千萬別以為運動前後都不能吃東西,正確地攝取適量的澱粉或蛋白質,不但可以增加肌肉生成、加倍運動成效,也能避免過度飢餓引發大吃一頓的衝動。但究竟該吃什麼?不同時段的運動吃的東西不一樣嗎?快跟著妞編輯看下去。
一般人運動時間多半可分為,早早起床運動、在白天時段進行運動,以及夜晚進行運動這三種(很少人凌晨運動吧….),我們就分別針對這三種形式的前、後建議大家應該補充的食物。
早晨運動之前
對於許多早起運動的人來說,要運動前吃下一大份早餐挺有負擔的,但為了保持運動時的體力,最好在運動前30分鐘至一小時,先補充一些澱份跟蛋白質,才能避免運動時血糖過低、或是胃因為空磨而感到疼痛。香蕉就是很好的選擇,搭配幾片蘇打餅乾,或是一條穀物棒,都是份量較小又能迅速補給活力的食物來源。
圖片Source: Pre-Workout Snack for Early Risers – core performance
早晨運動之後
在揮汗運動完之後,是不是在簡單沖澡後就要趕著上班了呢?這時哪有時間坐下來吃早餐啊!但其實在運動後30分鐘至一小時立刻補充蛋白質,才能有效幫助肌肉的生成,藉此才能進一步養成「易瘦體質」喔。不妨補充一杯優格,加上一些新鮮水果及穀類,這樣就可以補充到蛋白質與醣類。另外也別忘了運動後一定要補充大量水分喔。
圖片Source: best pre workout snacks hydration - athleanx
白天運動之前
好不容易抓到個空檔想要運動一下,卻發現自己還沒吃午餐嗎?在運動前1-2小時為自己補充一點穀物是最好的選擇,加上牛奶就能同時補充到礦物質、鈣質及維生素,醣類跟蛋白質當然也顧及了!或是吐司加上起士也是不錯的選擇,一定要兼顧蛋白質與醣類的補充喔。
圖片Source: upgrade your post workout snacks - fitbie
白天運動之後
運動完後想補充一點能量吧,為自己準備一份蔬果沙拉吧,可以加入一些柑橘類的水果補充維他命C,幫助清除自由基。蔬菜則特別推薦甜椒,研究已經證實甜椒內具有修復肌肉組織的抗氧化物,最適合運動完畢食用。若真的感覺餓的受不了,補充一下無糖豆漿也很棒,既吃進了蛋白質,又沒有多餘糖份的吸收。
晚上運動之前
在晚上的運動前,可千萬別吃大魚大肉呀!一份澱份豐富的點心可預防血糖太低,先為身體補充好能量,全麥土司配上水果或果醬就是很好的選擇,只是果醬最好選擇低糖的比較健康。
圖片Source: upgrade your post workout snacks - fitbie
晚上運動之後
運動後想要補充些能量,又怕很快要上床睡覺了吃太多會胖?那就準備一些好消化又能補充蛋白質的點心吧,像是新鮮莓果類,加上一片起士,或是兩個茶葉蛋只吃蛋白,都能迅速止飢,又不會吃太多造成消化負擔。
妞兒們看完各時段運動的飲食建議有沒有發現,只要把握高蛋白質、低糖、新鮮水果類就絕對沒錯啦!另外運動時間以外的飲食可要三餐正常均衡,才可以達到最佳運動效果喔。
Source: The Best Pre- and Postworkout Snacks for Anytime of Day - shape、7 tips post workout snack attack – bite size wellness