負責世界首間手沖日本茶專賣店「東京茶寮」營運的LUCY ALTER DESIGN將於2017年11月3日（五）在東京・銀座5丁目開幕一間集結日本全國高品質煎茶的煎茶專賣店「煎茶堂東京」。

煎茶為日本茶中的其中一種，日本人平常喝的綠茶幾乎都是「煎茶」。

「煎茶堂東京」提出從舉辦東京奧運吸引全球矚目的東京・銀座，向日本國內外提供高品質的煎茶及其享樂方法的專賣店形式。從江戶時代開始，就存在於日本起居室的「煎茶」，結合現代人的生活形式，形成的全新提案。

在日本開始使用茶壺的寶曆6年（1756年）以來，時隔約260年的重新設計為目的，發售全新的日本茶抽出器具「透明急須」。以「極度簡單的泡茶方法」為概念，符合現代生活形式設計的一人份茶壺。

「易碎、體積龐大、不易清洗」「不知道怎麼泡出好喝的茶」，解決的這些對於茶壺的困擾，任誰都能簡單泡出美味好茶的器具。

如玻璃一般清透的本體，使用特別的技術將極厚的樹脂成形，實現「不易碎・不燙手・節省空間」等機能性。容量約為一人份120ml，可以運用簡單好懂的食譜體驗煎茶的樂趣。除了家庭以外，也可以在屋外的活動和咖啡廳等店鋪利用，可以在比至今為止更廣泛的場合做使用。

另外，可以利用透明急須享用的各種煎茶，也將以能夠更直覺選擇的包裝形式發售。

以獨特的計算方式將種類豐富的煎茶數值化，試著將各種茶葉的色彩表現對調。因此，從茶葉獲得的情報表現出固有的顏色，是一項超越言語就能傳達茶葉魅力的設計。門市還有提供各式煎茶的試飲服務。

快去找出喜歡的茶葉，搭配茶菓子度過一段優雅的下午茶時光吧。

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