「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

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「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你! 最中、日本、空也、龜十、加賀種
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「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!許多人去日本都喜歡買看起來鮮嫩可愛的草莓大福,或者是哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒,不知道大家有沒有發現,通常賣這些甜點的店裡,也都會有一種叫做「最中」的東西,光看名字完全不知道它是什麼,今天就讓我們來好好認識它吧!

source: 最中 - lovechiba


 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - koubaien

其實「最中」最早是平安時代皇宮內的御用點心,宮廷在中秋時都會舉行賞月宴會,並準備圓形的點心,詩者源順對著明月吟唱「水面明月影,中秋月正圓」,因而得名「最中」(もなか),隨著時代改變,除了圓形之外也有櫻花等其他可愛形狀的最中餅。

 

 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - felissimo

最中餅看起來其實有點像我們的紅豆餅,不過製作過程更加繁複費工,通常內含紅豆餡料,餅殼則由糯米做成,先將糯米碾成粉之後,蒸成麻糬狀,再用細火烘烤,完全不像外表看起來那麼簡單,販賣的時候有些店家會將餅殼會和餡料分開,以免餅殼被潤濕之後就失去香脆的口感。


 

東京-龜十「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - photollow

應該許多人都是到位於淺草寺附近的龜十最出名的就是銅鑼燒,常常還沒開門就已經排滿了人潮,不過其實他們家的最中餅也很有名喔~有紅豆和栗子兩種口味,是許多日本人喜愛的甜點喔!



 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - matome

 

東京龜十御菓子店

地址:東京都台東区雷門 2-18-11   
時間:10:00~20:30
交通:都営浅草線「浅草駅」A4出口徒步3分鐘(淺草寺正門斜對面)


 

 

東京-空也「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - retrip

說到最中餅就一定不能錯過這家位於銀座的空也もなか,位於小巷弄內的這間小店其實已經開業百年,形狀上比龜十的稍微花俏一些,也不像龜十排隊的人潮這麼多,因為許多熟門熟路的日本人都是直接預約,到店裡直接拿了就走啦!

 


 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - kurashiru


東京空也もなか

地址:東京都中央区銀座6-7-19
  時間:10:00~17:00
交通:各線銀座站B5出口徒步3分鐘

 

 

金澤-加賀種「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - felissimo

第三間要介紹的店舖就比較特別了,不像前兩家都是直接販售的甜點店,這家位於金澤的加賀種則是專門製作各式各樣最中餅和餅皮的食品工廠,同樣也是百年老店,最近就推出了非常可愛的108種最中餅皮,包含招財貓、歷史名城等等,讓大家自己放入想吃的餡料,分成12期推出!(根本就買不完阿~)

 

 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 最中 - felissimo

除了傳統的甜餡料之外,加賀種也推出許多最中餅的新吃法,無論是放入生魚片、小菜,看起來都很豐富好吃耶!


金澤加賀種食品工業株式会社

預約:「最中種(もなかだね)」〈12回予約〉
地址:石川県金沢市春日町8-8


 

台北-摩那卡餅本舖「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!source: 摩那卡餅本舖 - facebook

最後為了怕大家沒時間飛到日本,幫大家特別找到了這家位於台灣,最中餅十分有名的甜點店摩那卡餅本舖,位於台北的萬華,不只有各式各樣形狀,就連顏色也非常繽紛,如果大家想吃吃看最中餅的話,不妨可以參考看看喔!

 

摩那卡餅本舖

地址:萬華區艋舺大道52號
時間:9:00 - 21:00

 

Source: かわいくて、おいしい。皮だけもなか金沢の老舗『加賀種』とフェリシモがコラボ 1年で108種類、108通りに楽しんでみて! - 世の中に、こんなにかわいいものがあったのか……「最中(もなか)の皮」に夢中!!最中 – 維基百科

 

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星巴克進駐南港Lalaport!美拍流線感「摩登典藏吧檯」,3款典藏新品必喝「綿雲瑪奇朵」口感滑順

星巴克進駐南港Lalaport!美拍流線感「摩登典藏吧檯」,3款典藏新品必喝「綿雲瑪奇朵」口感滑順 星巴克、南港Lalaport、南港LALA門市、摩登典藏吧檯門市、典藏綿雲瑪奇朵、典藏冰搖濃粹咖啡、典藏柯塔多
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摩登典藏吧檯門市超美必須打卡!

