簡介
「花の懶人料理」第五集裡的片尾由傑尼斯帥哥介紹的「焼きケチャ玉ライス」,用一隻湯匙簡單拌一拌就能搞定的「蕃茄醬蛋烤飯」~♥
想吃蛋包飯,不過得先把蕃茄醬加入飯炒好後再煎蛋把飯包起來,嫌這過程太麻煩,直接把所有材料一起攪拌後撒上帕馬森起司進烤箱烤10分鐘就能完成的懶人料理~
食材
- 白飯200g
- 奶油10g
- 博客火腿2片
- 亨氏蕃茄醬2大匙
- 豬排醬1小匙
- 帕馬森起司適量
- 蛋1顆
- 牛奶40cc
- 黑胡椒鹽適量
- 香菜適量
作法
材料備妥,調味依個人喜好調整。
白飯加入蕃茄醬、豬排醬、火腿、胡椒鹽、奶油拌勻後放到烤盤中,接著倒入與牛奶混合的蛋液,撒上帕馬森起司進小烤箱烤10分鐘,烤好後撒上香菜。
懶人料理的精華就在於,它不需要太多烹飪技巧,就能簡單完成。
小撇步
1. 可以改成任何你愛吃的醬料跟食材。
2. 沒有帕馬森Cheese也可以改成芝司樂Cheese片。