近年來「菌活生活」頗受矚目。不少朋友會為了改善便秘，或是為了減肥或健康而攝取乳酸菌保健食品。本篇採訪了蔬菜營養師兼美容寫手KATAOKA HANA小姐，向大家介紹如何挑選乳酸菌保健食品及各種推薦商品。後面還介紹了購物網站的人氣排行榜，順便參考看看吧。
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KATAOKA HANA美容寫手/蔬菜營養師 在美容雜誌「MAQUIA」擔任官方部落格作者兩年後，憑藉蔬菜營養師的資格，轉身以內在美為專題的美容作家。並介紹以營養補給品和有機產品為中心的化妝品和美容品。 |
▌乳酸菌保健食品的挑選要點
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目前市面上充斥著各種乳酸菌保健食品。這也難怪，因為據說乳酸菌可是有200多種以上的種類呢。
保健食品中所含有的乳酸菌，其種類及效能也各有不同，當然在成分、外型及價格上也各有差異。
那到底該如何挑選適合你的乳酸菌保健食品呢？讓我們先來看看挑選方法吧。
【Point1】留意一下是否含有你想要的乳酸菌！
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你是否聽說過「雙歧桿菌」，「加氏乳酸桿菌」，「L-92乳酸菌」還有「乾酪乳酸菌代田株」呢？這些全是乳酸菌喔。光是乳酸菌，其種類玲瑯滿目，具有不同的功能，特性和作用。
另外，人們攝取乳酸菌的目的像是健康，美麗或顧腸胃，各有不同。
首先，先確認有哪幾種乳酸菌是能滿足您的需求的。如果您不知道什麼樣的乳酸菌才能符合您的需求，確認產品說明中敘述的乳酸菌特性與功能也是一個好方法。
【Point2】挑選方便服用的類型
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說到保健食品的形狀，不少人會聯想到膠囊或藥錠。因為乳酸菌怕熱也怕酸，所以不少保健食品會以膠囊或藥片等型態包著乳酸菌。但是其他也還有粉末型、口嚼錠、喉糖型、飲料型等種類繁多。
一般常見的保健食品大多是膠囊或藥錠。方便攜帶、便於保存，而且容易入手。另外從吞下後到藥劑溶解需要時間，在體內被吸收的速度也較為緩慢。但是對於兒童或是高齡的長輩而言，有時候會因為膠囊或藥錠的大小太大而難以吞嚥。
不需開水可直接咬碎服用的口嚼錠，或是液態的飲料型，其特徵就是無論是誰都能輕易服用。有些還添加甜味，所以小朋友能像喝果汁般飲用，而且吸收快！但是和膠囊或藥錠相較之下，價錢稍微偏高。因為在種類上各有優劣，所以建議選擇能持續服用的類型。
【Point3】挑選明確標示原材料的商品
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在日本，保健食品並沒有很明確的定義。只要到藥妝店、超市、便利商店的專櫃上隨手都能買到。其他有些看起來像是點心、飲料、甚至是藥物等商品，也被當做保健食品販賣。
所以有些保健食品，即使沒標示原材料、成分及含有量，也是能販售的。特別像是有食物過敏、或是正在服用藥物的人士，還有幼兒或是懷孕、哺乳中的媽媽，在服用時盡量選擇明確標示原材料的商品較為安心。
【Point4】挑選明確標示原材料的商品
出典：Amazon
以標榜「讓活菌安全抵達腸道」，含有活乳酸菌的保健食品，經由加熱「將細菌殺死」，含有死菌的保健食品，到底該選擇哪一種才好呢？我想大多數人會理所當然的選擇「讓活菌安全抵達腸道」的乳酸菌吧。答案是，兩者都差不多。沒想到，死滅的乳酸菌也能毫無問題的發揮作用。即使是死去的乳酸菌，還是可以成為人體腸內乳酸菌的食物，能確實的派上用場。
【Point5】挑選適合自己體質的商品
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正如同腸內的乳酸菌含有量依種類及數量而有所不同，適合自己種類的乳酸菌也因人而異。
比方說，就算是攝取了一般被認為有益健康的乳酸菌保健食品，也不一定感覺得到效果。
首先，先試著服用同一種保健食品，約兩個禮拜。如果一直沒有出現成效，可再試著服用含有不同種類乳酸菌的保健食品約兩個禮拜。
請試著挑戰各種保健食品，挑選出最適合自己的商品吧。
▌介紹乳酸菌保健食品！專家推薦的前5名
| 美容寫手/蔬菜營養師 KATAOKA HANA小姐這麼說 |
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這就是我選的TOP5！ 我推薦可爾必思的「阿雷可雅」。可輕易補給希少的L-92乳酸菌，而且不含27種過敏物質，是少見的無過敏原保健食品。商品種類豐富，除了藥片型，還有粉末型及飲料型。 |
| 原材料 |
難消化麥芽糊精、殺菌乳酸菌粉、低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、低聚異麥芽糖 等
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| 形狀 |
膠囊
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| 每天建議攝取量 |
