1/15星座點點名:金牛座「非進步不可」的勇氣!每日星座進化2.0

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1/15星座點點名:金牛座「非進步不可」的勇氣!每日星座進化2.0

1/15星座點點名:金牛座「非進步不可」的勇氣!每日星座進化2.0
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今天運勢好不好?妞編輯這就請占星團隊「解憂事務所」,告訴你每日最好運的星座前三名,跟「人生最好靠自己、不要靠運氣」的星座前三名,讓你知道什麼人該接近、什麼人該遠離!(大誤)

 

 

跟屁蟲首要目標

 

 

 

人生的下一階段離自己似乎有點遙遠,感覺高不成低不就,也因此讓你產生了「非進步不可」的勇氣。今天在工作方面的快手快腳能夠為你換取到相當尊敬的眼光,同時也會因為縝密的觀察力而有聰明的漏洞可鑽。

 

幸運色:石榴紅

幸運餅乾:與其拿別人設定好的好人框架套在自己身上,不如用「我就是這樣」來回應

 

 

 

 

工作繁忙不說,上層盯得也很緊,讓習慣按自己步調來的你不太開心。對於有進度要趕的射手來說,資源短缺讓你心急,只能更用力地催促了。最近脾氣比較差一點,當有人擋了自己利益時更會火冒三丈,堪稱搶錢一族。

 

幸運色:珍珠銀

幸運餅乾:越是想著「現在做不到」,就越會扯自己後腿喔!

 

 

 

 

溝通、協調、當個良好的橋樑。今天在工作上請反覆地與人確認細節,雖說你很相信自己與夥伴的頭腦,但誰都知道語言這種東西難免疏漏。在合作事項方面只要下了苦工,成果就會逐漸展現,但這過程一點也快不起來。

 

幸運色:瓷器白

幸運餅乾:交些工作以外的朋友,聊些天馬行空的話題。

 

 

剛剛好就好

 

 

 

工作上奮力一搏仍不免不從人願,今天須把比較囉嗦瑣碎的細項一一收尾,多少會令你感到有點心急。不過若是能夠為自己找到順暢工作的步調,也會有事半功倍的踏實感受。特別是在人際上,與人應對需要多點同理心。

 

幸運色:羽毛白

幸運餅乾:不覺得一一把待辦事項完成的自己特別優雅嗎?

 

 

 

 

 

即使在某些地方被凹,卻也讓你見識到「原來還有這一招」而學了不少。不論如何,懂得保護自己還是相當重要,也會讓你更珍惜那些純樸而踏實的人。人際關係方面,心事之所以需要慎重收藏,是因為大部分人都只會出一張嘴而已。

 

幸運色:蜜桃粉

幸運餅乾:只要無愧於心,被說冷酷又有何妨。

 

 

 

 

 

找個方式練習把心底話說出來,你會發現原來有那麼多感受都早就卡在那裡。今天在工作上舉一反三、頭腦清晰,求好又求快的你能夠勝任大部分別人嫌困難的工作。伴侶關係有進一步溝通的可能,但別對那些已經很固執的人抱太大期望。

 

幸運色:高貴紫

幸運餅乾:一片草原一群牛,對牛彈琴沒有用。

 

 

 

 

 

 

多久沒去運動了?今天效率優異,早做完早收工,才能下班顧身體。工作上的變動與壓力頗為劇烈,很多事也不是你一個人能夠獨力承擔,即使憂心忡忡,還是要等待時機。增加收入的方式可能會與藝文活動相關。

 

幸運色:神秘黑

幸運餅乾:注意身體傳達給自己的訊息,何時想吃何時想睡、健康才是第一要務。

 

 

 

 

近期你大概會感到生活被各種責任義務給佔滿,好像已經好久沒有為自己而活。雖說重視生活的實務層面,但還是要提醒你別用瞎忙掩飾不安,或用嚴肅的表情逃避脆弱。今天在工作上雖有良好的判斷能力,但太過重視旁人評價,可能會令情緒搖擺不定。

 

幸運色:拿鐵灰

幸運餅乾:承認自己有時候就是很想被人疼,也許會讓你露出更可愛的一面。

 

 

 

 

在工作上這不算特別有效率的一天,或者該說「對細節下功夫」比起效率顯得更為關鍵。外在看似淡定,但內在情緒相對沉重,少部分天秤背負著不好與人說的心事。與家人或居所有關的議題都是勇敢面對的好時機。

 

幸運色:草綠

幸運餅乾:花時間陪伴自己,就像照顧一個受了傷的孩子。

 

 

 

 

責任感爆棚的你最近很容易會把自己逼得太緊,連帶地也將這種壓力轉移到旁人身上,讓你成了不太好相處的人。若是太過緊繃,反而會弄巧成拙喔,機會畢竟時常是透過壓力呈現。工作上有了微小但具體的進展,比起堂皇的理想,這種踏實腳步反而令人心安。

 

幸運色:黃色

幸運餅乾:如果把生活當成戰場,就真的會進入戰場,這就叫做吸引力法則。

 

 

 

 

即使跟自己說沒關係,但某些舊回憶還是冷不防地襲上心頭。今天心情比較敏感,躲在自己的世界裡與外界隔絕會令你比較舒服一些,但工作上很可能會需要你主動與人洽談,在精神不佳的狀況下,所有細節都需要記錄下來以免出錯。

 

幸運色:紫羅蘭色

幸運餅乾:無法阻止別人批評自己,或許你也乾脆用不在乎來當作盾牌。

 

 

 

 

 

「動輒得咎」大概是今天的感覺。雖說你非常敏銳且善解人意,但還是有可能掃到颱風尾,或者你自己就是那個情緒不穩的人。工作方面張大眼睛注意前輩怎麼做,可以從身旁經驗豐富的人身上學到重要的技巧。

 

幸運色:靛藍

幸運餅乾:你已經很用力在生活了,有時候用力過頭反而會表現失常喔。

 

 

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關於「解憂事務所」

 

解憂事務所是一間充滿嬉笑聲、充滿溫暖的事務所,裏頭有一位神秘的所長,帶領解憂師們使用「占星」、「塔羅」的技能在線上散播歡樂散播愛。所長相信唯有擁有一顆像太陽的心,才能照亮在黑暗中迷失方向的你。

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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