隱身在板橋華江黃昏市場的大家樂鮮魚舖,用菜市場超實惠的價格,帶給吃貨們在居酒屋日料店等級的好品質鮮美海味。光是店裡可以無限享用的味噌湯,就很霸氣加了滿滿的料讓吃貨們享用。集結大海美味精華的豪華生魚片丼飯,更是讓人吃到心花怒放的大滿足。快來跟我們一起享用這尚青的滋味吧。
大家樂鮮魚舖環境介紹
店裡的美味食材除了從基隆崁仔頂採購新鮮漁獲或是養殖場產地直送,更有不少釣友們會帶著尚青漁獲來,更有老板自已放假時在海釣船上親手釣回來的。看著店裡牆上滿滿釣到大魚照片,來這享用美食,還可以兼著看圖認識不少魚種呢。
現場師父正在分解肥美的鮭魚,那粉嫩的色澤好想立馬來份生魚片呀!!!!
基本款的海苔壽司、豆皮壽司、花壽司,也有很多吃貨會過來外帶回家享用。
想遇見最新款的好料,快看手寫小黑板上的菜色就對啦。
大家樂鮮魚舖餐點介紹
味噌湯
這浮誇的味噌湯碗比丼飯的碗還要大,而且湯裡的料也超爆多的,味噌湯是讓內用的客人無限享用。剛看到這個湯碗的時候,我還以為看錯了??沒找到平時日料店常見的小湯碗,還問老板說你們家的湯碗都這麼大嗎? 老板得意的指著湯鍋那區說「妳有看到小的碗嗎? 」。哈哈哈,一整個是海上男兒的氣派與豪爽。
這裡的味噌湯也是有夠浮誇的,有魚有豆腐,整個料多到要滿出來。
用許多鮮美海味堆疊出來的豐富滋味,看我還不喝爆它!!!
❖味噌湯 內用免費無限享用
味噌小黃瓜
第一個開場的就是味噌小黃瓜,上面放的是來自日本的味噌,保有醃漬味噌的顆粒,這個通常是在居酒屋等級的日料店才會使用到的食材說。鹹甘鹹甘的風味,搭上小黃瓜多汁爽脆的清甜,這樣的組合很是開胃。
❖味噌小黃瓜 $80
磯煮小鮑魚
使用昆布與醬汁把新鮮的小鮑魚輕滷製成的一道菜,彈牙帶點嚼勁的口感,愈嚼愈香。鮑魚底下帶著它的內臟,苦甘綿密的風味是第一次嚐到,還滿讓人喜歡的。擺盤的滷白蘿蔔與生菜時蔬,冷盤的清爽滋味,盛夏的暑氣都在這一口裡消逝無蹤。
❖磯煮小鮑魚 $220
生蠔
肥美厚實的生蠔配上醬汁再點綴上一片清香酸爽的檸檬片。享受海味豐厚的生蠔在嘴裡爆汁的鮮美,讓人十分愉悅。
❖生蠔 $120/2顆
和風生魚片
鮭魚生魚片、炙燒旗魚片、蟹肉棒搭上美生菜、彩椒、小黃瓜與和風醬汁的組合,這款和風生魚片,是女生們會喜愛的豐盛組合。
❖和風生魚片 $240
海鱺握壽司
有著爽脆口感的海鱺握壽司,滋味清甜,三款握壽司從這個開始吃最舒心。
❖海鱺握壽司 $80/2貫
松葉蟹膏握壽司
濃郁的蟹膏搭上清爽的蟹肉棒,還有蝦卵在嘴裡蹦開"波波波"的彈跳口感,多種層次的滋味一口吃下真是太滿足了。
❖松葉蟹膏握壽司 $100/2貫
炙燒鰭邊肉握壽司
這鰭邊肉真的超嫩的,幾乎是入口即化的軟嫩度,上面用了炙燒烤出些許魚肉的油香,香氣滿點。這款是今天我個人最愛的握壽司品項。
❖炙燒鰭邊肉握壽司 $100/2貫
青甘生魚片肚肉/背肉
來自日本的青甘魚,整個是鮮彈清爽。肚肉吃起來的口感油脂多一些,甜度與肥美兼俱。背肉則是多一些Q彈的咀嚼感。我還滿喜歡青甘魚那細緻鮮美的風味。
❖青甘生魚片 肚肉/背肉$時價
豪華生魚片丼飯
把大海的美味通通濃縮在這一碗了,光看這五顏六色的新鮮滋味就忍不住吞口水了說。
❖豪華生魚片丼飯 $460
大家樂鮮魚舖菜單
大家樂鮮魚舖吃貨優惠
凡是來店消費丼飯類餐點打卡上傳,不論內用外帶,好料加碼送半只三點蟹,數量有限送完為止。(活動內容及時效以店家公告為準)
大家樂鮮魚舖交通路線
❖店名:大家樂鮮魚舖
❖地址:新北市板橋區雙十路三段58號(雙十路與江寧路口)(Google地圖導航)
❖捷運:板南線 /江子翠站1號出口方向 步行約3分鐘
❖營業:14:00–20:30(星期二至日)
❖公休日:每周一公休及臉書公告
❖電話:(02)8258-8300
❖付款:付現 | 不收服務費 | 低消$200
❖其他:不限時 | 無wifi | 無提供插座 | 有提供飲用水 | 寵物友善店家 | 無外送服務
❖FB:大家樂鮮魚舖