歐洲奶奶的得意料理(原文:ヨーロッパのおばあちゃん自慢のお料理,2009年出產,絕版)
這一組市面還有,價格略高幾百而已!因為它的原文太長,價格塞不進括號裡~哈哈哈
看完了日本純樸的外婆家古早味,再來就換華麗的歐洲奶奶的拿手菜上場囉!
在歐洲的奶奶家,似乎櫃子裡都會有一罐罐的麵粉、調味品、橄欖油,還有很多很多的烤模,以及吊在廚房上方的各式香草、辛香料及乾燥的花束,美味美食無所不在!
看著金孫寄來的明信片,知道今天他要來找奶奶,所以奶奶跟她的好姊妹們趕緊準備拿手好菜!
燉牛肉佐上手工麵包,還有自家種的高麗菜做成的醋漬酸菜,這樣子牛肉再多都吃不膩
奶奶的另一個拿手好菜就是海鮮燉飯!(日本跟歐洲的奶奶們都喜歡晾乾食材)
擠上一點檸檬汁,提出海鮮的風味與番紅花的香氣!整鍋吃光光都沒問題
哇~如果吃不夠還有奶奶親手做的瑪格麗特Pizza
奶奶利用使用完的蕃茄罐頭種的有機羅勒,不論是用來作青醬還是Pizza都一樣美味又天然
隔壁的依莎貝拉奶奶也準備了她的拿手好菜法式海鮮燉湯,一起來奶奶家共襄盛舉。所以回奶奶家最快樂了,永遠都有吃不完的美食,連隔壁奶奶都一樣親切啊!
滿滿的蔬菜與海鮮是很有名的法式燉湯─馬賽魚湯(bouillabaisse)
絕對不能錯過的就是蘋果派!這是另一個艾瑪奶奶的拿手菜(是怎樣,歐洲奶奶打團體戰就是)
美麗的蘋果派裡有著滿滿香甜濕軟的蘋果及葡萄乾,好看又好吃,色香味俱全
接著就是奶奶的甜點囉!將剛烤好的蛋糕淋上糖霜,等糖霜冷卻硬化後,就成了脆脆甜甜的外皮了
拿開上頭的糖霜後,奶奶可是很用心地為蛋糕加了堅果,添加口感跟營養!(那一個洞是要插靈異糖漿湯匙的,不是少一顆喔)
對健康很有幫助的蜂蜜檸檬茶!奶奶把檸檬削皮後擠入檸檬汁再加入蜂蜜醃漬,要喝的時候再倒一些出來沖茶喝,健康美味又養生
在奶奶家玩飽吃飽後,一定要帶幾罐奶奶自製的天然果醬,無添加純天然最美味!
接著是外盒的比較,左邊是歐洲奶奶,右邊是日本外婆
兩種截然不同的風格啊~你喜歡歐洲奶奶還是日本外婆呢?(我都要,請打包謝謝!)
再看一次大合照!(歐洲奶奶的團體美食戰砲火猛烈啊~)
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