樂軒和牛燒肉「雲夢幻雙人套餐」!牛一頭2.0質量升級、價格不變,超強牛舌必吃不可

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樂軒和牛燒肉「雲夢幻雙人套餐」!牛一頭2.0質量升級、價格不變,超強牛舌必吃不可

樂軒和牛燒肉「雲夢幻雙人套餐」!牛一頭2.0質量升級、價格不變,超強牛舌必吃不可 樂軒和牛專門店、樂軒松阪亭、和牛燒肉、夢幻牛一頭、雲夢幻
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那牛舌又彈又嫩真的超級好吃~

頂級和牛燒肉「樂軒和牛專門店」將店內經典「夢幻牛一頭」升級成為2.0版本的「雲夢幻」套餐啦!不只增加了日本和牛、加重了肉量,還讓視覺、味覺都有同等的頂級享受,縷縷白煙飄出那一刻真的太美啦!(煙霧瀰漫我們開始FUN~)

 

 

 

為了讓每個來到樂軒的妞妞們都能有更深刻和牛燒肉體驗,這次的雲夢幻套餐除了舊有的澳洲9+和牛牛舌、橫隔膜牛排、板腱牛排以外,更增加了日本A5和牛紐約客以及北海道大扇貝,總共五款的精選海陸美食,豐富多元絕對讓妞妞們吃飽飽。

 

 

 

「樂軒和牛專門店」最厲害的一點,就是每一道菜都有專人在旁邊服務啦~每一個餐點都要配合各部位的油花與特性,賦予最適合的刀法、調味及燒烤時間,手殘黨絕對不怕自己搞砸!

 

 

 

「雲夢幻」套餐中特別精選的澳洲9+純血黑毛和牛牛舌,以及橫膈膜、板腱三個部位,每一塊都厚達2公分以上,經過專人烤製過後外皮焦香、肉汁封鎖在內,燒烤完成再用石板分切,那厚實的肉質一口咬下真的超~過~癮~呀~

 

 

 

除了肉量增加,前菜、漬物、沙拉、甜點更是一個都沒少,那和牛炒飯更是一絕呀!而且,為了怕大家吃肉吃到疲乏,還在餐與餐中間增加了一到水果小甜品,瞬間中和了嘴裡滿滿的肉味,感覺又能吞下一頭牛了呢(誤)

 

 

 

最讓妞編輯流連忘返的就是這一道「日本A5和牛」,烹煮方法就像是日式涮涮鍋一般,將和牛薄切後刷上特製的日式醬汁,炭烤後瀰漫著焦糖香氣,最後入口前用肉片沾取土雞蛋黃,那鹹甜平衡的滋味真的超美味,搭配越光米一起吃,那感受只能說是入口即化。

 

 

 

8月26日到9月25日期間,來到「樂軒仁愛店」,晚上8點半過後,點「雲夢幻雙人套餐」就可以免費享有臺虎精釀無限暢飲喔!各位肉食主義者還不快拿起手機,撥打電話訂位啦!情人節如果有這麼豪華的一頓飯,另一半一定吃到痛哭流涕~

 

 

 

店家資訊>>

樂軒和牛專門店-仁愛店

地址:台北市仁愛路四段91巷9號

電話:02-2731-2233

營業時間:午餐11:30~14:30  晚餐17:30~00:30(最後點餐22:30)

 

樂軒松阪亭

地址:台北市松高路19號(新光三越台北信義新天地A4 6F_

電話:02-2345-8833

營業時間:週一至週日 午餐11:30~15:00  晚餐17:30~00:00(最後點餐22:00)

 

樂軒和牛專門店台中店

地址:台中市惠文路328號

電話:04-2382-8982

營業時間:午餐11:30~14:30  晚餐17:30~22:00

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝

 


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春大直美食再+1!

匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色的「LITTLE LAM NOODLE BAR」,正式進駐春大直,健主廚以fine dining的標準、法式料理工序的講究,精緻設計麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬,絕對超越大家對麵吧的想像!

 

 

 

「LITTLE LAM NOODLE BAR」匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色,主廚秉持法式料理對「湯」及「醬」的講究,以多種辛香料與牛小排、牛尾、豬腳及自製辣椒醬熬製越南順化牛肉湯;紅羽土雞融合大量蔬菜熬煮五小時成就濃郁雞白湯;運用法式龍蝦湯繁複工序,費時製成番茄海鮮湯黑胡椒和老薑等辛香料炒製之辛香回甘黑胡椒醬,甚至還自家發酵鬼椒特製辣椒醬,酸辣夠勁。

 

 

 

LITTLE LAM菜單上共有四款麵,「順化香辣牛肉麵 」以牛小排、牛尾、豬腳、香茅、檸檬葉、蝦醬、蔬菜、胭脂樹籽等熬煮湯底,加入自製朝天椒辣椒醬,每一口麵條皆吸附香辣湯汁;特選頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,麥香與Q彈口感,搭佐A5和牛、牛臉頰、豬腳、鴨血,內容超豐富!

 

 

 

「雞白湯拉麵」將整隻紅羽土雞加入大量蔬菜熬煮五小時,厚實濃郁透出自然甘鮮,入口嚐得到滿滿膠原蛋白。一樣選用頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵,充分吸附雞湯,並搭配紹興醉雞、手工雞肉丸、黑木耳,冬天吃上一口超暖心!

 

 

 

「黑胡椒鮮蝦撈麵」融合新加坡國菜黑胡椒香辣蟹與香港鮮蝦撈麵,將打碎的黑胡椒粒加入大量老薑、蔥蒜、豆豉、甜醬油、淡醬油等炒製黑胡椒醬。以日本山茶花麵粉製成無雙生麵,略粗麵體更能扒附醬汁、口感Q彈,佐肥美鮮蝦,辛香味十足

 

 

 

「蕃茄海鮮米線」以熬煮法式龍蝦湯的工序悉心製作,炒香龍蝦頭及胭脂蝦頭、蔬菜、番茄糊並加入豬大骨湯熬煮,越南螃蟹醬增添厚實鮮味;再以爽口米線襯托酸鮮湯頭,加入手工花枝丸、蝦丸、中卷,層層疊加的鮮美滋味,海鮮控必吃!

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店家資訊>>

LITTLE LAM NOODLE BAR

地址:台北市樂群三路303號春大直1F

電話:02-26580226

營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間21:00) 

 

 

 

 

 

source:LITTLE LAM NOODLE BAR/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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