愛吃火鍋的妞妞們，絕對不能錯過板橋新開的「鉄火鍋」！鉄火鍋是鉄火牛排的姊妹品牌，店裡以超美味、超頂級肉品為主打，鉄火鍋一共有7種不同的鍋底可以讓妞妞們挑選，現在就快跟妞編輯一起去大吃大喝吧！

「鉄火鍋」有豚骨、昆布、沙茶、石頭、菇菇、麻辣、卜卜蜆，七款不同的特製鍋底，有好喝的湯頭，才能煮出完美的火鍋～七款特製鍋底各具風味特色，「昆布鍋」有著蔬果高湯以及日式昆布的清新滋味、「豚骨鍋」的乳白色湯底更是喜歡濃郁湯頭的妞妞們不可錯過的。

妞編輯最愛的是「卜卜蜆」，一把撈起滿滿都是新鮮的「蛤罵」，仔細算一算，一個鍋大概都會有將近40顆的蛤蜊，鮮甜的海味讓青菜也變得超好吃～想用蛤蜊湯煮火鍋完全不是夢！

許多人都很喜歡的「麻辣鍋」更是加入了花椒、乾辣椒、八角、草果等中藥材，再加入四川的麻辣醬，又麻又香超級夠味，滑嫩鴨血與吸飽湯汁的豆腐更是一絕！

對於肉品的選擇，我想鉄火鍋絕對不會輸！店裡使用的是冷藏熟成原肉，樸實的價格也能嚐到那麼好吃的牛肉，真的太幸福了～妞編輯超推薦大家點CP值超高的美國「霜降牛」，油花均勻細緻，不用涮太熟就可以一口吞下！原汁原味品嘗到軟嫩的肉質與肉香。

喜歡吃油脂豐富的妞妞可以點美國「牛小排」，肉質緊實鮮甜～還有日本A4和牛「紐約客」也是油花豐富的代表，入鍋後只能輕涮幾下，這種頂級肉品絕對要吃5分熟！

讓妞編輯覺得很特別的還有店裡無限吃到飽的副餐，竟然是「和牛滷肉飯」跟「和牛咖哩飯」！鹹香的滷汁均勻撒在熱騰騰的白飯上，妞編輯光是看著都流口水了～妞妞們來到鉄火鍋，絕對不能錯過店裡的招牌甜點「水信玄餅」，晶瑩剔透又QQ軟軟的玄餅淋上甜甜的黑糖蜜，根本是吃完火鍋後最舒服的結尾呀！

現在店裡歡慶開幕，4月1日到4月5日這五天，推出首波的開幕優惠，只要四人同行來鉄火鍋吃飯打卡，就直接再送大家「美國霜降牛一盤」。4月6日到8日，將會實施第二波優惠，一樣也是四人同行打卡，就有一人免費！這麼優惠的活動，妞妞們還不快吃起來～

餐廳資訊>>

鉄火鍋

地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1（Global Mall板橋車站）

營業時間：11:00～22:00

Source：妞編輯Arena攝

愛玩妞，妳的最佳旅伴