緊接著就要迎來四月的連續假期,還沒規劃活動的妞妞們,不如就來燃燒烘焙魂做甜點吧!烘焙教室Funsiamo這次推出了引發少女心的夢幻塔派&可愛得讓人發笑的逗趣絨毛蛋糕,不論是新手或想挑戰巧手程度的人都很適合嘗試。
翠絲波波
$1080.00 / 6吋,難度指數:★★★,製作時間:120min
翠絲波波以原味塔派為主體,在底部擠上兩層卡士達醬之後,再將草莓、奇異果、鳳梨、葡萄口味的「優格波波球」層層疊上,最後以小雛菊造型巧克力點綴即完成。馬卡龍色系的外觀相當中少女心,且製作過程簡單好上手,初次做甜點的人也不怕會失敗。
黛比波波
$1080.00 / 6吋,難度指數:★★★,製作時間:120min
黛比波波也是卡士達塔派,不過底層的塔皮是巧克力口味,塔上的優格波波球以可可粉、咖啡粉與覆盆莓果泥調味,並用紅醋栗妝點,整體色調走成熟風格。(p.s.每顆波波球都加了麻糬,冰冰的口感中帶著Q彈嚼勁)黛比波波&翠絲波波的難度在為波波球脱膜的過程,把它們從模具扳出來需要一點力氣,但撐過這段就能得到夢幻的塔派囉!
大睛
$1180.00 / 6吋,難度指數:★★★★,製作時間:150min
新登場的絨毛蛋糕「大睛&小怪」以小精靈為造型,「大睛」款是可可風味的戚風蛋糕,夾層加入了香蕉切片與香草奶凍,外觀擠上橘色、綠色的韓式奶油奶霜,最後放上以巧克力製成的小腳丫、大眼睛與觸角就完成啦~難度在於為蛋糕穿上「毛髮」的部分,擠糖霜時需要「垂直地擠」,相當考驗耐心與手巧程度。
小怪
$1180.00 / 6吋,難度指數:★★★★,製作時間:150min
「小怪」則是紫色絨毛原味戚風蛋糕,夾層放上草莓切片、鮮奶油與果漿,製作方式與大睛一樣,需耐心擠上「毛髮、斑點與三角小嘴」,再放上小腳丫、眼睛與觸角。想練、想挑戰擠花能力的妞妞們可以參考看看這款哦!
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Funsiamo 玩美烘焙體驗
台北光復門市
電話:02-2775-3688
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台北京站門市
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時間:11:00-21:30
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台北時代門市
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地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代百貨2F)
板橋新板門市
電話:02-2964-5499
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地址:新北市板橋區中山路一段160之11號(捷運板橋站2號出口)
桃園市府門市
電話:03-336-9998
時間:10:00-18:00(週一、週二店休)
地址:桃園市桃園區忠一路87號2樓
Source: 妞編輯CHOU/妞新聞、Funsiaomo
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