吃油不一定長肥肉!5個正確吃進脂肪的聰明選擇

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吃油不一定長肥肉!5個正確吃進脂肪的聰明選擇

吃油不一定長肥肉!5個正確吃進脂肪的聰明選擇 油、肥肉、脂肪、油脂、飽和脂肪
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先前妞編輯曾在文章中提到,許多女孩會為了不多長肉而不願意攝取含油食物,但其實這樣是不對的喔,小心久了記性可能會變差!不過究竟要怎麼吃,才能聰明吃油、身體又不長肥油呢?

 

Source: KIRIMIちゃん.【公式】 - twipple

1. 放牧動物的肥肉或鮭魚肉

女生們總追求不長肉而吃瘦肉,但其實只要分辨好的動物性脂肪就能避免長太多贅肉啦!由於放牧飼養的動物吃新鮮牧草,基本上不需要人工飼料或施打抗生素,肉質所含的總脂肪量比較低、也有較多的ω−3脂肪酸,當然也含有其他營養素像是ß胡蘿蔔素、維生素E等。

 

如果你不是那麼愛雞豬牛的油花,那麼鮭魚也是很好的選擇。鮭魚含有ω−3脂肪酸、豐富蛋白質等,料理方式多元,是減肥女孩的好朋友呢!

 

 

Source: chocolate_with_nuts-other - photosof

2. 黑巧克力或堅果類當零食

看到這裡你可能會說,洋芋片也含有足夠油分啊,那為什麼不能當零食呢?實際上洋芋片經油炸等加工處理後,除了含高油量更會形成高反式脂肪,更含有高鈉量,吃多了對身體很不好啊!

 

近年來坊間也流傳吃純濃黑巧克力做為零食,因為純度越高的巧克力添加物越少、甜度越低,且反式脂肪也相對較少,對降低血糖控制食慾都有幫助。

 

如果你怎樣就是不敢吃黑巧克力,那堅果應該敢吃了吧?堅果中的油脂以單元不飽和脂肪酸為主,並且含植物纖維,對減少心血管疾病和消化都有幫助。只是一天也不能吃超過30克,否則還是有發胖的可能喔!

 

 

Source: Boost health with cod liver oil - womensfitness

3. 保健食品可選擇鱈魚肝油

多吃魚對身體很好,吃對魚更是加倍健康!鱈魚肝油跟一般魚肝油不同的是,它含有豐富維他命A和D、DHA及ω−3脂肪酸,若平時從天然食物中補充的營養不足,不妨將鱈魚肝油視為附加保健食品,從中攝取適當油份,有增強免疫力消炎、調節血脂等的功效。

 

 

Source: Healthiest Fat Loss Cooking Oil For Nigerians - naijaweightloss

4. 下廚可用橄欖油與葵花籽油

當然,如果你是會在家裡下廚的人,油品也是必需要關注的一個重點!尤其前陣子爆出的餿水油事件,更讓大家睜大眼睛檢視成分表了呢。選油的時候記得:反式脂肪和飽和脂肪酸越低、單元不飽和脂肪酸越高越好。其中橄欖油葵花油成分都較為理想。

 

不過也不是其他油都不能食用,因為各有各的營養成分和價值,對人體也有一定程度的好處,只是烹調方式就得稍微注意一下囉~

 

由於冒煙點不同,不同油品適用於不同烹調方式。以大部分的人會使用的葵花油大豆油花生油 來說,發煙點低因此適合低溫拌炒涼拌和燉煮;要爆香、煎炒則可選擇純橄欖油油炸就要使用發煙點高的棕櫚油豬油

 

 

Source: DIY: Homemade Mayonnaise - superhealthykids

5. 建議自己做美乃滋更健康

許多人除了不吃油之外,甚至會開始吃沙拉替代主食,不過你吃的沙拉醬其實熱量也很高,不見得不會讓你長肥肉啊!建議可自製美乃滋,或選擇含有豐富單元不飽和脂肪的酪梨做成酪梨醬。油量可自己取捨,不怕吃到市售太多不必要的油分!

 

 

如果能自己做飯、自己為健康把關更好,但也要提醒三餐老是在外的妞妞們,可別為了那一滴滴油份就嚇得死不敢碰!多少吃一點才能得到該有的營養、擁有健康的體態!