1顆
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隔天早上的爽快感令人感激！
「DOSSARI CLEANSE」1袋裡含有24種乳酸菌，共有3兆個。所以您可以在許多種類中，找到最適合自己的乳酸菌，非常推薦。
乳酸菌不耐熱、酸及鹼。這款乳酸菌以耐酸性的膠囊包裹，免受胃酸、小腸膽汁的侵害。讓乳酸菌確實的在體內被吸收。
| 原材料 |
橄欖油、乳酸菌粉（滅菌）、納豆芽孢桿菌培養物萃取粉、紅曲粉、含維他命B群的酵母 等
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| 形狀 |
膠囊
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| 每天建議攝取量 |
1顆
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高性能的乳酸菌保健食品
一顆膠囊內含有640顆乳酸菌及10憶顆比非德氏菌。另外還能同時攝取納豆菌、酵母菌、紅麴菌等益生菌，可說是一款非常高性能的乳酸菌保健食品「菌之力」。對於不擅長納豆或是麴菌等發酵食品的朋友也能安心使用。
另外，添加了四種類型的低聚醣，可為胃中的有益生菌提供食物。CP值高，容易持續。推薦給除了乳酸菌外還追求其他營養素的朋友。
| 原材料 |
丁酸梭菌（玉米澱粉，酪酸菌，乳糖）、比非德氏菌粉、金合歡萃取物粉、麥芽糖、難消化麥芽糊精、低聚果糖 等
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| 形狀 |
膠囊
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| 每天建議攝取量 |
1顆
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與藥品同等級的品質管制，並在日本國內GMP認證工廠生產
除了比非德氏菌，還有植物性殼聚醣、低聚醣、山楂萃取物共4種成分，有助於維持身體菌群平衡的「腸活革命」。1顆膠囊裡含有多達1700萬顆乳酸菌，與醃菜及起士所含有的乳酸菌相同。還有活生生的酵素或酵母，是一款非常豐盛的乳酸菌保健食品。
採用與藥品同等級的品質管制，由日本國內GMP認證工廠生產製造。推薦給除了乳酸菌外還追求其他營養素的朋友。
| 原材料 |
低聚異麥芽糖、糊精、低聚半乳糖、有孢子乳酸菌、發酵植物萃取物粉末、膠原蛋白（豬的膠原蛋白）、珊瑚鈣等
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| 形狀 |
粉末
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| 每天建議攝取量 |
3g
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專為日本人腸胃打造的乳酸菌
專為吃肉也吃穀類的日本人所量身訂做的乳酸菌保健食品「Choguruto」。豐富含有8種乳酸菌，還添加了低聚醣及膳食纖維等，能被腸內菌吸收的營養素。
所含的乳酸菌種類豐富，每杯（3g）可一次攝取約578.8億個乳酸菌也是一大魅力。而且完全不含砂糖或甜味劑，靠著低聚醣自然的甘甜打造美味的飲品。讓你在隔天感到通暢無比。亦推薦給注重原料的朋友。
| 原材料 |
麥芽糖、澱粉、乳酸菌/植物油
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| 形狀 |
藥片
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| 每天建議攝取量 |
2顆
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大家都認同的人氣商品！
大家都知道的人氣乳酸菌飲料「可爾必思」，其研究的起源就是「阿雷可雅」。經由長年研究所獨家發現的「L-92」，是其他乳類產品所無法攝取，相當貴重的乳酸菌。
不含27種過敏物質。另外不只有藥片型，還有飲料型、粉末型，及兒童藥片等種類豐富。
推薦給喜歡口味變化或有食物過敏的朋友。
推薦給乳酸菌保健食品愛好者！
▌內含豐富乳酸菌的保健食品3選
除了以上所介紹排行榜中的商品之外，其實還有許多人氣的乳酸菌保健食品想向大家分享。這裡要向大家介紹3種含有豐富乳酸菌，卻很可惜沒有上榜的商品。
| 原材料 |
葡萄糖（日本製造）、菊粉、難消化麥芽糊精、低聚半乳糖、乳酸菌粉（糊精，殺菌乳酸菌）、玉米澱粉等
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| 形狀 |
口嚼錠
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| 每天建議攝取量 |
1顆
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含乳酸菌量豐富，堪稱業界第一!
