這次的文章是總能在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的Kaori的連載文。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是用扭蛋做出“拉拉熊米漢堡”。
■材料
・白飯 360~400g
・切片起司 1片
・切達起司 1片
・火腿 1片
・海苔 1片
・炸肉餅(或喜歡的可樂餅種類) 3個
・萵苣 適量
・麵沾醬 適量
・拌飯調味料(黄色) 適量
・海苔造型打洞器
・形狀壓製器
・生義大利麵
・扭蛋
2:將白飯分為三等份,根據角色上色。
奶油熊→維持白色
懶懶熊→使用少量麵沾醬染成茶色
小黃雞→加入拌飯調味料混合成黃色
上色完成後,將維持白色的飯和用麵沾醬調味的飯,各取出兩份10g的飯。
將飯裝入扭蛋中。
50g→底座
50g→臉
10g×2→耳朵
(上述為大概的量)
☆為了不要讓米飯在扭蛋中散開,必須扎實的壓緊。
3:將剛剛分成10g的飯放在保鮮膜上,像照片一樣揉成圓形。
4:到這個步驟的成品就會跟照片一樣了。
5:
懶懶熊・奶油熊的嘴巴→切片起司
小黃雞的嘴巴→切達起司
懶懶熊的耳朵→切達起司
奶油熊的耳朵→火腿
眼睛及小黃雞的鼻子用海苔打洞器做出。
6:全部的部位都用打洞器做出來後就會像照片一樣。
7:依底座的飯→萵苣→炸肉餅→飯的順序擺放,再用生義大利麵(不可食用)將耳朵固定。
8:貼上切片起司的嘴巴部分,再看整體感貼上眼睛。耳朵內側也要貼上切片起司和火腿。
完成囉♡
之後也會陸續介紹Kaori的各式各樣卡通人物料理!
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■個人介紹
窪田香理 (@kaopan27)
現居北海道,喜歡裡用各種料理、點心、麵包製作出卡通人物的餐點!♡
為了看到家人們開心的臉龐,喜歡在料理上加上一些小功夫讓食物們變身可愛的卡通人物♡
在instagram上介紹許多卡通人物的料理和便當!→ @kaopan27