每次聽到「油」,心裡就默默跟「肥」畫上等號嗎?這也難怪,因為提到「油」,腦中馬上會浮現起鹽酥雞、炸雞、三層肉、麻辣鍋底…(口水要滴下來了),每道都油膩膩卻又香噴噴。大家明知道它們內含高油脂,但對那誘人的美味就是無法按耐啊!一旦無節制地大吃特吃,難免肚子會肥了一圈,覺得褲子變緊緊的時候,又得開始魔鬼瘦身大作戰了。
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不過,並不是所有的「油」都等於「肥」,現在許多女星超模都在瘋的亞麻仁油、椰子油,還有營養師推薦的深海魚油,因為含有優質的營養價值,對於維持健康和良好體態都很有幫助。但對大部份的人來說,直接就這樣把大一匙的油喝進去,實在有困難度(覺得入口hen不酥胡),因此,愈來愈多油類小膠囊出現了,讓營養補充愈來愈方便啦!
#1 椰子油
之前小S就曾分享,她每天都會吃一大匙的椰子油,讓腸道好順暢。椰子油因含有豐富的月桂酸、癸酸、辛酸等「中鏈脂肪酸」,容易被消化吸收,能迅速運送至肝臟,並且很快被代謝成能量,讓脂質不容易堆積,有助於打造美型身材。
另外,椰子油所含的中鏈脂肪酸會合成出「酮體」,是能代替葡萄糖發揮作用的唯一物質。葡萄糖除了是能量的來源,也是大腦中的營養素,如果葡萄糖無法有效利用,有可能出現思緒不清晰的情形,此時就能藉由椰子油提供的酮體來代替葡萄糖,維持思緒的清晰。
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不過,椰子油的味道不是所有人都能接受,想做成料理用的食用油也是相當有限。把椰子油包覆進小膠囊中,在攝取時就不會散發出椰子的氣味,在日本深受櫻花妹的喜愛,成為營養補充劑中的大黑馬。
#2 亞麻仁油
從亞麻種籽萃取而來的亞麻仁油,自古就被稱為具有能量的「聖油」,連日本政府機關都建議國民可以積極攝取。和其他植物油最大的不同處,在於含有豐富的必需脂肪酸Omega-3和α-亞麻酸。同時也有以油酸為首的不飽和脂肪酸、膳食纖維、木酚素等均衡營養。近來因調理腦部健康、改善現代人體質的期待效果,而開始備受矚目。
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α-亞麻酸可在人體內合成DHA和EPA,是優質的營養成分。有研究證明,α-亞麻酸對失智症或憂鬱症具有預防及改善作用,並有舒緩過敏等功效。
亞麻油酸屬於不飽和脂肪酸的一種,近年來更發現共軛亞麻油酸(Conjugated Linoleic Acid,簡稱CLA)能夠幫助脂質分解,減少多餘脂質堆積於體內。而共軛亞麻油酸含量最多源自於紅花萃取的油脂,對於維護血液的順暢流通和健康的數值都有很大助益。由於食物中幾乎不含CLA,因此必需藉由攝取營養補助食品來補充身體所需。
#3 深海魚油
深海魚油含有豐富的EPA和DHA,以及重要的Omega-3,和α-亞麻酸共同屬於不飽和脂肪酸。魚油是Omega-3的常見動物來源,和植物來源的Omega-3相比,更容易被人體轉換利用,有很好的抗發炎效果,減少心血管疾病的發病率。
對於常常外食,飲食不均衡、缺少運動習慣的現代人來說,膽固醇、三酸甘油脂都容易累積過高,補充深海魚油能幫助循環順暢,排除不良物質的累積,減少文明病的產生。
DHC椰子油美形元素 30日份/NT.350
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採初榨萃取的椰子油製成,每天5粒就能攝取相當於1,500mg的椰子油,輕輕鬆鬆遠離疲勞和多餘脂質。
THREE冷壓亞麻仁油膠囊 180粒/NT.2,500
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將易氧化、不易保存的亞麻仁油,包覆於膠囊之中,維持其鮮度與高營養價值,能全面開啟頭腦和身體的健康補給。
DHC纖燃紅花籽油亞麻油酸 30日份/NT.680
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內含豐富的不飽和脂肪酸,每日攝取840mg,能維持健康以及擁有活力緊緻的美形體態,擺脫因為不當飲食習慣造成的肉肉身材。
Nature’s Care豐納康深海魚油Omega-3膠囊 120顆/NT.780
source: Nature’s Care豐納康
來自澳洲純淨的深海海域,經多道檢測無重金屬汙染,在燈光下照射細看,澄淨沒有一點雜質。特調配EPA及DHA 3:2黃金比例,更好吸收。
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