糖+奶油麝香

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:妞新聞copi拍攝

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:妞新聞copi拍攝

這是一款無憂無慮的香水」如果要用文字來形容香味,就像是帶有果香的絨毛玩偶,擁有一種令人垂涎的奶油水果糖果香調,彷彿打開一盒五彩繽紛的糖果,輕輕包裹的奶油與麝香的氣息,讓整體不會過於甜膩,而是伴隨著溫暖、安心的感受。

 

 

包裝靈感來自童年的糖果禮盒

視覺充滿色彩與歡樂

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:妞新聞copi拍攝

在包裝設計上,這次讓人眼睛為之一亮,不同於過往熟悉的MFK,外盒這次靈感來自 Francis 先生童年洗禮時收到的一盒彩色糖衣杏仁果,色彩鮮豔的條紋圖案,被重新演繹成了香水的外盒包裝,並加入個人的手繪元素,讓整體呈現天真、無邪。

 

 

標籤手寫字體+彩繪塗鴉

擁抱內心最純真的自己

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:妞新聞copi拍攝

葛粉甜點、柿葉壽司、草麻糬!奈良吉野5大美食讓人口水直流!

source:妞新聞copi拍攝

透明玻璃的香水瓶首度使用蜜桃色塗漆,瓶身上的貼紙以孩童般的手寫字體呈現了“Kurky”字樣,貼紙的背面,透過香水瓶還能看到手繪塗鴉,充滿色彩與童趣,也呼應了「Kurky」這支香水想要傳遞的純真、自由靈魂。

 

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