減肥中的我們,總是期待一周能有一天放鬆大吃,但常常就在那一天,減肥大計就這麼破功了,因為有時候真的會在周末吃太多,完全沒在管平日控制熱量的規定。像這樣周末放鬆的女星就以凱蒂佩瑞最有名了,凱蒂其實是配合運動與飲食,非常健康的瘦下來,只不過一周有一天「cheat day」吃漢堡跟炸物,那我們也能這樣嗎?
控制總熱量
程涵宇營養師說,如果周末有一天要放鬆的話,其實是沒問題,不過要注意許多細節。例如平常你吃1200卡,但周末你有一天吃到2000卡,就勉強還可以,不能超過2000太多,要不然真的太「爆量」了。
一餐的放鬆
每周末一次的放鬆日,其實指的是「一餐」的放鬆,而不是「一整天」的放鬆喔,(妞編輯就常常在週末中午喝了珍珠奶茶跟薯條,晚餐又繼續吃燒烤,想說這樣就是放鬆,但其實這就是最壞示範啊)
大餐的時機
盡量把所有的火鍋約會、美式食物約會、甜點約會、喝幾杯啤酒的約會通通排到中午吧!(雖然妞編輯知道,這樣真的比較沒有fu)營養師說:「畢竟中午的代謝還是比較好,這些高熱量的食物,就盡量往午餐移,真的會比在晚餐吃來的好很多。」
大餐後的晚餐
如果你已經把罪惡的食物移到中午吃的話,晚上還是不能不吃喔。程涵宇營養師建議:「晚餐可以多吃一點蔬菜,把一天沒吃到蔬菜的量多少補一點回來,像是蛤蠣湯配燙青菜,就算是大餐之後,適合搭配的晚餐喔。」
總之,如果不希望一周的努力就在周末功虧一簣的話,這些營養師的建議還是趕快記起來吧,我們要向凱蒂佩瑞一樣,用運動跟飲食的方式健康瘦下來!(但還是要吃周末那唯一的大餐)
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