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

星巴克進駐南港Lalaport,即日起「南港LALA門市」盛大開幕,以乾淨、俐落為核心設計理念的摩登典藏吧檯門市,融合石材與古銅金屬元素,高級現代簡約感的空間超舒適。更推出3款典藏新飲品「典藏綿雲瑪奇朵」、「典藏冰搖濃粹咖啡」和「典藏柯塔多」,濃郁咖啡+奶香,咖啡愛好者必嚐!

 

 

星巴克進駐南港Lalaport

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

星巴克「南港LALA門市」為摩登典藏吧檯門市,設計以流線型線條勾勒門市輪廓、吧檯空間,流動性線條,與金屬材質建立出視覺上的節奏和秩序感。座位區採用石材、金屬與木質家具的搭配,帶來溫馨舒適又不失高貴優雅的氛圍



 

在地藝術家繪製藝術牆

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

此門市更邀請在地藝術家「LEHO」進行現場藝術牆面創作,以南港的獨特風貌為靈感,巧妙地融合了三大元素:霧(山霧、濕氣與水份)、理(南港科技園區的科技與未來)以及山(南港四獸山)。將星巴克的海妖女神引入畫境,描繪出一位典雅的女神,靜坐於南港城市中,穿梭於當下與未來的交界,絕對是來這必打卡之一!

 

 

摩登典藏吧檯推3款典藏新品

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

典藏綿雲瑪奇朵:Grande$225

摩登典藏吧檯推出3款典藏新飲品「典藏綿雲瑪奇朵」、「典藏冰搖濃粹咖啡」和「典藏柯塔多」。「典藏綿雲瑪奇朵」典藏濃縮咖啡冰鎮後,倒入冷牛奶與綿雲奶泡,最後撒上研磨咖啡粉,綿密滋味打造豐富層次感!

 

 「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

典藏冰搖濃粹咖啡:Grande$225

「典藏冰搖濃粹咖啡」典藏濃縮咖啡加上冰塊充分搖勻,再加上甜香草奶油,沁涼的咖啡風味最適合在炎熱的夏天喝上一口!

 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

典藏柯塔多:4.5oz$150

「典藏柯塔多」使用濃烈咖啡風味搭配柔和牛奶,特別適合喜愛平衡風味的咖啡愛好者。

 

 

 典藏門市系列特色商品

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!星巴克也推出典藏門市系列特色商品,「白石紋典藏馬克杯」霧面白底呈現天然石材的純粹質感,點綴仿金屬花紙工藝,細膩紋理帶來整體和感;「黑石紋典藏馬克杯」則運用低調奢華黑色大理石紋為基調,搭配細緻勾勒的白色紋路,現代簡約卻又散發神秘內斂的氛圍。

 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

「石紋典藏不鏽鋼杯」以灰色大理石花紋加上底部的金屬烤漆工藝,呈現自然石材的寧靜美感;「幾何典藏不鏽鋼水壺」巧妙融合門市的木質色系、金屬及大理石作為幾何圖案,局部線條及LOGO採用金屬花紙工藝,低調卻不失優雅質感。

 

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!還有「黑典藏直紋網布手提袋」及「黑典藏直紋網布隨行杯袋」,以經典茄芷袋意象,結合簡約俐落的直紋線條,搭配星巴克典藏LOGO,展現出具現代感的優雅氛圍。



 

開幕滿額贈野餐和、折疊桌

「最中餅」到底是什麼呢?讓這4家甜點老舖告訴你!

歡慶「南港LALA門市」開幕,即日起至5月30日,憑當日單筆消費滿1800元,即可獲得星巴克雙層野餐盒一個;當日單筆消費滿2500元,即可獲得多功能摺疊桌一個;原價購買特色商品套組「黑或白石紋典藏馬克杯一個+黑典藏直紋網布手提袋一個」一組,即可獲得星巴克雙色不鏽鋼餐具組一組。

 

 

 

 

source:星巴克、妞新聞Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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