一次可攝取24種，每袋中含有4兆個乳酸菌。推薦給不知該如何挑選適合自己乳酸菌的朋友，及熱愛乳酸菌者食用。此外，此商品不含保健食品中常有的保存劑、著色劑、合成甜味劑、防腐劑、抗氧化劑和增白劑等添加物。
| 原材料 |
糊精（日本製造）、難消化性麥芽糊精、低聚異麥芽糖粉、乳酸菌〈乳酸菌（殺菌）、糊精〉等
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| 形狀 |
藥片
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| 每天建議攝取量 |
2顆
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業界最高峰的乳酸菌含有量
所含的乳酸菌數量為27種，堪稱業界最高峰！一袋中包含6兆個比菲德氏菌，可說是一款高規格的乳酸菌保健食品。它還含有膳食纖維和低聚醣及生薑，肉桂和茴香等7種東方草藥，在乳酸菌保健食品中很少見。
不含香料、著色劑、防腐劑、甜味劑和漂白劑等添加物。並由日本國內製藥公司在嚴格管控下生產製造。對於尚未找到適合自己乳酸菌種類的朋友，推薦使用該產品。
| 原材料 |
難消化性麥芽糊精、還原麥芽糖水飴、糊精、乳酸菌粉、有胞子性乳酸菌、乳酸菌混合粉/ HPMC、硬脂酸鈣
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| 形狀 |
膠囊
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| 每天建議攝取量 |
2顆
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或許能找到適合你的乳酸菌喔
含有24種能直接抵達腸道乳酸菌的保健食品。一袋可以吸收5兆個乳酸菌。含有多種類型及數量，一定能找到適合你的乳酸菌。
CP值高，適合長久飲用。經嚴格品質管理，由日本國內GMP認證工廠製造。對於尚未找到適合自己乳酸菌種類的朋友，推薦使用該產品。
也想讓嬰幼兒飲用！
▌能和孩子們一起攝取的3種乳酸菌保健食品
接下來要為大家介紹，能和孩子們一起飲用的乳酸菌保健食品。
| 原材料 |
草莓汁粉（日本國產）（草莓果汁、糊精）、黑糖、楓糖粉、葡萄糖等
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| 形狀 |
粉末
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| 每天建議攝取量 |
1～2包
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草莓口味的紅色青汁，好喝易上口
據說腸道菌群的基數是由三歲時決定的，因此建議從小就服用乳酸菌以保持健康！
本商品不僅含有100億個乳酸菌和10億個雙歧桿菌，還含有豐富的鈣質，鐵質和維生素，而這些都是人們經常缺乏的。此外，草莓口味的青汁好喝，易於飲用！
不但不含防腐劑、色素、人造甜味劑等，也不含27種過敏性成分。不僅是成人喜歡口味，也可以與您的孩子一起飲用呢！想親子一同攝取乳酸菌的朋友就非常推薦這一款。
| 原材料 |
葡萄糖、麥芽糖、澱粉、乳酸菌/未燒成鈣、蔗糖脂肪酸酯、酸化劑、增味劑
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| 形狀 |
藥片
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| 每天建議攝取量 |
2顆
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兒童用的阿雷可雅！
阿雷可雅專為兒童量身打造的乳酸菌保健食品。和一般的阿雷可雅相同，含有希少的L-92乳酸菌。是一款不含27種過敏性成分非過敏食物。
可舔，也可咬碎服用的藥片型，有小朋友喜歡的葡萄及優格兩種口味，所以不怕吃膩，能長久服用。以3歲左右，可以吃彈珠汽水糖果的年齡為服用對象。
| 原材料 |
糊精（玉米）、菲比德氏菌粉末〈澱粉（玉米）、菲比德氏菌粉末乾粉〉
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| 形狀 |
粉末
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| 每天建議攝取量 |
1包
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亦方便攜帶的乳酸菌保健食品
從5個月大的小嬰兒即可開始服用的乳酸菌保健食品。從嬰兒奶品牌「Hagukumi」所推出的「嬰兒用菲比德氏菌」，不含27種過敏性成分，剛斷奶的小嬰兒也能食用。
能迅速溶解的粉末型，可放入牛奶或麥茶、斷奶食品內一起餵食。各別包裝方便攜帶，出門在外也能使用。
▌「乳酸菌保健食品」推薦商品比較一覽表
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| 商品名 | 協和食研「DOSSARI CLEANSE」 | F琉球「Seedcoms 菌之力」 | 協和食研的「腸活革命」 | TamachanShop「美粉屋Choguruto」 | 大家都認同的人氣商品！ | SOW「快菌KIRARA」 | Healthy plus「Megumi 的乳酸菌」 | Botanical Label「FLORA CLEANSE」 | My Natura 「MORIMAMA的紅色青汁」 | ASAHI CALPIS WELLNISS「可爾必思 阿雷可雅兒童用」 | 森永乳業「嬰兒用菲比德氏菌」 |
