繼十月份的秋季新菜單懶人包之後(詳細請點我),秋末冬初妞編輯要幫妞妞們進補一下,特別集結了三大新開的「肉」店,從星野肉肉鍋火鍋、肉你好燒肉到但馬屋涮涮鍋和壽喜燒,任妞妞們挑選,越冷就越要吃肉,努力囤積一下脂肪好過冬,現在就來看看有哪些必吃「好肉」吧!
Top1.星野肉肉鍋
信義區也有熊熊火鍋啦!來自高雄知名的「星野肉肉鍋」於10月份強勢進駐台北新光三越A11,一直以來他們都主打「大份量的熟成肉」、「神級肉類」和「海物天堂新鍋物」等,不僅特別引進熟成牛肉,每塊肉的口感吃下去香嫩又多汁,更別說大勢人氣款與老字號汕頭泉成火鍋合作的「經典沙茶鍋」絕對是必點之一,超值的海鮮和高檔的食材,搭配地天衣無縫,滿足喜歡吃火鍋控的味蕾啊!
擁有三倍濃郁和三倍美味的「星野熊熊鍋」,每天限量十組,共有起司牛奶鍋和巴蜀麻奶鍋兩種鍋底可供妞妞們選擇,可愛的星野熊送上桌先幫它拍個可愛認證照,之後再親手送星野熊來趟「溫泉之旅」,星野熊泡進鍋底後會隨著滾煮的湯底慢慢地融化,香氣十足的的牛奶與濃郁醇香的起司就這樣完美融合成起司牛奶鍋,涮過的新鮮蔬菜和香嫩肉肉一口下去滿滿的奶香,嗅覺和味覺雙享受啊!
點餐小撇步,首先挑選想要的肉肉,再選擇合胃口的湯底,最後來份特色單點,而除了「星野熊熊鍋」之外,還有日式豚骨鍋、日式壽喜燒、藥膳養生鍋、蔥滿骨氣鍋和元氣卜卜鍋的湯頭選擇,隨餐有白飯和洗選蛋二選一以及蔬菜拼盤。另外,他們也提供一個人也可以輕鬆獨享的海鮮推薦、雙人歡樂海鮮分享餐和素食者天堂(超貼心),妞編輯建議妞妞們可以跟閨蜜和另一半點份雙人套餐的星野熊熊鍋,好玩又好吃!
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星野肉肉鍋-台北新光三越A11店
地點:台北市信義區松壽路11號B2樓
電話:02-8786-2222
Top2.肉你好 給她的店
「肉你好」是一間以「女孩」為主的肉食主義餐廳,專門「給她(女孩)的店」,店名為YOLONIKU,取自於「You Only Live Once」加上「日文的肉NIKU」,意思就是一生一定要吃一次的燒肉,店內設計以「玫瑰金」與「灰色」為基礎,再加上大理石,剛強中帶點柔美。他們秉持著四大「最」精神,最高品質的食材把關、最細心的食材料理、最貼心的桌邊服務和最用心的醬料研發,最重要的是還有「帥暖男」的服務啊!
肉品項推薦的有澳洲9+的和牛、「勞斯萊斯級豬肉」之稱的伊比利國寶豬梅花,油花分布均勻,還有必點的「神龍一本牛」牛肋條,採用秘製麴味味增醬並以特殊手法醃漬而成,建議都先品嚐原味,牛舌推薦沾檸檬汁,而牛五花則是一點玫瑰鹽;海鮮類有佐五味醬的生蠔和搭配紫蘇葉的北海道干貝甜蝦堡,甜蝦和明太子吃起來很有層次,完全沒有負擔,不敢吃生蠔的妞妞們一定要試試看喔!
甜點必吃有「蜂蜜起司芋頭地瓜」,使用金山的地瓜和大甲的芋頭,再加上起司的完美結合,顛覆你對甜點的想像。另外肉你好獨家必點的「紅茶清酒」,紅茶葉來自斯里蘭卡,有種紅茶拿鐵+酒的感覺,是杯會讓人上癮的女孩系酒(妞編輯狂推),貼心的服務除了暖男桌邊烤肉之外,還會提供髮圈和去味香氛,讓妞妞們可以優雅地吃肉,最後,12月也將販售適用於麵包和義大利麵的「肉你好黃金蒜味醬」喔!
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肉你好 給她的店/忠孝復興店
地點:台北市敦化南路ㄧ段190巷42號
電話:02-2711-2020
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肉你好 給他的店/合江店
地點:台北市中山區合江街178號
電話:02-2515-1768
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肉你好 給大家的店/鍋物專門店
地點:新北市蘆洲區三民路291-1號
交通:02-2282-0808
Top3.但馬屋
源於明治初年,擁有百年歷史的日本和牛專門店「但馬屋」,於10月17日在微風信義正式開幕!原本只是一間在但馬地方開業的牛肉經銷商,秉持著「給予顧客更加美味牛肉」的精神,漸漸開始涉足於餐廳飲業,「但馬屋」所使用的牛肉是來自於日本三大肉品公司之一的「S-Foods」,不但是兵庫縣擁有最先進的國際標準屠宰場,旗下將近80%的餐飲品牌更使用自家養的日本和牛和國產牛,就是要讓高級肉更加地平易近人!
但馬屋這次進駐微風信義,精選了來自日本兵庫、北海道、佐賀、宮崎等產地的純但馬血統黑毛和種A5及A4等級和牛,推出一系列「微風限定餐點」,像是必吃的有「黑毛和種三重奏套餐」、「牛肉春秋三國誌套餐」、「但馬屋經典三品套餐」和「神戶牛放題」等,整個就是為了台灣妞妞們的獨家大放送啊!
除此之外,還可以搭配但馬屋的涮涮鍋或壽喜燒,總共有四種湯頭,分別為純日式昆布湯頭、但馬屋黃金湯頭、秘製張姐辣味噌湯頭以及傳統關西風壽喜燒,昆布湯頭推薦和牛三重奏、但馬屋黃金湯頭推薦三國春秋牛肉,而壽喜燒和秘製張姐辣味噌湯頭則屬於重口味,推薦混搭牛豬雞等,在這邊加碼告訴妞妞們兩種壽喜燒煮法,其一為關西的砂糖醬油重口味和關東的割下醬汁,最後,他們還提供淺嚐前菜、人氣剉冰或暖呼呼熱甜湯等無料三放送啊!
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但馬屋 微風信義店
地點:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話:02-2723-9198
時間:週日~周三 11:00~21:30、週四~週六(含例假日前夕)11:00~22:00
source:但馬屋、妞編輯1993、倍倍/妞新聞拍攝
愛玩妞,妳的最佳旅伴。