 

 

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成功並不是快樂的關鍵,快樂才是成功的重要關鍵。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.摩羯座

細心的事物可能都是這兩日的妳會比較重視,也會有較多觀察的地方。也許心動的理由和生氣的原因,都會因此顯得不易理解。

 

女巫餅乾:仔細貼心的人使妳難以抗拒,也會讓妳深深感受到這樣的人物充滿可靠的感覺。

 

療癒香草:西洋半邊蓮

 

 

 

Top2.雙魚座

雖然想要專注在自己的事物之上,身旁卻總是有讓妳擔心、或難以順利應對的人物存在。給與對方獨自處理問題的空間,仍然是彼此需要練習的方向。

 

女巫餅乾:務實的個性與懂得品味生活的部分,將是妳最容易讓人看見的魅力所在。

 

療癒香草:矢車菊

 

 

 

Top3.巨蟹座

對於不擅長相處的人際關係,妳可能會過度地將重點放在對方的遣詞或字句的構造上。但經過觀察,可能才會理解對方的定義與妳不同,才有機會避開誤解的可能。

 

女巫餅乾:感到迷惑的事物,其實也可以請對方再說明一次。妳們給予彼此的耐心,就是善意的一部分。

 

療癒香草:芫荽

 

 

 

牡羊座

在生活中有比較多務實的事物要顧及,雖然不會好高騖遠、卻也有點限制自己追求比現在更多有趣事物的跡象。是個正在衡量眼前事物會不會為自己帶來太多負擔的時間點。

 

女巫餅乾:妳的心事習慣獨自消化之後,再向合適的對象討論。不過這次,也許妳還沒消化完,就有可能被貼心的人發現了。

 

療癒香草:小白菊

 

 

 

金牛座

在面對脆弱或狀態不佳的人時,妳總會優先給予對方關懷和支持,也因此會贏得對方不少的信任與感謝。但往往也會因此比較勞累,需要好好地休息。

 

女巫餅乾:妳的突發奇想也許就是突破現狀的關鍵,再不可思議都有值得嘗試的空間。

 

療癒香草:藥蜀葵

 

 

 

雙子座

堆積的疲勞可能會讓妳處於疲倦和不舒適的狀態,因此並不適合將今日的行程安排太滿。對於美的事物擁有很多的靈感,也許偶然的事件會刺激妳的創造力。

 

女巫餅乾:面對人際關係的時候,妳的態度因為認真而顯得嚴肅。

 

療癒香草:野生黑櫻桃

 

 

   

獅子座

雖然很期待自己想做什麼事情都有好的表現,最近的負荷量卻會回頭提醒妳不可能把每件事情都兼顧到最好。目標的取捨將會因此成為重要的任務。

 

女巫餅乾:理財方面有相當不錯的好運氣,認真處理也許會帶來滿意的收穫。

 

療癒香草:雪松

 

 

 

處女座

原本興趣缺缺的人或事物,在經過引導慢慢熟悉之後,也許妳會開始注意到眼前的人或事物的優點。過去以為自己無法接受的選擇,也成為某種很棒的可能性。

 

女巫餅乾:時間釋放下戒備心的良藥。即使是小時候挑食的食物,現在看起來也未必那麼可怕。

 

療癒香草:纈草

 

 

 

天秤座

在某些場合或事件中,也許妳會覺得大家太注意妳的意見,或是太針對妳的部分做討論。雖然有點困擾,但也是在團體中擁有無法忽視地位的徵兆。

 

女巫餅乾:人際關係很難有中庸狀態的感覺,最近的大部分時間都在比較強烈的偏好或厭憎中度過。

 

療癒香草:香草莢

 

 

 

天蠍座

某些不在計劃內的事情偶然地開始了,中斷好像又很可惜,因此現在才真正地開始思考要怎麼經營自己眼前的道路。

 

女巫餅乾:即使是很隨興開始的事物,認真做下去卻也是很有價值的行動。

 

療癒香草:高良薑

 

 

 

射手座

對於大部分的事情都懷有務實的想法,所以對於想要在妳身邊撒嬌或討拍的人、往往很難得到這樣的滿足。對妳來說,可能也覺得很缺乏處理的耐心。

 

女巫餅乾:雖然有同理心,但是更希望看見軟弱的人好好振作起來。

 

療癒香草:龍膽

 

 

 

水瓶座

出於安全感的缺乏,妳可能會對平時並不覺得重要的事物有特別敏銳的感覺。然而偏偏這樣的感受卻未必是真實的,需要更多的證據才能佐證自己的想法。

 

女巫餅乾:對於他人的發言需要試著設想有其他的意思存在,未必如當下聽到的感受相同。

 

療癒香草:達米阿那

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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