嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

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嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點! 嘉義、Chiayi、嘉義美食、泰式料理
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看著照片彷彿身處曼谷~

定食於日本料理乃「套餐」的意思,也代表了進食形式的一種。米飯、湯品和醃漬物搭配主菜,讓定食更加豐富、美味!對於日式定食,相信大家一定不陌生;對於泰式定食,想必是應運而生~

 

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

位於嘉義的泰一定食,寓意要成為嘉義泰式第一的定食。主廚聽聞來自瓦城;除了三大咖哩,這裡也提供了其他泰式餐點,任君選擇。

 

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

以下為個人推薦到店內的三大必點菜色~

 

no.1酸辣公仔麵

 

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

來自小蕃茄的酸、蛋的鹹,後有辣椒粉的燥熱,是顧名思義的酸辣~蝦子大隻又爽口,蒜頭的加入讓鹹香升級,為一道精簡、不失「泰」的炒泡麵。偏好重口味的朋友可自行灑下花生或辣椒粉~

 

no.2南洋紅咖哩牛

 

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

是酸甜的椰奶feel咖哩。牛肉片不柴,蠻有口感der~後面會微辣,勝在很好下飯。配上湯品小菜,相信不管是大朋友還是小朋友們都會喜歡!

 

no.3泰式正宗椒麻雞

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

以去骨雞腿來做的椒麻雞皮脆肉紮實,椒麻汁先甜後有泰式的惹味。

  

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

最後再來一杯泰式奶茶,爽!

 

店家資訊>>>

泰一定食

地址: 嘉義市廣寧街72號2樓

電話: 05- 2270298

營業時間: 11am-2pm, 5pm-8pm

 

 

EatChiayi嘉義食記

快要畢業的人;偶爾出現在嘉義的過路人 也是個講話淺白 不太愛social的人 從「相機食先」的態度,慢慢的就寫了幾年食記 —他們說我吃東西太專心,有時候「忘他」到像是一個人吃飯的境界哈哈哈 哈囉您好,請多多指教

IG:eatchiayi



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2025瀨戶內海藝術祭懶人包:跳島、看海、追藝術,一張票,17個島嶼,300多件作品一次滿足!

2025瀨戶內海藝術祭懶人包:跳島、看海、追藝術,一張票,17個島嶼,300多件作品一次滿足! 瀨戶內海、藝術祭、展覽、日本、旅遊、行程、懶人包
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不能錯過的「人生清單之一」!

 

你可能聽過草間彌生的南瓜雕塑,或建築師安藤忠雄的清水模建築,但你知道這些作品不在都市,而是坐落在一座座小島上嗎?這就是日本最獨特的藝術祭典──瀨戶內海國際藝術祭(Setouchi Triennale),一場讓你坐船跳島、在海風中遇見藝術的三年一度盛會。

https://www.instagram.com/p/DEEjDdUTovE

 

瀨戶內海藝術祭自2010年首次舉辦以來,已成為亞洲最具代表性的國際藝術活動之一,藝術作品不再是冷冰冰的展覽品,而是融合當地文化、歷史與自然環境的「生活的一部分」。他們相信:觀光不該只帶來熱鬧,更應讓島民感到幸福。

 

 

2025年,瀨戶內海藝術祭將迎來第六屆

https://www.instagram.com/p/DGnGkrKPYtH

展區擴大至17個地區,包括新增的宇多津、引田等沿海區域,展覽內容也更加豐富,邀請來自21國、超過60組藝術家參與,推出63組新作與多項跨界演出。這次更有台灣之光──雲門舞集登場,以及金獅獎導演阿比查邦與韓國藝術家Haegue Yang攜手打造的《Ring of Fire》,在直島用光與聲音描繪自然的神祕震動。

 

別擔心看不懂藝術,也不用當成背包客才有資格參加。瀨戶內海藝術祭就像是藝術版的跳島旅行,用一張票、幾趟船,讓你探索島嶼風景與藝術激盪出的美麗火花。

 

 

亮點一:

直島「藝術之島」必去!

草間彌生的南瓜、安藤忠雄建築全集

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

(source:https://reurl.cc/zqYab6)

來到瀨戶內,第一站通常都是直島。這裡有草間彌生的招牌黃南瓜、紅南瓜,以及安藤忠雄設計的地中美術館、李禹煥美術館,還有2025年將開幕的直島新美術館,首展集合村上隆、蔡國強等12位亞洲藝術家之作,預計成為新的焦點地標。

 

別忘了「直島家計畫」,將古民宅改造成藝術展場,像《南寺》《角屋》等,每間都帶你穿越時空感受藝術與歷史對話的魅力。

 

 

亮點二:跳島看展,藝術藏在每個角

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

從直島延伸到豐島、小豆島、男木島、女木島、大島、犬島等,每個島都有自己風格。

 

豐島美術館:水滴形建築,僅展示一件作品,卻讓人靜心感受自然流動。

小豆島:除了橄欖園與迷宮老街外,還能看到隱藏在倉庫中的裝置藝術。

男木島之魂:巨大臉孔裝置迎接每一位來客,是島上的精神象徵。

女木島「海鷗停車場」:幽默又詩意的創作,搭配鬼島傳說更添神秘。

 

2025年還有全新登場的《Ring of Fire》,在直島由阿比查邦與Haegue Yang共創,白天展出光影裝置與風鈴雕塑,夜晚則進入如夢似幻的投影世界,宛如聽見地殼在跳舞。

 

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

 

 

亮點三:藝術以外的美食、建築與日常風景

嘉義「泰」多好吃的!「泰一定食」紅咖哩、椒麻雞、公仔麵必點!

(Source:https://reurl.cc/dQD3Vg)

 

瀨戶內不只是藝術的天堂,也是風景控與美食控的夢幻地。小豆島的橄欖餐與釀醬油香氣,搭配海景超療癒;豐島的梯田與當地媽媽做的有機食堂;直島的小咖啡館與澡堂《I♡湯》,都是拍照打卡熱點,而安藤忠雄建築遍布整座直島,清水模與光影交錯,讓每一幢建築本身就是展品。你會發現,連在島上迷路都會迷得很美。

 

 

亮點四:新手友善的藝術旅行

https://www.instagram.com/p/DHdS6HLzKzf

你以為藝術祭很難懂?其實一點也不!官方推出的「作品鑑賞護照」就像通行證,憑票可參觀幾乎所有展覽。還有App與導覽手冊幫你查路線、查船班、看說明。

 

2025 展期:

春:4/18 - 5/25

夏:8/1 - 8/31

秋:10/3 - 11/9

票價:早鳥護照3,800日圓,現場票5,500日圓,15歲以下免費

 

行程建議:

從台灣出發,可選擇飛岡山、高松、或關西機場轉車。搭配JR列車與渡輪,推薦安排行程如下:

 

3日行程建議:

Day 1:高松→直島(地中美術館、Benesse House)

Day 2:豐島(美術館+心臟音之屋)→小豆島(醬油之鄉+迷路之街)

Day 3:男木島+女木島→高松市區散策

 

無論你是藝術愛好者、拍照打卡控、還是想來一趟放空旅行,2025年的瀨戶內海藝術祭都是絕對不能錯過的「人生清單之一」。一張票,17個島嶼,300多件作品,一場跨越建築、自然與情感的島嶼漫遊。這趟旅行,每三年一次。就等你登船,與藝術共舞。

 

(source:https://setouchi-artfest.jp/tw/)

 
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