| 特徵 | 隔天早上的爽快感令人感激！ | 高性能的乳酸菌保健食品 | 與藥品同等級的品質管制，並在日本國內GMP認證工廠生產 | 專為日本人腸胃打造的乳酸菌 | 麥芽糖、澱粉、乳酸菌/植物油 | 含乳酸菌量豐富，堪稱業界第一! | 業界最高峰的乳酸菌含有量！ | 或許能找到適合你的乳酸菌喔！ | 草莓口味的紅色青汁，好喝易上口 | 兒童用的阿雷可雅！ | 亦方便攜帶的乳酸菌保健食品 |
| 價格 | Amazon：1,180日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：1,980日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：1,180日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：8,300日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：4,560日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：1,380日圓\n※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：1,380日圓\n※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：1,386日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：3,750日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：3,509日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 | Amazon：4,968日圓 ※網站2020/7/7當天含稅價格 |
| 原材料 | 難消化麥芽糊精、殺菌乳酸菌粉、低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、低聚異麥芽糖 等 | 橄欖油、乳酸菌粉（滅菌）、納豆芽孢桿菌培養物萃取粉、紅曲粉、含維他命B群的酵母 等 | 丁酸梭菌（玉米澱粉、酪酸菌、乳糖）、比非德氏菌粉、金合歡萃取物粉、麥芽糖、難消化麥芽糊精、低聚果糖 | 低聚異麥芽糖、糊精、低聚半乳糖、有孢子乳酸菌、發酵植物萃取物粉末、膠原蛋白（豬的膠原蛋白）、珊瑚鈣等 | 麥芽糖、澱粉、乳酸菌/植物油 | 葡萄糖（日本製造）、菊粉、難消化麥芽、低聚半乳糖、乳酸菌粉（糊精、殺菌乳酸菌）、玉米澱粉等 | 糊精（日本製造）、難消化性麥芽糊精、低聚異麥芽糖粉、乳酸菌（乳酸菌（殺菌）、糊精）等 | 難消化性麥芽糊精、還原麥芽糖水飴、糊精、乳酸菌粉、有胞子性乳酸菌、乳酸菌混合粉/ HPMC、硬脂酸鈣 | 草莓汁粉（日本國產）（草莓果汁、糊精）、黑糖、楓糖粉、葡萄糖等 | 葡萄糖、麥芽糖、澱粉、乳酸菌/未燒成鈣、蔗糖脂肪酸酯、酸化劑、增味劑 | 糊精（玉米）、菲比德氏菌粉末〈澱粉（玉米）、菲比德氏菌粉末乾粉〉 |
| 形狀 | 膠囊 | 膠囊 | 膠囊 | 粉末 | 藥片 | 口嚼錠 | 藥片 | 膠囊 | 粉末 | 藥片 | 粉末 |
| 每天建議攝取量 | 1顆 | 1顆 | 1顆 | 3g | 2顆 | 1顆 | 2顆 | 2顆 | 1～2包 | 2顆 | 1包 |
| 連結 | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon |
▌Amazon網站乳酸菌保健食品的人氣排行榜
順便參考一下Amazon網站乳酸菌保健食品的人氣排行榜吧！
上述連結的排行榜會因各家購物網站的統計期間與統計方法而略有不同。
▌該何時飲用乳酸菌保健食品呢？
出典：Amazon
乳酸菌保健食品不是藥物，因此沒有像藥物一樣有著規定的服用方法。基本上，可以選擇自己喜歡的時間點飲用。
開始攝取乳酸菌食，它會逐漸在體內積累，但是一但停止攝取，就會逐漸減少，因此持續攝取是很重要的。為避免忘記攝取，建議最好事先決定最方便的飲用時間與時機。
▌該何時飲用乳酸菌保健食品呢？
出典：Amazon
乳酸菌可加入優格內一起攝取，但據說低聚醣和膳食纖維能在胃中被善菌吸收，所以和乳酸菌保健食品一起攝取會更好。
含有大量低聚醣的典型食物是大豆、牛蒡、香蕉、玉米和洋蔥。請試著攝取看看。
另外，膳食纖維分為溶於水的「水溶性膳食纖維」和不溶於水的「不溶性膳食纖維」兩種，建議和乳酸菌保健食品一起攝取的是水溶性膳食纖維。
海藻、芋頭、大麥和黃秋葵等是含有大量水溶性膳食纖維的典型食物。積極地攝取這些食物來增加善菌的數量吧！
▌總結
本篇為大家介紹了乳酸菌保健食品的挑選方法及推薦產品。
乳酸菌據說有200多種類型，是否符合個人則因人而異，首先先從符合自己目的乳酸菌保健食品開始挑選吧。
※在「如何選擇」中介紹的資訊不一定表示每個產品的安全性和有效性。僅供選擇產品時之參考。
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