前一陣子許多媒體都在報導即時湯品的「鈉含量」超標,大家都知道,如果攝取了過多的鈉,對身體絕對不是好事情。但或許你不知道,通常鈉含量高的東西,熱量也都不低,也就是說,「鹽」確實有可能讓我們的腰圍增加,既然如此,要避免的東西有哪些呢?
運動飲料
先不論運動時喝運動飲料到底是對還是不對,(妞編輯曾聽過有營養師是不建議喝運動飲料的,因為她認為喝水就可以了。)但通常一般的運動飲料鈉含量都很高,下次喝之前,看看瓶子上的標示,你就會知道了。
非現榨蔬果汁
走到飲料櫃前,我們以為順便帶走一罐蔬果汁就是幫自己的健康加分了,其實有些蔬果汁為了讓味道更好,也會多加鹽。對身體運作而言,我們一天只需要500毫克的鹽就夠了,但基於現代人飲食習慣,國內外飲食指南普遍將上限訂定在每日不要超過2300毫克。所以伸手拿蔬果汁之前,先衡量一下吧。
關東煮湯
其實這一項,早在去年已經有許多新聞媒體報導,當時有媒體報導過,不到一碗的關東煮湯,鈉含量就破600毫克(記得我們上面才提到的500毫克標準吧),因此有營養師建議,吃關東煮不要加湯。
即時湯品
即時湯品則是前一陣子被媒體大肆報導過的食品,原因同樣也是因為有基金會調查出來,發現這些即時湯品的鈉含量也高的驚人。甚至原本有很多人以為口味清淡的紫菜蛋花湯就比較不鹹,應該也就比較沒問題。檢驗結果也顯示,口味上鹹不鹹跟鈉含量不一定成正比。
所以營養師提醒,最好的方法,當然就是盡量避免喝這些飲料跟湯,想喝蔬果汁,不如直接吃水果,也比較有飽足感。至於真的喝了高鈉含量的東西,可以吃奇異果跟香蕉這類屬於鉀含量高的水果,來幫助身體把鈉排掉。
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