20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

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20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜 健康、食譜、常備菜
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在快速食譜系列中將為您送上短時間就能完成的健康料理,這次要介紹的是使用少量的油就能完成的健康食譜。

 

白酒蒸雞肉及西葫蘆

卡路里:146kcal(1人份)
步驟:4道(20分鐘)

 

加入高麗菜、白菜等豐富的當季蔬菜來代替櫛瓜;也能加入和風湯底、中式湯底做出日式、中式風味。以悶烤方式料理蔬菜,只需少量的油就能完成健康料理。雞大腿去皮能減少卡路里,卡路里攝取過多會造成肥胖,而內臟脂肪增加和糖尿病或動脈硬化有密切的關係,因此減少卡路里攝取和預防相互關聯。

 

<食材>(2人份)

雞大腿肉(去皮、切為一口大小):160g

鹽:少許(0.5g)

胡椒:少許

白酒:1/2大匙(7.5g)

橄欖油:適量

蒜(切碎):1/2片(5g)

 

食材A

櫛瓜(寬1cm、切為半月狀):1小條(120g)

姬菇(去頭、分散):1/2包(50g)

小番茄(切半):4個(60g)

 

白酒:1大匙(15g)

鹽:少許(0.5g)

醬油:1小匙(6g)

香芹粉:適量

胡椒:少許

 

20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

 

<做法>

①以鹽、胡椒、白酒醃漬雞肉10分鐘

 

20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

 

②鍋中加入橄欖油及蒜、以小火加熱,等油也帶有蒜的香氣時轉為中火,加入雞肉,煎至兩面微焦

 

20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

 

③加入「材料A」及白酒,蓋上鍋蓋以小火悶烤約8分鐘

 

20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

 

④最後以鹽、醬油調味,撒上香芹粉及胡椒增添色彩

 

20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

 

⑤完成!

 

20分鐘就能完成!白酒蒸雞肉及櫛瓜

 


※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

 

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在飛機上也能吃到雙月的雞湯麵!

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主菜「酸菜白肉干貝湯麵」以雙月招牌雞湯為基底,醃白菜的酸香與干貝的鮮甜完美融合,清爽又開胃;點心「剝皮辣椒肉包」則是將阿甘剝皮辣椒入料,內餡椒香、微辣帶勁!

 

 

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未來也將隨時序更迭,推出包含前菜「凝脂白肉翠沙拉」、主菜「鮑魚佐黑川雞湯麵」及「美顏干貝雞湯蘊麵」、點心「香煎松露蘿蔔糕」,在飛機上就能享用帶滿滿家鄉味的料理超幸福!

 

 

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同步於台灣出發飛往日本的航線 (沖繩、石垣島及鹿兒島除外),經濟艙餐點首波推出「松露醬燒牛肉飯」,以雙月經典黑松露拌醬大火快炒,香氣濃郁鹹香超下飯;之後也將輪流推出各式主菜,包含滿滿復古台味的「蔥鹽雞絲飯」,以及微辣口感的「剝皮辣椒炒雞丁飯」,獨特滋味別錯過!

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活動資訊>>

ㄧ、即日起至4/30,追蹤華航及雙月臉書官方帳號,並在粉絲專頁活動貼文完成指定任務(按讚及留言「我想飛往(你最想去的目的地)還要吃雙月#華航#雙月!」,並標記2位朋友),就有機會抽中「台北日本東京」經濟艙來回機票共3張,每位得獎者再加碼30000元旅遊金現金!

二、5/1至5/31 ,追蹤華航及雙月臉書官方帳號,並在粉絲專頁活動貼文完成指定任務(上傳華航×雙月聯名機上餐點照片),就有機會成為999黃金小飛機得主!

三、憑華航雙月餐點航線(商務艙:北京、上海、越南胡志明、韓國首爾、泰國曼谷、新加坡;以及日本線經濟艙)登機證存根,即可享雙月門市獨家優惠,4月消費滿588元,送剝皮辣椒罐頭一罐;5月消費滿588元,送黑松露拌麵一碗!(以上活動以官方公告資訊為準)

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、雙月/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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